周乐炒好了菜,对着一旁的葛顺递了个眼色,葛顺会意,走到旁边的炉子旁,把罐子上的盖子一揭。
“啥味儿?好香啊!”赵前进用力的嗅了嗅鼻子,那香味直冲天灵盖。
廖科长比他稍微淡定了一些,只是手里的筷子没拿稳,掉到了地上。
“小周师傅这回做的什么?”
“卤肉。”周乐轻笑一声。
从罐子里捞了一块肉出来,装在盘子里晾了一会儿,等不那么烫手了之后才将肉切成厚薄均匀的片儿。
葛顺把盘子端了过去,廖科长一脸满足的嗅着空气里的香味,赵前进吞了口口水。看着廖科长动了筷子以后,等夹了一片卤肉吃进嘴里的时候,终于明白为什么廖科长会突然松口了,原来这红星公社居然还藏了这么个大师傅。
他很想夸赞两句,话都到嘴边了,就是说不上来那到底是什么滋味儿。
“好吃!”廖科长点头道。
赵前进也跟着点头,“香,太香了。”
他是真不敢相信,这么香的卤肉是刚才和廖科长讲话的小姑娘做出来的。
真就是人不可貌相,这小姑娘年纪轻轻的,手艺居然这么好。
正巧周乐走了出来,廖科长连忙招呼她。
“小周师傅,这卤肉可真香啊。”闻着香,吃着更香。
味道一点儿都不比上次吃的菌菇鸡汤差。
廖科长没喝到鸡汤的遗憾一下子就被这卤肉给填补了。
这顿饭吃得廖科长是心满意足,他更想把这位小周师傅请到他们厂子食堂去当大师傅,之前他也试探过陈书记的口风,虽然知道小周师傅回绝了,可没有亲耳听到,总归是有些不甘心的。
第25章
见大家吃的差不多了, 廖科长这才开口,“小周师傅,到我们厂子食堂的事情, 你真的不考虑一下吗?”
听他说起这个话题, 陈书记也紧张起来了,虽然之前和小周师傅聊过了, 可廖科长都亲自开口了, 万一小周师傅又答应了怎么办?
对于小周师傅往好的方向发展,他也替她高兴, 只是一想到她要走, 心里就难受。
周乐也没想到廖科长还会再问她, 她目前来说, 确实没有要去县城上班的想法, 没有多犹豫就拒绝了。
廖科长觉得可惜的同时, 又多吃了几口卤肉, 小周师傅不愿意去, 那这饭菜,是吃一口少一口, 他还是多吃一点的好。
见他吃的差不多了, 周乐才开口,“廖书记, 您要是喜欢吃的话,我可以把这个卤肉配方给您, 您拿回去让厂子食堂的大师傅卤也是一样的。”
“这怎么好意思。”廖科长连忙摆手,这卤肉这么好吃, 一看就是秘方,他是喜欢小周师傅做的饭, 可这吃人家一顿,把人家的秘方都要走了,就有些过分了。
换作国营饭店的大师傅,这都能做店里的招牌菜了。
这小周师傅到底是年轻,这养家糊口的手艺,旁人想学都没地方呢,她不得紧紧捂着,哪能说给就给出去。
“副食品厂收购我们红星公社的山货,也是帮了我们,不过是一个菜谱,您也拿回去让厂子里的工人都尝尝,也是我们公社的一番心意。”
这话说的,别说是廖科长了,就是陈书记都是感动的不得了。
感动之余还有点肉疼,“小周同志,你要不再仔细考虑考虑?”
“我就是考虑好才提出来的。”
小周师傅真是个好同志,竟然还替他们着想起来了。
“好,那我就替厂子里的同志们谢谢你了。”廖科长觉得卤肉方子他可以收下,回去得和厂子里的领导提一提,绝对不能让小周师傅吃亏。
陈书记也是这样的想法,觉得周乐牺牲太大了,连自己的家传秘方都拿出来了,还没有以此邀功,口口声声都是同公社有关。
他们怎么能让这么好的小同志吃亏呢。
周乐把食谱拿出来,当然也是有自己的想法的,她根本就不怕别人把她的手艺都学过去,那么多年的手艺哪能就那么轻易的被别人学走,那人要真是这么有能耐,她也就认了。
若是没有,那廖科长肯定吃一次就得念叨她一次,到时候往公社这边跑,肯定就得有名头,那他们红星公社还怕发展不起来?
她是真的希望公社的经济早点发展起来,最好是能把电给通上。
蜡烛照明实在是太痛苦了,看得她眼睛生疼。
至于去副食品厂的食堂,虽然待遇好了,可也是真的不方便,她得和别人挤一个宿舍不说,做什么事情也不方便。