以这样的食材为主料做成的“面拖蟹”鲜香无比,叫人吃过便难以忘记。这道菜的步骤看上去并不复杂:无非是将小蟹一切两半,沾上面粉糊后煎熟,再同过油的脆爽毛豆及面糊一同拌炒即可,实则很考验厨师的功力。
在崔芷小时候,家里请过一位擅长江南菜系的师傅,做起“面拖蟹”可谓一绝,可惜后来因为年龄大做不动菜便请辞了。后来,她只要看到餐厅的菜单写着这道菜品都会试着点一下,可惜不是味道不对劲便是面糊太稀或太厚,总是吃不到叫自己满意的味道。
“当然有啦,菜单上有的,我们的大厨基本都能做;哪怕没写在上头的,对我们家大厨来说,一般也不是问题……”
就在汤传习惯性地推销吨吨厨艺的时候,看到陆深从随身携带的袋子中取出了一个物件
——那是一方精致的,且散发着诡异气息的瓷枕……
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第97章 第三梦:终有衣锦还乡日②
“陆总……这是……”
汤传这样一问,多少有点那明知故问的意味。尽管数日前,陆深初到“斜阳”时只是随口提了一嘴,但关于这器物的事,老汤还是牢牢放在了心里,他的脑中甚至能直接还原出当时的情景——
那一天,陆深对餐厅里的古典摆设产生了浓厚的兴趣,还对汤传说:
“汤老板,您应该对古器很有研究吧?我那儿有个家里传下来的瓷枕,看上去没什么特别的,怪就怪在,只要枕着它,我很快就能入睡,还常常会梦到一些奇怪的事……”
那时的他怎么会知道——这瓷枕的功能,可远不止“引发怪梦”这么简单。此刻,陆深仍是未察觉汤传是故作疑惑,便颇有兴致地开始解释起来:
“汤老板您别见怪啊!之前我们聊起过‘古器’的事,我总觉着这祖传的瓷枕有些不对劲,就想着要不找您帮忙看看……”
陆深一边说着,一边环顾了下周遭的食客,倒不是觉得需要防着谁,只是担心自己这般“病急乱投医”的举动会影响到餐厅的正常营业。好在,时间不早了,前厅的雅座中只有一位气质优雅的老太太还在慢条斯理地喝汤,另外,就剩刚用好餐的一家三口正在找毕灵结账,这样一来,陆深的行为便不会造成过多的影响。
也不知汤传将对方的话听进去多少,只见他面色凝重,径直小心翼翼地上前抱起那瓷枕后便转身向后厨的方向走去。迈了两步后,才意识到不对劲,赶紧向这器物的主人补了一句解释:
“不好意思啊陆总,方便把你这宝贝带到后厅研究一下么?”
汤传甚至来不及细想对方要是拒绝了这样的“无理要求”,自己又该如何应对。一开始,这陆深是有点犹豫,但为了显示自己是诚心前来寻求帮助的,便按捺住内心的不安,轻轻点了下头。
正好这时崔芷也点好了菜,便由汤传一起将菜单带进了后厨。
“台风就要来了吧……我说,你在想什么呢?”
尽管他俩近来的事业都有些波折,但崔芷还是很满足于这样的夜晚,能和丈夫一起安心地找一家安静的餐厅,点一些自己喜欢的菜品,更重要的是——还能这样面对面聊聊天。
崔芷点完菜后,看着窗外随风摇曳的树影,便想到近来已经收到过几次S城发布的台风预警信息,想着借此同陆深找点话题。可即便丈夫今天没有工作要忙,却仍是一副心不在焉的样子,只顾着愣愣出神。
“啊……没什么……对了,你都点了些什么菜呀?刚我和那老板说事儿呢,也没顾上问。”
其实,崔芷点菜的时候,有在第一时间征求陆深的意见。她本想等丈夫和餐厅老板聊完后再点单,只是天色已晚,看上去这店也马上就要打烊了,便不想多耽搁。为了不影响陆深的谈话,她选择安静地向对方递过菜单,并耐心地一一指出自己圈的菜品,但对方只是非常敷衍地点点头,如今看来,他果然没上心。
听到陆深的问话,崔芷瞬间就失了兴致,她总以为自己要的并不多,只希望丈夫和自己多点沟通,对她多点关注罢了……但不知从何时起,“失望”已经成为了一种常态。
正当两人再次陷入尴尬的沉默,杜柠及时出现,还带来了自己刚做好的甜品。
“你们好呀!这是我做的绿豆冰沙,小姐姐看看合不合口味,甜度什么的,不合适的话都可以给我提意见哒。”
恋爱后的杜柠,性子变得直接和爽朗了些。汤传正和吨吨在后厨谈事,她便自己将甜品端了出来,反正“身正不怕影子斜”,她和陆深的那些事本就是奸人无端捏造的,因而完全可以坦荡、大方地与崔芷交谈。