只见厨房里苏蓝动作干脆,掂起大勺来也像模像样,飞快的做出了这道肉圆汤。
然后便是,洗锅另烧油,青菜已经有人洗过切好,她只需要翻炒即可。
一直盯着苏蓝动作的梁师父,脸色越来越严肃,他能看出来,这妇人绝对是有点本事在身的。
而且,她这道菜,做法新颖,味道独特,他连见都没见过,这妇人不会是京都哪个大酒楼的掌勺吧。
终于,在众人满怀好奇的观望下,两道菜一起被端上了桌。
徐掌柜摩拳擦掌,催着梁师父赶紧尝尝。
梁师父瞥了他一眼,强装淡定地拿起筷子,品尝起来。
”咕咚~“
周围尽是吞咽口水的声音。
梁师父抿着嘴,良久,他看向苏蓝。
"不知道这位苏老板,师从何处?‘梁师父还是有些不可置信,这样的年纪,若是没有高人引路,是绝对做不到现在这样的。
“没有师承。”苏蓝答道。
不过,美食食谱不知道算不算师承,她默默想着。
徐掌柜则是反复打量了下,问道:“苏老板,你这该不会就是这几日爆火的白玉肉圆汤吧!”
苏蓝笑了笑,默认了。
”这几日,凡是来这的文人公子哥,大多都先问有没有这个白玉肉圆汤呢。“
梁师父一拍桌子站了起来,目光诚恳地看向苏蓝。
“每月给你三两银子,你可愿意来鸿运楼做事?”
苏蓝有些呆住,这个梁师父这是看中自己的手艺,想将自己拉过来啊。
若是前些时日,没准苏蓝就答应了,反正肉圆汤也卖不了多久,总要赚钱的。
但是现在,苏蓝有更重要的事要做。
她摇摇头,拒绝了梁师父。
他还有些不死心,又问道:“可是银子太少?你尽管开口,只要我能接受的,都答应你。”
“实在不好意思梁师父,不是银钱的事,确实是我没时间。”
梁师父的情绪显而易见地沉了下去,他再清楚不过,眼前的妇人绝对是个人才,若是她能来鸿运楼做事,那么势必能带领着鸿运楼再上一层。
不过人家不愿意,他也不好强迫。
“那,不知道能将这道菜的方子卖给我吗,我给你开高价!”
苏蓝想了想说道:"我有个好办法!“
梁师父不解的看向她。
关于这件事,其实苏蓝已经想了一段时间了,只是一直没有遇上合适的机会。
她现在每日卖五十斤肉,已经是很好的了,即便如此,她不止要花费两个时辰来准备,还有每日出摊,两个地方加起来也需要四个多时辰。
这一天单单是卖这个,便花去了一大半的时间,这样一来,她根本没时间再去想别的赚钱的法子。
而且,码头也停了,等过完年马上天气变暖,也就没什么人吃了。
但是过年这段期间,还是要尽快找一个合适的销路。
鸿运楼,便是第一站。
既然连梁师父也认可她的手艺,想来在这卖不是问题。
苏蓝将她的想法说出来后,梁师父沉默了。
还能这么做!
不用出食材,不用出人工,卖多少任凭他们自己做主。
梁师父与徐掌柜对视了一眼,都从彼此的眼神中看到了惊讶和一丝惊喜。
良久,徐掌柜应道:“好,就这么办!你卖多少钱一份,我这边出同样的价格。”
就这样,三人又将此事谈妥了。
徐掌柜算了下每日的客流量,初步订了每日两百碗的量,等到过年期间,还是要加的。
随后又给了苏蓝一两银子,提前结了明日的货款。
事情都办妥后,苏蓝朝两人告别,起身回家。
忙碌了许久,眼看都要到晌午了,她下午还得去德安堂,还要早些回去休息。
两人一听,急忙拦住她。
徐掌柜说道:“苏老板,怎么也要在这吃过饭再走才是。”
“说的是,我这就去准备饭菜,我还想同你多请教请教呢。”梁师父附和道。
“两位邀请,我本来不应该推辞的,只是家里还有孩子在等,实在抽不开身,改日,改日咱们再吃。”
闻言,两人也没再强留。
只是最后苏蓝走的时候,徐掌柜给她包了许多点心,梁师父也紧追其后,给苏蓝塞了一些肉。
苏蓝走后,梁师父还依依不舍地扒着门框往外瞧。
徐掌柜见状,故意高声说道:“哎呀这人啊,说话还是不能太满,方才也不知是谁说的,不就是炒青菜吗,也不知到底是谁没见识!”
梁师父白了他一眼,“这次这事,算你走运,别想有下次!”
“好好好,没有下次,不过,我早上还没吃东西,你去给我煮碗面来。”徐掌柜自然地吩咐道。