点心抿着嘴,眼泪汪汪的,瞧着很是委屈。
云秋一看吓了一跳,忙加快脚步走过丰乐桥,“点心怎么了?谁欺负你了?是不是王府那些管事仗势欺……”
“不是,”点心吸吸鼻子打断他,“公子,我、我听说,世子要去金莲池……”
金莲池?
云秋一开始没反应过来,还笑着说了句,“不就是个御苑,去就去呗,你哭什……”
直到点心用红通通的眼睛瞪着他,云秋才呀了一声后知后觉地想起来:
金莲池!
那、那不是四公主择婿的地方??!
第089章
这下云秋也懵了。
他那时候还在心里偷笑曲怀玉呢, 万没想到——这金莲池择婿的事情,还会砸落到他身边,而且还直接牵扯到了小和尚。
李从舟要去金莲池?
云秋眨了眨眼, 又看着点心偷偷用力掐了一把自己:
——嘶。
好疼,那看起来不是在做梦了。
而且点心的神情, 也不像在开玩笑。
云秋:“……”
点心:“……”
主仆俩就这样在云琜钱庄门口对立了会儿,深秋凉风吹落树上挂着的黄叶,又猎猎鼓起云秋宽大的广袖,最后卷着街上沉灰迫得他们皆睁不开眼睛。
云秋缩缩脖子, 抬手抱住自己, 觉着有点冷了。
见他如此, 点心揉揉眼、深吸一口气站到云秋身后, 替他挡住街巷上吹来的寒风, “外边儿冷, 公子我们进去吧?”
云秋啊了一声眨眨眼, 这才回过神来,跟着往钱庄里走了两步后, 他又瓮声瓮气地小声嘟哝道:
“反正世家适龄子弟都要去的,这是皇命难违……”
说完这句后, 他又打起精神握紧了小拳头,像是强调,又好像是为了说服自己别慌, “嗯, 我相信小和尚的!”
点心也怕他一句话给两人关系闹岔了,忙顺着云秋的话说, “是呢,世子重情重诺, 定然不会辜负公子,应当只是去走个过场。”
云秋嗯嗯地点了两下头,也不知心里是否坐下病,反正他暂且翻过这篇不提,只问点心酒楼名匾之事。
“嗯……”点心想了想,“我按着公子的吩咐,去到武王街上找世子,王府管事没为难我,门房也很热情,他们甚至还要邀我进去坐。”
“不过我想着府上旧识多,进去如果撞见王爷王妃也可能要给公子添麻烦,所以就给拒绝了,之请管事帮忙递话,在门房上等了等。”
“不一会儿小田就跑出来了,跟我说世子不在府上,我没多想,就随口多问了句‘是不是去巡防’,结果小田老实,一下什么都给跟我说。”
云秋抿抿嘴,“那——字条什么的都交给小田了?”
“嗯,”点心应话,“都交待清楚了,是写匾额和楹联。”
云秋点头,迈步继续往上爬楼,既然名匾的事情解决了,那等李从舟写好、制好匾,那下个月里定个吉期,酒楼就可择日开业。
前些日子,他托陈村长在陈家村买了处民宅,位置在山上近泉处的青松下,紧挨着私塾和宗祠,平日里是个人迹罕至的清静之地,后面还有好大一片山腰的空地,正好可用来烧酒、挖窖、藏酒瓮。
——将酒坊选在陈家村,也有山红叶的缘故。
她自从接下宴惊鸿酒楼沽酒一职,白日就将儿子托付给曹娘子或小昭儿照拂,自己走遍了京畿附近有水的地方。
如此多番对比后,竟巧合地挑中了罗池山的水。
安归烧酒闻名于其异香又得力于二次烧造的妙法,其中加的麹很重要,但水也同样重要。
想要蒸烧出清如水的烈酒,就需要找到清澈无杂质、味道上与黄水较为相近的一种,不然,就还是要到远旬县去运水。
而烧酒两日不散的异香,就需用檀香数斤烟熏用来装酒的坛、瓮,直到此二物上漆方止。
最后入酒封坛,要埋到泥地里两到三年,方能去绝烧气、取出来沽卖。那时候的烧酒就能够做到飘香扑鼻、甘醇可口。
至于酒凭和酒引——
陈家村这里烧酒坊的引证,有陈村长作保,办下来很快;京城里酒楼卖酒,也有官牙从中斡旋,多使了三五银子用足一日,也就齐全规整了。
酒楼开张在即,山红叶一则照着丈夫留下来的古方酿制烧酒,二则取用糯米和秫蒸熟,放麹酿造、再用甑蒸取,倒是能很快沽得新酒。
她这儿酿造一些,云秋再往各家酒坊赎买些,大抵上足够刚开张酒楼的日常度用,往后等酒楼的经营稳定下来,再引烧酒入京,才能做得长远。