而且，在京城这么多行业里，只有钱庄这一样买卖是用钱生钱。
速度快，也不用想着原料从何而来。
除掉买房用掉的四千三百两，顾云秋现在在衍源钱庄里，还有三千六百两的存银。加上手里散碎的银子铜板，倒正好可以用作钱庄的本钱。
而且盛源银号里的家具摆件都很新，地下的内库也还堪用。
只是……
做钱庄这事儿还是要有个可靠的内行人掌眼，荣伯倒能算一个，但内库和外柜上都还需要人手，有刘金财做例，恐怕还得弄几个护院。
这些人上哪儿雇，雇来能否信任，以及，发放例钱后钱庄能不能盈利……
总之纷繁复杂，要处理的问题还很多。
顾云秋一时也不想理头绪，便暂且搁置下来，不那么急了。
主仆俩说话间，马车已来到安西驿附近。
苏驰远远等在驿馆门口，看见顾云秋马车，更快步上前来迎。
不等车夫摆好脚踏，顾云秋就一跃从车板上跳下，他冲苏驰挥手叫了声大哥，然后又转身帮忙点心搬酒。
等苏驰走近了，顾云秋才乐呵呵地拍拍酒坛：“不知大哥要带我去什么好地方，用不用得着这上好的滑州冰堂酒。”
冰堂是滑州一个酿造坊之名，曾得御笔批了个天下第一。
冰堂酒的配方里有几味药材，因而翁头澄清如水，取之饮用，能防百病，纵然是启坛大醉，也无所伤损。
顾云秋不会喝酒，但宁王的酒库不上锁。
王妃高兴起来，也会直接往库里拿上几坛。
这冰堂酒的坛子不重，就算苏驰不喝，也能带着上路。
“你啊你……”苏驰看看那两坛冰堂酒，故意发愁地扶住额头，“完了完了，怎么我在世子殿下眼中竟然是这样一个酒腻子的形象。”
说完，他又和顾云秋对视一眼，两人都哈哈大笑起来。
苏驰带他们去的野店，是附近村子一家父女俩开的，当爹的杀猪炖肉做菜，小姑娘在前面跑堂、送茶送菜。
他们是随便在路边搭个棚子，地上洒些松毛草防尘，桌子很矮，凳子是草墩，苏驰带他们进去的时候，棚里还有其他两三桌人。
那些人都是些光膀子的挑夫，正埋头大口干着饭。
蒸好的白米饭是直接放在桌上由客人们自己打的，菜都盛在海碗里，肉都堆得尖尖的，一看份量就很足。
“没见过吧？”苏驰笑，弯腰伸手替顾云秋掸了掸草墩上的灰。
“诶？”顾云秋忙拦他，“大哥不用，我没那么娇贵。”
他一屁股坐到草墩上，也不管那腻着一层油的木桌，双手一撑，直接托腮趴到其上。
苏驰看着他，小世子眼神明亮，虽然身上衣衫撕下来一小块都能买下这整个铺子，但他坦坦荡荡，衣摆就那样曳在松毛草上。
苏驰的眸色动了动，终于微笑摇头。
——也是，他在双凤楼闹了那么久。
来来往往三千世人，也只有眼前这位为他停驻。
世人皆待千里马，却不知这世上本是伯乐难求。
再抬头时，苏驰也没了那般拘束。
他拖过草墩坐下来，叫小姑娘来点了三荤两素，再要了一碗杂菜汤。
等菜的过程里，苏驰给顾云秋倒了碗店里的麦茶，“这是用炒过的麦壳烧的茶，世子尝尝？”
“麦壳？”
苏驰本也想给点心倒一碗，点心哪里敢让押使大人给他看茶。忙抢了壶过去自己倒满，然后小声说——他们老家也常喝这个。
“是吗？”
苏驰意外地看他一眼，才与顾云秋细说此茶。
麦壳茶其实在野店里很常见，大多穷苦的百姓家里也多用此茶。
茶叶价贵，在买不起新茶时，穷人多半选采竹叶或用玉米须替代。
到秋天收麦子时，把脱下的麦壳收起来洗过晒干，翻炒后就能长久保藏，一直能喝到来年开春。
顾云秋听着，忍不住又喝了两口，细品那麦壳清香。
这么聊着，老板很快将他们的菜上齐，苏驰帮忙布了菜，然后才招呼顾云秋主仆：“来来来，我们边吃边说——”
三样荤菜是炒鳝、粉炖肉和五味炙小鸡，两样素菜是青豆间玉米、三色水晶丝。
每样都放了重油，但是吃起来很香。
顾云秋都忍不住盛了两碗饭，一边大口扒拉着，一边听苏驰说他到汾州捐官、一路转运的事。
苏驰倒不愧是前世的宰相，条理分明清晰，去到汾州先花一百两疏通了汾州下属一个县的师爷。
因各府县的师爷多半是当地人，了解州府情况，还能快速摸清其中盘根错节的关系。