不过后世的更先进一些，都不用换水，冷水加进去，直接就能加热，还能控制温度。
“我们平安坊还有这样的人才？”徐慧芳惊叹。
馥娘怕再聊，就要问到是平安坊那个能人想到的这个话题，紧忙打了个哈哈，把这茬话题给扯了过去。
徐慧芳自从那日说过来一起帮馥娘的忙之后，几乎天天都来帮忙，后来馥娘准备开店的时候，她也帮着忙里忙外的。
于是徐慧芳就顺利成章的成为了小饭馆的员工之一。
另外的员工还有之前在豆腐坊叫嚷的最大声，说要来帮忙的大郎家的那位婶子。
也是罗老太同馥娘说过的，勤快婶子里的其中一位。
大郎家的这位婶子平时在平安坊里大家对她的称呼都是大郎家的、周大郎家的，出嫁前的闺名金桂倒是少有人叫。
馥娘平时碰见也是叫她周婶子，也是等她来了小饭馆做活，才知道婶子名叫金桂，就改了口称呼金桂婶。
金桂婶除了自己来上班，还如同那日所说带了家里两个大些的儿子。
大儿子周方和二儿子周圆，老大十二岁，老二十一岁，都是半大的小子，个头都和瞧着一米四左右的金桂婶差不多高了。
出去说是个小点的十五六小少年也有人信，可是真要找活计的话，人家听说才只有十一、十二，就算愿意给活，工钱也给的少。
周家人丁兴旺，周大郎虽然在码头商会做个小账房，但也没钱送两个儿子去当学徒，学门手艺。
读书也是勉勉强强几年前让两兄弟跟着平安坊里的宋先生念了几年。
对，宋先生，平安坊里姓宋，又能被称之为先生的只有一位，就是馥娘他爹。
平安坊许多小孩的开蒙老师都是宋兆巍，只有这几年宋兆巍跟着同窗好友去做师爷了，才没有继续收学生。
两兄弟跟着宋兆巍念了几年书，不至于是个睁眼瞎，但要再进一步，就难了。
一是他们兄弟俩要说读书天赋，那肯定是没多少，二就是家里也确实没钱送他们再进一步。
周家上面四个老人，下边四个小孩，就指着周方周圆他爹一人在码头挣钱，压力可想而知。
金桂婶出来做活，周家的老人也没有不同意的。
馥娘也没有真和金桂婶那天在豆腐铺子说的那样一分钱不给，就给母子三人包个饭。
馥娘给金桂婶开的工资和徐慧芳的一样，至于金桂婶带来的两个小孩，馥娘还没考虑好给多少工资，不过饭肯定是一顿不少这母子仨的。
知道自己也有工钱的时候，金桂婶就已经心满意足了，她原本的想法就是蹭个饭而已，要知道家里孩子们的胃口真的大，老大才十一岁，个子才和她一般高，可这饭量都快赶上她爹了。
若要是把这孩子送到码头去扛包，别说码头要不要，她自己还先舍不得。
儿子也识字，算数也还行，送去给他爹打下手，当账房？
可这账房也不算平白就有人要的，再说了这个时代也讲究一个“嘴上无毛，办事不牢”，周方才十一岁，有毛没毛都不会有东家放心。
要是犯了错，没准还要把他爹的活计都搞砸了。
如此想来，馥娘这里倒是最好的了。
跟着她做几年杂活，馥娘心善，做菜还好吃，她这里包了伙食，给家里压力也小些。
过几年孩子大了，也可以出去做工了。
除了金桂婶，馥娘还招了一个能说会道的婶子，姓朱，姓名不详。
这朱婶子也是罗老太推荐的一个婶子，虽然嘴巴上油滑些，可人品也不错，做活也算的上勤快。
不过这朱婶子馥娘不算熟悉，她住在隔壁平康坊，一嫁的时候在平安坊，生了个儿子，后头丈夫被拉去打仗没了，她就二嫁去了平康坊。
她二嫁的时候，馥娘还是个小孩呢，所以馥娘对这婶子只觉得有几分眼熟，但并不认识。
如此一个小饭馆的人员也差不多齐全了，前期还不知道生意如何，馥娘也没打算多招人。
小饭馆后厨的大厨，肯定当仁不让就是馥娘。
小饭馆不做早饭，所以早上的时候，几个婶子帮着馥娘一起洗菜，做中午的准备。
切菜除了馥娘自己之外，还有徐慧芳以及正在跟着馥娘学习厨艺的小湘榆。
湘榆年纪虽然小，但已经熟练切各种蔬菜了。