杨明彦不敢再回忆起那痛苦绝望的时日，但只要有一线，他绝对要去长安试一试！
杨玉柔深知这个时候人是拦不住的，也无须拦，“夫君，还是妾去吧。妾许久没见阿爷阿娘，甚是思念，此去长安正巧路过梁州。再者，妾还能趁机修缮下长安的宅子，让阿姊、甥女也多个落脚的地儿。”
“柔娘，多谢。”杨明彦用力扣住妻子的手，“还好有你！”
杨玉柔疼惜地摸摸夫君的脸，温柔地拭去冰冰冷冷的两道泪痕，“夫妻之间，何必言谢。”
第二日杨玉柔便收拾行李，带上三个孩子，一路乘车北行。
——————————
远在长安的萧懿毫不知情即将多一位舅舅，原来阿耶阿娘两边的亲人都需要她认亲的。此刻她正喜滋滋的拨开黑糠，掏出泥缸里的松花蛋。
松花蛋译成外文叫做“千年蛋”，还被评选为全球十大最恶心食物榜首。大概是它的味道过于独特让人产生了误解，其实它真的很绝，煮粥煮汤样样行。
虽然有人贬低它，诸如含铅致癌、吃多了会变傻什么的。萧懿也能理解，但这根本不妨碍她继续吃。抛开剂量谈毒性是耍流氓嘛，反正又不是拿它当米饭。而且中医认为松花蛋性凉，能治眼疼、牙疼、高血压、耳鸣眩晕等，好东西呢！
萧懿这缸松花蛋得来不易，用茶水混生石灰、草木灰拌料，厚厚地涂抹在鸭蛋壳外。鸭蛋滚完泥料再滚糠，放置在密闭缸里保存。
今日她算了算时日，鸭蛋已经在阴凉处存了二十天之久，正适合拿出来鉴定腌制是否成功。
糠泥经过水的冲洗全都褪尽，鸭蛋一一现出青白色的原型。
“女郎，鸭子是不是坏了？壳上有黑点哩。”阿田察看鸭蛋上的斑斑点点，犹疑不绝。放在缸里二十余天，鸭子应是不能吃了吧？
“你瞧着。”萧懿握住一颗鸭蛋，将大头的一方磕在石墙上。蛋壳“哧”的裂开，她继续敲碎，然后延裂缝掀开蛋壳和膜衣。
光溜溜的一颗松花蛋横躺在她的手掌上，束束雾凇遍布其间。
“啊！孙媪、程娘子，你们来看呀，鸭子果然坏了，全变黑了！”阿田急促的大喊，把店里所有人都召唤过来了。
“......”萧懿。她还以为阿田会惊呼漂亮什么的，唉，想多了。
萧懿被一群人急匆匆的包围住，她弱弱地开口解释：“没坏，真的没坏。”
然而，所有人都质疑地看向她，又看看黑蛋。
“我马上用它做道菜，你们等一等。”事实胜于雄辩，做出菜来总该相信她吧。
“女郎，坏了就坏了吧，没事儿。某年轻时做坏的菜不胜数，呵呵呵呵。”吴三怕萧懿不好意思承认，用笑声掩饰尴尬。
“真能吃......”萧懿还说不清了。
她立即多剥了几个鸭蛋。光秃秃的松花蛋全用丝线割成四瓣，摆入在碟中。
紧接着去灶台热锅，按次序下油、姜蒜、肉末、酱油，爆炒至肉末变色。在松花蛋上先撒一层糖后，萧懿立即把锅里的配酱料浇在蛋瓣上。
她淋上醋，再撒上一层葱花，随即把这一小碟凉拌皮蛋端上桌，从备菜到出锅没用上半刻钟。
“尝尝吧。”萧懿带头夹起一块。呜，好久没吃，怪想念的。
松花蛋经浓重的酱料一浇，原本奇特的味道被掩盖住。其他人头回看到吃黑蛋的，到底是心理建设一番才敢动筷。
第45章 推广
“唔, 挺特别的。”孙媪第一个响应萧懿。深绿色渐变的蛋黄，微微颤动的蛋清。她细细咀嚼，蛋白柔韧有弹性且蛋黄流心, “配上酱醋, 原本的怪味几乎不见哩。”
“鸭黄确实美味，虽闻起来辛冲刺激，但入口却比一般的鸭子柔软鲜美。”吴三作为厨师，敢尝人所不敢尝的挑战精神展现得很好。
松花蛋本就是黑红两重天的食物，拥护者就痴迷它不同寻常的口感。初入口时，生硬涩气横冲直撞, 把人刺激得一激灵。但咀嚼后, 涩气又转变柔和绵长起来，反而有种奇香味儿。凉拌松花蛋的味道层次递进地延展开, 细品中带着意趣。
萧懿还来不及和两个同好交流, 就听“哕”的一声。她直愣愣地看着阿田, 不至于吧！
“不行, 不喜欢, 吃不下去。”阿田把刚入口的鸭子吐尽，吨吨吨灌入一杯水。她一连吐出三个不, 头摇得像支拨浪鼓。
阿田已然成为了松花蛋的第一黑粉, 和她一起的还有第二号黑粉——阿宇。不过小朋友的舌头很灵敏, 感知到的苦涩味会无比放大。萧懿对阿宇的不喜欢充分理解，可能他长大就爱上了呢。但阿田这样的大吃货居然也倒下了, 不科学！