前店和后院中间空地一半做成了厨房，有一褐衣男子正清理着炉灶。另一半是横纵整齐的菜畦，整个空地大概三四十平。进到后院，东侧院角居然有棵郁郁葱葱的金桂，能想象入秋后满院浓香的惬意。正堂两间，东厢房两间，倒座房两间。
萧懿内心极其满意，朝孙媪使了使眼色，小声问到：“阿姆看这院落如何？”
孙媪略颔首，而一侧的阿田就不用问了，因为她上扬的嘴角根本拦不住。
萧懿故作矜持：“孙郎君，屋是好屋，就是钱资稍有缺口，不知能否商谈一二。”
“某可去一问。”
孙大领着萧懿朝屋主人走去，三人谈了会儿。价钱上刘二没有让步，但是可以将桌案、矮凳、炉子等赠送。
这也算是省了一笔开销了，倒是不错，萧懿想。
差不多谈妥，刘二略显犹豫。
“某店原有庖丁两人，吴三技艺精，擅南方菜，方大年青好学，行事皆可靠。听闻女郎日后经营吃食，不知缺人否？”
店家对两人评价很高，能主动推荐看来雇佣关系非常和谐。萧懿本也是有打算雇佣人的，但还是要见过两人面试一番才能决定。
“二人何处，可方便一见？”
刘二也知道自己有点唐突了，但也确实可惜两个好店员，所以冒昧开口。不想女郎没有拒绝，顿感惊喜，“吴三、方大，过来见见贵客。”
原来吴三就是厨房擦拭炉灶的中年男子，年纪三十许，短须略白胖，瞧着面善可亲。方大就是一开始门口遇见的短衫男子，精瘦有力，年纪看上去不大，估计比她大不了几岁。
几人见礼后，萧懿似考虑了一下，“店肆经营如何未有数，本欲先招一人帮厨，这却是不好抉择了。”
“女郎可先佣方大，方家无长亲，兼有幼弟需照料。某尚可再寻其他差事。”吴三停顿一会儿，随即言辞恳切道。
方大满脸羞愧：“还是佣雇吴阿叔，某庖厨技艺远不如吴阿叔，恐帮不了店家。”
虽了解时间短，但是两人能互相推荐不趋利，萧懿对吴三、方大印象分加了很多。其实按照她对餐馆的经营计划，确实是需要雇好几个人的，既然有熟练工且品性看起来过关，那就再好不过了。
“唔，吴郎君、方郎君不必推让了，一并留店吧。”
萧懿先是和牙郎、屋主签好转让协议，约定第二日交付买房钱。再和吴三、方大约好明日来店里签雇佣契约。
马上就要成为有房一族，有房无贷美滋滋，萧懿长吁了口气，总算把生存大事解决了一件。
邸舍里孙媪、阿田趁夜规整箱笼，打算明日交完房资就把行李运到新家，不多浪费一厘住宿费。
天色熹微有亮色，房内就有悉悉索索声，萧懿睁开眼，原来孙媪、阿田都准备起身了。三人互相瞪着眼，噗嗤笑了，看来任谁买房谁都很兴奋呀。
“女郎，我们在长安有宅子有家了。”阿田笑嘻嘻说着最实诚的话。
是啊，有家了，真好......
一开坊门，三人便带着全款买房钱去了长兴坊，和房主交割清楚，又付了孙大郎中介费，一切落定了。
“祝愿女郎经营兴隆，日后置业可随时差使小老！”孙大不过几日就拿到佣金，对果断利索的客户不要太喜欢哦。
“然。”
兴许以后有钱买个大别墅呢，梦想总算要有的吧。
又过了一刻时间，吴三、方大也到了。为了店员的稳定性考虑，萧懿和两人签了长契，工资比照他们之前的月钱，吴大一贯又两百钱，方大是八百钱。
原本的店家家里人多，是不包两人住的，店里又不做朝食，所以他们租住在南坊单间。
萧懿想着多些人住总比三个女子安全些，后院倒座房有两间，倒是可以当作员工福利。但也要先问问家庭情况，交往中最忌升米恩、斗米仇。若是他们家人品行有差，员工也是不能久用的。
还好在这时候，雇主的权利还是很大的。
“阿方，方阿弟也在长安吗？”既然是入职职员了，萧懿称呼也就亲近一些了。
“阿弟和我同住，六岁小儿只知玩哩。”
萧懿又问：“吴阿叔，家人都在长安吗？”
“某家中仅有老妻，尚无儿女。我二人赁住它坊。”
人口都算简单，倒座房一人一间倒是合适。
“吴阿叔、阿方，后院院门两侧还空有两房，如不嫌弃可携亲人同住，不收赁资，但求爱惜、与人为善。”萧懿让两人自行决定是否入住。
“赁屋远不如此院，哪里会嫌弃，只怕扰到女郎。”可以省一笔租金，而且做工不用两处奔走了，两人颇有些惊喜，随后大声保证，“我等必告知家眷守礼，谢过女郎。”