钟爱开车出校门走三环去芳草路,这会儿已经快到晚餐的时间了,钟爱到店里时大厅里坐着三桌客人。
海棠走过来小声报告:“雅间里还有四桌。”
钟爱眼睛迅速扫过三桌客人桌上的菜,三桌客人都点了盐水鸭、羊肉汤锅和佛跳墙。
“老板,这一周盐水鸭和羊肉汤锅卖的最好。”
钟爱嗯了一声,这两样菜能卖的好钟爱一点都不觉得奇怪。
就说盐水鸭吧,做法非常简单。
把一只无头无内脏的鸭子洗干净控干水分,再用炒香的椒盐把鸭子里里外外抹均匀腌制一晚上。
第二天腌过的鸭子在滚水里烫一下,在捞出用冷水洗干净后,放入用盐、酒、糖、五香料的汤锅里小火煮一个小时后熄火浸泡至汤冷就做好了。
越是简单的烹饪手法,越是考验食材是不是选的好,是不是新鲜。手握超级菜市场,玉山饭店的食材肯定经得起考验。
“钟老板,好久不见。”
雅间里出来一个人,是荣林啊!荣林后面跟着一个人,是朱涛朱老板。
“荣老板好,朱老板好久不见。”
暑假的时候荣林和朱涛订了一批国外昂贵的布料,这不是进口的布料到货了么,完全符合荣林他们的要求,因此荣林特意约朱涛来玉山饭店吃饭感谢,同时也聊聊后面的合作。
“多谢钟老板替我们介绍,要不是钟老板我还没办法认识朱老板。”
“荣老板客气了。”
荣林和朱涛已经吃完饭了,这就要走,走之前一人打包了一只盐水鸭。走的时候还不忘对钟爱夸奖了一番饭店里最近上的几样招牌菜。
店里的生意一切正常,钟爱也没在店里多待,开车回磨坊路那边去了。
饭店还没有升级,她住在店里没有私人空间,钟爱一般不在店里留宿。
等明年就好了,过完年回来店里也升级完成了,到时候她就可以拥有一整层属于自己的私人空间。
开车回到磨坊路时天色已经黑透,看到车灯在闪,金秋连忙出来看了眼。
“是小爱呀,吃晚饭了吗?”
“在店里吃了。”
“吃了就好,回去早点休息,明天我有事儿跟你说。”
“好嘞!”
回到家,李阳不在,钟爱洗洗回房间休息。
休息是不会马上休息的,还要去虚拟厨房练习厨艺,练习到时间用完,精力都要用尽了才出来,倒头就睡。
第二天早上起床,刷牙的时候想起金奶奶说有事要跟她讲。
早上钟爱做了小葱鸡蛋面饼,配小米粥吃。吃了早饭去隔壁找金奶奶。
“哎呀,是这么回事,你家租的这个房子不是老王家的吗,他们家又买了一套房子,老房子以后肯定不会回来住了,就想把房子卖了,也免得操心。”
这套房子是砖木结构的房子,上面房顶是封了的,但是毕竟是多年的老房子,房顶还是瓦片的,每年夏天暴雨季之前总要维护检修一下,也是一桩麻烦事。
“你许爷爷问过了,那边说如果你家想买的话他准备卖八千,你许爷爷把价格砍到六千二。”
“照我说,老王家的房子老是老了点,但是毕竟是青砖瓦房,当年修房子的时候都花了小两千块钱,这几年城里的房子价格涨的猛,他卖六千二也不算过分。”
“你现在租他家房子一年也得小一千块钱,六千二么,你住几年就值回来了。”
“我跟你说,市区里的商品房你买的只是房子,宅基地都没有,你买老王家的房子,只要把户口挪过来,宅基地都是你的,划算。”
钟爱想的倒不是划算不划算的事情,六千二对她现在来说她也花得起这个钱,她想的是明年外婆如果被查出癌症肯定要到城里来治病,那会儿芳草路那边在搞建设吵闹得很不方便住,肯定还是要住磨坊路这边。
住在磨坊路这边,就算她有事儿不在,金奶奶他们也能帮忙照看一下,外婆也能有人说说话,叫钟爱另外选个地方住,她肯定是不愿意的。
钟爱想了想说:“金奶奶,麻烦您帮我带个话,这个房子我愿意买!”
金秋笑眯眯道:“我就知道你肯定会买,我和你许爷爷也想和你们祖孙当邻居呢,要是换个其他人来住,我和你许爷爷还怪不习惯的。”
“金奶奶,我也想和您跟许爷爷当邻居呢。”
金秋哈哈笑起来:“行,这事儿你交给你许爷爷,肯定给你办的妥妥当当的。”
“好。”
虽然钱不算多,但是毕竟是买房这么大的事情,钟爱还是要打电话跟外婆说一声。