从摆摊到发家致富+番外(330)

作者:单机苏 阅读记录 TXT下载

毕竟原本就很好吃,现如今味道再进一步不说,还添加了一个初尝美食的BUFF,这能不把她们迷死么?肯定是轻轻松松拿下这帮吃货啊!

“你都试过了,你居然不愿意给她们这些没吃到人再做一份!炸肉哪个厨师不能弄啊?你这样的手艺去弄炸肉简直就是浪费!”石磊再也忍不住了,火急火燎的开口,试图改变陈平平的想法。

陈平平撇了撇嘴,再次开口道。

“可是那是鸵鸟肉啊,我还没吃过呢。”陈平平开口解释道。

思考再三,陈平平还是决定把这个肉定义为鸵鸟肉,毕竟这么大的块头,说是其他的东西别人真不信,骨头那么大块呢,说是其他东西谁能信啊!

下次就应该让一号弄去骨的!只剩下肉,她到时候说是啥就是啥,谁能认得出来。

“鸵鸟肉?你要把鸵鸟肉拿来炸?不行,太浪费了,当然是炖的方式更好!”季星星一听到有陌生的食材,作为厨师的本能战胜了吃货的天性,开始对陈平平把鸵鸟肉拿来炸的想法进行了批评。

鸵鸟肉虽然并不常见,但是这都是因为鸵鸟还不能大规模养殖,因为技术问题得不到解决,鸵鸟肉的价格一直居高不下的缘故,现在还一直处在五十块一斤的样子,而且很多地区压根都买不到,所以这玩意真算不上平常常用的肉类。

要不是因为发生过一起关于鸵鸟肉的恶性事件,这个肉应该不会像现在这般不为人所知,因为鸵鸟肉是真的很好吃,季星星小时候就吃过一次,不过具体的味道已经不记得了,只记得非常的不错。

“可是我已经腌制上了耶,冰库里面还有一些,不过我们今天应该吃不完了。”陈平平摆了摆手,无奈的说道。

其实销量真的很能说明一个事情,这肉既然油炸的做法卖的最畅销,那就说明它适合拿来油炸,当有也有极小的可能,就是那边没什么好吃的。

不过这个可能性很低就是了,民以食为天,这句话陈平平觉得就算是星际人,应该也不能免俗才对,吃喝玩乐这东西,就应该是文明越发达,种类就越发的多才对,除非是新起之秀,或者是文明曾经有过断层。

华夏就是如此,曾经的华夏吃食种类多如牛毛,满汉全席足足有一百零八道,更别提民间的吃食种类,那更是数不胜数,每一种食物都被几千年的前人搭配出了花,要不陈平平怎么说创新的那个任务是最难的呢,这么多年的历史,任何一种搭配怕是都算不上新奇了。

“这个好办,反正员工餐还没开始做,我让他们少做点就行,肯定不会浪费的,放心吧。”石磊乐呵呵的说道,说完他头也不回的朝冷库去了。

腌制过的肉就不适合拿来做其他的口味了,毕竟拿来油炸的腌制,和做菜的腌制是完全不同的,并不能混为一谈。

石磊走这么急当然是去冷库看鸵鸟肉了,这玩意他还真没接触过,一般那些老板都是追求国外那些昂贵的食材。

不过他们不清楚的是,那些食材在原产地大部分都不怎么值钱,值钱的都是空运费...

不过没法子,想吃到最新鲜的美味,要么就去原产地,要么只能交这个空运费了,就算华夏境内,很多也是需要空运的,毕竟华夏地大物博,走陆运的话肯定没有当天达那么新鲜,陆运一般是由冷链配送的,除了时间久一点,活的海鲜大部分没有太大问题,除非是那种现杀的,那就只能拼速度了。

毕竟有很多种类是打氧也留不住的,现在好了,这海岛直接消失了,海鲜都没得吃了!石磊想到这,忍不住骂海岛人,弹丸之地还要学别人研究核武器,这不,把自己玩死了,还要拖上其他人,真是害人害己的典型了!

它们只是消失了,其他人可是吃不到海鲜了啊!

石磊和季星星一前一后的走进冷库,里面的肉很多,她们俩个十分和气的一人分了一盆走,打算做自己的拿手绝活。

“星星啊,你该不会是还打算拿来焖海参那些把,你还是留着点把,这以后都指不定什么时候能吃上。”石磊看向一旁的季星星,忍不住语重心长的说道。

季星星最拿手的就是各种海鲜乱炖,什么海参焖鸡、鲍鱼焖鸡,都是她的拿手菜,不过现在全面禁海,石磊忍不住开口让她省着点,现在真的就是用一点少一点了。

“不是啊,你误会了,石叔。”季星星哭笑不得的回道。

她顿了顿才再次开口解释道:“我这用的都是养殖的,根本不会被影响的,你就放心把。”

看石磊还是一脸不解,季星星回后厨的路上,给他科普常识。

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