“妈妈，我们也要学包饺子。”二毛帮三毛一边洗手一边说，“妈妈，你得教我做饭，等春天农忙，我就可以给大家做饭了。”
“好，我教你擀面。”范亚娟笑着答应，今年村小学是正月十八开学，大毛要上学，她要下地挣工分，看三毛照顾家里的活儿就只能交给闺女。
三毛跟着姐姐有样学样的包饺子，别看，他手还挺巧，包的圆饺子并没有露馅儿。
“毛毛，你包的饺子真好，继续包，我们三个人一会儿就包好了。”
三毛笑的腼腆又开心，跟着二毛一个又一个接着包饺子，范亚娟偷笑女儿哄小儿子，不过，看这小子肯上当好好学着包也没说什么。
大毛一背篼柴背回来，范亚娟开始煮饺子，有饺子就不用炒菜。
圆滚滚的饺子出锅，趁着热乎一口咬下去，满嘴都是香，点上一点点醋，味道更鲜。
“妈妈，你哪里来的醋？”二毛惊奇的抬头，看着范亚娟手里的竹筒。
“你外婆给的。快尝尝。”范亚娟神秘兮兮，给三毛碗里也倒一点。
“好好吃。”二毛夹一个饺子沾一沾，好吃，饺子又是另外一种味道。
“是饺子好吃，还是醋好吃？”大毛看妹妹吃什么都香，小小的人很满足。
“饺子好吃，醋也好吃。”二毛翘着眼尾，得意道：“怎么呢？”
“好吃你就多吃点。”
白面饺子好吃，范亚娟做的也不多，一个人十几个也就吃完了，这已经算是奢侈的吃掉半个白面。
第23章 第 23 章
◎出乎二毛意料的是，范亚娟做了一道洋芋拨拉子深得二毛喜欢。洗干净切好的洋芋下锅，撒上杂面！◎
后面十天可能不是节节就是杂面了。
出乎二毛意料的是，范亚娟做了一道洋芋拨拉子深得二毛喜欢。
洗干净切好的洋芋下锅，撒上杂面，一锅煮，等洋芋煮熟了，用铲子将洋芋铲成小块点点。
下油，炒香辣椒蒜苗做蘸水。
绵软香甜。
“妈妈，超级好吃！”
“明天给你变个花样，每天给你做不重样的吃食。”
范亚娟见二毛喜欢，又做了洋芋搅团，熟的洋芋碾成泥，用力擀，只到拉丝，铲到碗里配上炒香的酸菜油辣椒，又是一顿美食。
二毛觉得不是饭好吃，是妈妈做的饭好吃。
正月十四这天，范亚娟一大早起床去推磨，专门磨了十斤麦子。
先推下来的面白，专门装一些放下，再接着都磨成黑面。
用萝过滤出麸皮。
回家，范亚娟用白面做个面团，黑面做个面团，再和了一个玉米面和黄豆面的面团。
用熟洋芋也和了个面团。
四个面团和面的时候都放了适量的盐和花椒面。
四个面团搓成厚厚的长条，再两个叠在一起中间蘸水上锅蒸，出来就是假肉。
范亚娟为了像真，将假肉切成片，用油一个一个煎到两面金黄焦脆。
“好吃的。妈妈，你是什么宝藏妈妈，怎么啥饭都会做！”二毛觉得口感有点烤面筋的味道，又香又脆。
“想不想学，以后都教给你。”
“妈妈，我要学的。”二毛躲在范亚娟怀里撒娇，妈妈变着法子哄自己高兴，咋能让妈妈伤心。
一顿黄豆面节节吃过后，今年的元宵节也就过了。
二毛和三毛晚上跟村里的小伙伴趁月色完了半夜的捉迷藏。
大毛听古话等他们一起回家。
正月十八开学，大毛报名，二毛和三毛也跟着他来大场上玩，水泉村是五十户人家的大庄，满村的孩子有五十几个，村小大名叫水泉小学，有三个班，有一二三3个年级，一共就王东胜和林美丽两个老师，原来的老师不教了嫌工资低回家下地挣工分了。
以前是每个月5块钱，没有工分，现在不发钱，村里补助6个工分一天，一周补助5天，星期六星期天没有。
范亚娟每天要下地干活，除了挑水磨面等重活，剩下的大部分轻松活就交给大毛二毛和三毛。
二月中旬，天气回暖，大地长出新绿，一派生机勃勃。
二毛要养猪，范亚娟买了两头小猪回来，一头交任务猪，猪要养到120斤以上才算钱，养10个月左右大概换40块钱和二百斤玉米，一头自家过年杀年猪。
二毛又从王奶奶家换了3只鸡养着。
养猪没有饲料，猪能吃上的只有地里的猪草，所以村里人都不爱养，自己都没得粮食吃，根本养不起。
鸡吃得少，每家恨不得多养几只，大家都知道鸡蛋是城里人的高级营养品。
村里人俗称“鸡屁股银行”，家里的盐、火柴等零碎都要用鸡蛋换。
镇上供销社长年收鸡蛋，现在天气冷，一个鸡蛋2分钱，夏天鸡产蛋多了要便宜点。