穿到远古部落种田搞基建(55)

作者:柳香橙 阅读记录 TXT下载

这锅之前是巫用来给长夏熬药的。

长夏搬家的时候,一并带了过来。

藤笼是长夏让沉戎用细藤编织的,做工精巧,比粉筛还要细致两分。最初粉筛也是用细藤编的,太紧致,不好筛。

“长夏,你要熬药?”

南风喝着汤,跟暖春聊着天。

就见着长夏拿出以前熬药的兽骨锅,当即大惊,忙站起身上前检查长夏的身体,确认没问题,才稍稍松了口气。

一旁,暖春没出声。

但是,却放下了碗,紧盯着长夏。

难道是最近建窑,累着了。

长夏感受到南风暖春的紧张,忙解释道:“我很好。我拿兽骨锅是打算做手工米粉,陶锅和石锅不方便蒸粉皮……”

“没事就好,没事就好。”暖春呢喃着。

南风眨着眼,松开长夏,好奇道:“蒸粉皮,怎么蒸?”

“把果粉兑水调成粉糊糊,加点盐,倒进兽骨锅弄均匀。再把粉糊糊连同兽骨锅一起放进石锅盖上木盖大火煮。”

说着,长夏用草木灰洗刷兽骨锅。

洗干净兽骨锅,用碗舀出小半碗果粉兑水搅拌成粉糊糊。加盐,继续搅拌,再将粉糊糊倒入兽骨锅,最后把兽骨锅放在架了木筷的石锅,开始大火煮。

手工米粉制作倒不难,不过第一次做长夏还是有些忐忑。

------------

第37章 凉拌粉皮

“看着,很简单。”暖春喝着汤,一只手摸着下巴,眼睛紧盯着长夏的动作。

瞧见长夏把兽骨锅放进石锅,再往灶台添柴火。

无论是和粉糊糊,还是往兽骨锅倒粉糊糊,这些看起来很简单,跟长夏烧菜完全不同。

南风轻摇头,解释说:“暖春,这手工米粉看似简单。动手做才知道麻烦。”兽族多数人性格粗放,像这种精细活,对南风来说一点都不简单。

和粉糊糊容易和稀或太黏,南风没敢动手。

就像之前炸山药果粉饼,南风一下子炸老了,一下没炸透。做坏好几次,才找到一点手感,没再浪费果粉和山药。说起山药果粉饼,南风觉得又馋了。

待会儿,让长夏炸一盆带回家慢慢吃。

不过,带回家得藏起来。

阿父阿姆太苟了。

老是偷吃,让她防不胜防。

哎——

她怎么会有这种不讲道义的阿父阿姆,无奈啊!

每次跟长夏告状,长夏还说她不该吃独食。可是,阿父阿姆吃独食的次数远比她多……

“等下…我试试。”暖春兴奋着,露出跃跃欲试的表情。她跟南风不一样,暖春血脉不如南风,没能成为强大的图腾勇士。但是,做事方面比南风更细心更有韧性。

长夏没拒绝,应道:“行啊!你吃完就过来帮忙,我弄点浇头哨子什么的,等下拌粉吃。”

长夏长于湘南,惯吃的米粉以桂林米粉、邵阳米粉以及常德米粉居多。随着社会的发展,服务行业的崛起,吃食不再偏居一地。无论在地球哪个城市,只要想吃就能吃到来自全球各地的美食。

可惜,这一切美好毁于末世。

长夏摇头甩开脑海中混乱的思绪。

以人类坚韧的性格,无论遭遇怎样的劫难,相信最终一定能安稳渡过。她现今生活在暮霭森林,祝愿着曾经的地球能再度恢复和平。

“浇头哨子好吃吗?”南风吞咽着口水,兴奋道。

说起吃,她可有兴致了。

尤其这浇头哨子还能拌着跟粉一起吃,更感兴趣了。

“浇头和哨子是一个意思,用肉、野菜和鸟蛋等炒熟,等粉皮做好以后,拌着一起吃。”长夏边说,边拿着干净的木桶洗净装水,等粉皮蒸好以后,需要放进凉水中降温。

再刷点油,将粉皮取出来。

切条放进碗里,炒着吃,或直接拌着浇头哨子吃。不管哪种选择,味道都十分美味。

想着手工米粉的味道,长夏觉得之前应该早点动手。不该执着做干米粉,干米粉做起来太麻烦。

不过,想把白果真正储藏起来。

干米粉又是必要的。

算了,先吃再思考。

“我来炒浇头。”南风打水洗手,欢快道。

旁边灶台上的石锅冒着热气,淡淡地果粉味道钻进鼻间。南风推算着,粉皮可能快好了。

於是,她立即行动起来。

暖春吃了块烤肉,又喝了碗骨头汤。

满意打了个嗝,站起身,“南风,你准备肉、鸟蛋以及清洗野菜,我来炒。”

厨艺这方面,暖春比南风强。

南风做的最多能吃,无法追求更高层次的口味。

暖春烧出来的食物能赶得上长夏,比沉戎差点火候。偶尔,长夏禁不住感叹教会徒弟饿死师傅,徒弟们太聪明,显得她这个当师傅的太差劲。

同类小说推荐:

耽美作者主页排行榜