“这最近白萝卜好像还没结束？”
“没有。”
“那可以晒一些萝卜干留着冬天吃嘛。还有茄子和青笋什么的，也可以晒成菜干，不止是小白菜嘛。”贺云熙说。
“这些都试过，但是晒不好，都会坏的。”小黄氏说。
贺云熙知道，这些都不是直接切了就晒的，一些需要用盐腌制，一些需要焯水后再晒。而现在的盐很贵，所以很少有人会想拿来做菜干。
要是可以将盐价降下来就好了。
她倒是知道盐的提取方法，也知道大梁国是有海的，可是盐这种东西，不是她现在能碰的。
既然提到了这个事情，她打算趁着现在蔬菜还多，多弄一些干菜放着。要不然等冬天来了，才真的是想吃点菜都没有了。
小黄氏将腐竹上手后，贺云熙就回去继续搞炕了。
裴元下午过来的时候看到贺云熙和三个小家伙在搬砖头，问她：“这是拿来做什么的？”
“放泥巴上面用的。”
“那你怎么不都使用砖头？”
“成本高啊。这样用成本低。不是所有人都能使用砖头的。”贺云熙说。
“你考虑的还挺周全的。”
“若真是有寒冬，冻死的肯定不是富人。真正挨冻的只有穷人。所以能省一点是一点吧。”
裴元觉得贺云熙年纪小，但却懂的不少。
“那你怎么不都用泥做？”
“上面要躺人啊，都用这个做的话，这炕就容易垮了。”贺云熙以前听师父提过，所以应该是这样吧。
裴元不懂，她说是就是吧。
他把袖子扎起，帮着她搬砖头。想到今日是王家村的人第一次卖豆腐，顺口问道：“今日的豆腐卖得如何？”
“还不错，都卖完了。”贺云熙说，“县城的最先卖完，镇上的也卖的快，走乡窜村的卖的最少，但是也卖光了。”
“所有人的都卖完了？”
“对。刚才村长来说，县城的人要四十斤，镇上和走乡的要三十斤。”贺云熙应道。
“看来这行情不错。”
“因为之前广告打的好。”贺云熙将高高一垒砖头搬到屋檐下放下，擦了擦额头的汗，“这就是广告的效益。”
第88章 他是长辈
“广告？”
“广告，广而告之，在东西卖之前就先广而告之，这样在东西推销出来的时候大家就很容易接受了，甚至是在期盼它的问世。”贺云熙解释说，“这就叫广告。”
“百味楼就是给你打广告？”
“没错。百味楼的豆腐卖的好，县城里不少人冲着豆腐去他家吃饭。一些经常去县城的人就知道这豆腐了，他们将消息带回来，镇上的人就知道了。”贺云熙说，“他们只知道豆腐好吃，却没见过豆腐。我又请袁掌柜的帮忙传递一个信息，过不久豆腐会在外面卖了，所以大家就会盼着豆腐出现了。你说，若是你盼了好久的东西出现了，价格又不贵，你会不会买上一些？”
“原来如此。”裴元觉得贺云熙的脑袋瓜子真好使。
“大嫂，那是不是其他的生意也可以用这个广告的法子宣传？”陆祁问。
“是。”贺云熙点头，“但是这广告也分很多种，不同的生意适用不同的广告。具体问题要具体分析，不可一概而论。”
陆祁对此很有兴趣，问道：“大嫂，都有哪些广告种类？”
贺云熙发现陆祁对这些东西比较有兴趣，便一边搬砖，一边跟他普及广告的事情。别看陆祁才五岁不到，但是这脑袋瓜子反应快得很，贺云熙跟他说的他竟然都能懂。
裴元也跟着听，越听越觉得贺云熙知识面广，不像是一般女子。
当晚，她又去和小黄氏一起做豆腐了，天亮后继续捣腾她的炕。两日后，这炕终于差不多完工。屋檐下她请人搭了个灶台，原本想弄个炉子，后面发现一般的炉子估计烧的火温度不够，便改成灶台了。
做完后她无奈评价：“有点丑，不过也将就吧。”
等灶台干了，她在这里做了一顿饭，再去她们屋的时候，就能明显感觉到温度要比外面高一些。
柳氏看了她的成果，赞许道：“云熙你真厉害，这都能想出来。等冬天来了，这炕可比烧炭盆还舒服了。”
“就是把屋子整得有点乱。”贺云熙讪笑了一下。
为了做这个炕，之前的床被搬了出来，整个炕占了差不多快一半的面积了，这床自然是放不下了。这几日她都是去和陆云卿陆云娇一起睡的。
“这炕做出来了，后面再整理一下就好了。”柳氏对贺云熙捣腾这些东西很是支持，不就是房间乱了么，正好重新布置一下。
至于陆彦不在家，当娘的表示，他的意见不重要。