庄尉对他笑了一下,说:“你做得也太专心了。”
褚瑜突然红了脸,稍微退后半步,和庄尉拉开距离。他手里还拿着那颗未成形的巧克力,还有一只镊子,准备做几个花瓣缺口出来。
“别闹,我要做不完了。”他说。
庄尉指了指巧克力,说:“你觉不觉得现在这样,花中间的部分,巧克力太多了?厚厚的一大块,不好吃。”
褚瑜愣了一下,也思考起这个问题来。
“好像是。”
“可以注酒心?”庄尉提议。
褚瑜认真考量了一会儿,说:“这几届酒心款好像都不太受欢迎,我们试试看吧。”
“好。”
褚瑜把未完工的“玫瑰”对半切开,往里倒入一杯蓝橙力娇酒和苏打水的混合液。
看着液体在半块巧克力中包裹流淌,像极了身处峡湾,观望山岩间的一小块蓝色海面。
褚瑜把另一半按过去,又刷了点可可酱,等它们融为一体。
这颗巧克力的样子已经不好看了,就干脆用作测试,熬的可可还多,可以试很多次。
过了会儿,巧克力融好了,他拿给庄尉试吃。
“你掰开来,我先看看切面。”
说着,褚瑜下意识凑到了庄尉边上,手指挥庄尉时,擦到了庄尉的手背。
“怎么掰?”庄尉假装不明白,故意问。
褚瑜就上手教了。他的手指按住庄尉的手时,2人短暂对视了一眼。
褚瑜略显惊惶又很羞涩的眼神令庄尉呼吸一滞。
他此刻有点烦这什么BA大奖赛了。
褚瑜一直坚持说要拿了奖再和庄尉亲近,庄尉觉得很没道理。他虽然不是个欲望很强的男人,但褚瑜天天穿着衬衣西裤和围裙在他面前晃,还是挺考验他定力的。
但是褚瑜刚靠过来,就又缩回去了,小声说:“你自己掰。”
庄尉只好照办。
掰开后的玫瑰中心流淌出酒液,但酒太轻薄,一会儿就流到巧克力表面上,散光了。
如果要把酒心做得粘稠,味道又不协调。
庄尉吃掉半块,评价说:“酒味太出挑了,海盐的味道根本吃不出来。”
褚瑜自己尝试了一口现在的味道,觉得不是很满意。
“还得改。”他说着,又重新往玫瑰花模具里倒了点可可,做了新的半面。
“到底加什么好呢?”
“加颗糖怎么样?”庄尉随手捏了一颗吧台上的水果糖,问,“你看这颗糖的样子,像不像蓝宝石?”
象屋里供应的水果糖有很多种颜色,蓝色的标着是蓝莓味,其实真实口感更偏柠檬糖一点,是很受欢迎的不甜不腻的一款糖果。
褚瑜把这颗蓝色水果糖拿过来,想了想,隔火融化后,舀了很小一勺进巧克力心里。
再把另半边巧克力盖上,凝固。
“你再试试。”他拿给庄尉。
庄尉看着这颗玫瑰形状的巧克力,笑着接过,说:“这算不算送我花?”
褚瑜愣了一下,也终于有点适应庄尉私下里的各种肉麻了。
他眼神躲闪着,绕开这类话题,低声说:“再掰开看看吧。”
这一回,巧克力玫瑰打开时的样子好看了许多,蓝色糖水黏糊糊地集中在凹陷的花苞中,看起来很有蓝色小湖的样子,颜色剔透得刚刚好。
庄尉尝了一口,点头:“还不错,比刚才均衡多了,海盐和香草的味道也明显。”
褚瑜也吃了口,赞同庄尉的评价。
于是,口味便这么定下来了。褚瑜做了最后一朵玫瑰,加了心后,开始认真凹造型。成型的玫瑰不那么写实,线条更加简约流畅,他们打包好,放在一个恒温箱里,褚瑜打算全程随身带着。
夜里11点过,庄尉把自己的车开到店门口,褚瑜手里提着箱子走出来,回头看了一眼象屋,关上了最后一盏灯,坐上庄尉的车一起回家。
刚才认真做巧克力的时候没什么感觉,但现在闲下来,褚瑜才开始觉得紧张。
真的很紧张。
此刻红灯,车缓缓停下来。庄尉在调车里的唱片,褚瑜盯着他忙碌的手指看了会儿,主动地握了上去。
庄尉略微惊讶了一下,转头看他。
“你让我牵一会儿。”褚瑜小声说。
他就是这样,神经不够强大,怕指指点点,怕被遗弃怕失去,去追求事业的时候,也会怕机会来临。
褚瑜觉得自己很没用,但庄尉只是反抓住他的手,和他牢牢相握。
庄尉低哑的嗓子,在车里温柔地对他说:“随便牵,不用申请。”
褚瑜没有被逗笑,而是说:“我好紧张。”
褚瑜说:“到时候还有现场的考题,你还不能来看,我万一到时候完全没灵感怎么办?”