巧克力(61)

褚瑜被这小屁孩的表情逗笑了,原本天生就很深的眼线弯起来,整张脸都热情洋溢了起来。

乌晨莫名想起了热带,想到棕榈叶和阳光大海。

他呆看了片刻,然后回过神来,看褚瑜已经如常地继续做甜品了,只好悻悻地回到收银机边。

褚瑜说了刚才那些话,心里轻松许多,也觉得好像找准了自己的定位,不安的感觉也暂时散去了。

他又开始去思考BA大奖赛的参赛作品。

褚瑜的想法还是要玫瑰主题,但他之前一直在考虑在一颗普通巧克力的表面做玫瑰内嵌或浮雕效果,现在他想尝试直接做一个玫瑰的外观。

这样就比较麻烦了,要么去打个模具,但更好是手工去做,毕竟是参赛,只做一颗精品的情况下,手工做更能调整外观上的细节,比如花瓣的样子,可以做得更灵动。

褚瑜一边熟练地做现做甜品,一边开始熬可可。

等可可晾凉一点了,他借助擀面杖和手工捏按,一点点试着拼接出一朵玫瑰的样子。

做了一朵以后,他觉得有点小,又做了朵更大的,看了看,最后把大小两朵玫瑰拼接在了一起,变成了并蒂的一束。

他又给加了一段带薄脆的巧克力做的花茎和叶,拿手里看了会儿,拍了张照,发给庄尉。

“好看吗?”

庄尉秒回:“好看。刚做的?”

“嗯。”

褚瑜放下手机,又觉得这样很单调,就切了一些可食用玫瑰碎和蔓越莓果干碎,调了点绛红色的黏稠糖浆,拌在一起,淋在玫瑰表面。

这样一来看上去就过于艳丽了,褚瑜不太满意,把表面淋的酱刮掉。

他想了想,改浇到花心。

这样貌似还不错。

不一会儿,褚瑜又有了新想法,重新做了两朵一大一小的玫瑰,带着茎叶复刻了一遍。

这次,他把花瓣边做成了带波浪的样子,然后调了点金色和绛红色混合的糖浆,用一把小刷子把糖浆刷在花瓣边缘,又用镊子点缀上玫瑰和果干碎,又用同样的方式加工了叶片部分。

这次的成品他颇为满意,把比较素的注心玫瑰和更加精美的镶边玫瑰放在一起拍了照,给庄尉看。

“哪个好?”

庄尉回复:“我晚点过来看看。”

褚瑜猜庄尉可能在忙了,就没有再问他,先把两颗巧克力都固定好,放进冰柜里。

乌晨不肯去买虾仁,他只好叫了外卖。

在等外卖的这段时间,他开始想要去八柊山爬山的事情。

说是约会,但对褚瑜来说,其实更多是忐忑,像面临一次考试和任务。

好在最近天气暖和,褚瑜的膝盖也不是经常疼了,八柊山那个地方有比较多的缓坡步道,许多老人也爱在那里散步,缓步爬山其实是有好处的。

想到这,褚瑜下意识揉了揉膝盖。

庄尉真的是个体贴的爱人,他明明看到了那些丑陋的痕迹,但也没有非要知道它们的来源,更没有表现出嫌弃。其实这样不好看的印子,褚瑜身上还有,但褚瑜很小心,每次在庄尉面前都谨慎地遮起来,真的要做的时候,也总要他关上灯,尽量不让庄尉看到。

这种时候,他有点怨恨自己的过去。

怨自己为什么不听话,惹妈妈生气,进而怨自己在那一天跑出去看庄尉,间接地害死了妈妈。

妈妈死的时候,他甚至产生了一种解脱的感觉。

负罪感自始至终如影随形,褚瑜没有对任何人说起过,他打算要烂在心里。但很矛盾的是,他又想庄尉能了解。

如果这世上还有一个人能把他拉出过于的阴影,那个人一定是庄尉。

褚瑜坐在凳子上发呆,盯着烤箱里正膨胀起来的蛋糕胚,虔诚地等庄尉来。

第35章 期待的事

等了很久,褚瑜要的虾仁终于到了。

他把虾仁洗干净,撒上椒盐和海盐腌制了一会儿,用黄油煎得外脆里嫩的,又做了芝士焗饭。

很晚的时候,庄尉过来了。

褚瑜把虾仁和焗饭放进烤箱加热,然后给他看自己做的两支巧克力玫瑰。

庄尉评价说:“做成玫瑰的样子就已经不素了,干脆配色也浮夸一点,达到第一眼就很惊艳的效果。”

褚瑜于是淘汰了注心的那支。

他把注心的拿来和庄尉分吃,剩下镶边的那支保留着放进冰柜里。

“味道还行。”庄尉很实诚地评价。

褚瑜自己吃了小的那支玫瑰,脆皮巧克力部分口感很好,不过花心处就有点腻了。

“我明天再在这个基础上改进一下。”褚瑜说。

褚瑜把烤热的焗饭端出来,香得店里所有客人都扭头来看了。庄尉很得意,又觉得饿,吃第一口时烫到了舌头,喝掉一杯子柠檬水。

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