林听晚摇摇头，用筷子夹了一块给她说，“尝尝看？”
段红英其实不太能吃辣，可是这东西闻着实在是太香了，没忍住吃了一口，结果入口就惊讶的睁大了眼睛，只有微微的辣意，更多的是香。
“好吃……也太好吃了吧。”段红英朝林听晚竖起大拇指，心道这晚晚妹子也太能干了，不仅跳舞跳的好，做的东西也这么好吃，平时还总说不会做饭，这都是深藏不漏哇。
其实林听晚还真不算太会做饭，会做的东西在她看来都属于零食。
“这个放冷了会更好吃。”冷吃牛肉冷吃兔是她以前挺喜欢的零食，后来她又特意学了一下，所以偶尔做一点点来解馋。
“这冷之后吃会不会拉肚子？”段红英看着油乎乎的东西，提出了合理的怀疑，这确定不拉肚子？
冷吃系列刚做好的热的口感都不算好，要放冷之后混着香料的油浸润到了肉里才非常的香，而且用的是植物油不会像猪油那样冷之后结块，自然不会拉肚子。
现在顾律怀他们出去远的地方赶路的时候基本不会停下修整，都是各自怀里装着馒头窝窝头，基本就这水壶里的水就这么吃了。
林听晚知道守护边疆的军人一直以来都非常辛苦，更何况这个物资并不丰富的年代。
虽然调味料不够丰富，牛肉也不是想吃多少就有多少，不过她在条件允许范围内还是想让丈夫和大哥生活好一些，所以在吃的上面也是下了点功夫的。
绞尽脑汁把自己会的那点吃的基本都轮番上阵了。
“不会的，放心吧，我们川城那边很早就有这种吃法了。”现在那边能这么吃的可太少了，毕竟费功夫不说肉和油都太精贵了，谁能这么造啊。
不过后世遍大街都是卖的，还有那种小酒馆必备下酒菜就是这些。
段红英听林听晚这么说也放心了，虽然看起来用的油不少，但是她也不是抠搜的人，想着丈夫有时候出去一趟回来都瘦好多，也想他在外头吃的舒服点，毕竟冷硬的窝窝头和馒头真的不好咽，这个东西吃起来香香辣辣的。
而且她家老卫就喜欢吃这些香辣的东西，正巧家里抓到两只肥硕的野兔，“晚晚妹子，兔子也可以做吧？”
“当然可以。”
段红英立刻道，“那你教教我，我回去也给老卫做点。”就算平时不出任务，最近春耕又赶上抓人这种事，忙起来的时候老卫都不回家吃饭，到时候他每天都带一点在饭盒里，中午下饭也香。
林听晚点点头，把做好的冷吃牛肉全部装进土瓷碗里之后就开始把做这个的步骤交给段红英。
段红英做饭本来就还算厉害，所以学起来一点不费工夫。
“我刚才尝了辣椒还有里面的姜块都好吃呢，就算没肉了，这辣椒油拿来拌饭也好吃呢。”段红英简直对这个东西满意得不得了。
说起拌饭林听晚就不得不说老干妈了这种油辣椒了，说起来林城那边家家户户都会熬制这种辣椒油，里面可以放花生也可以放豆豉，还有的会放鸡肉块。
当地拿来拌粉，其实拌饭真的很好吃，这个时候还不像后世全是白米饭，基本都是二米饭，下面还要蒸很多的红薯土豆。
小孩子很不喜欢吃红薯土豆的，其实许多大人也并没有那么喜欢吃，林听晚记得以前听老一辈的人说这个时代的生活，简直是吃得够够的了。
假如用这个油辣椒拌着会好吃很多。
“红英嫂子，我再教你做点东西，那个拌饭更好吃，不过那个东西需要把辣椒先泡水之后舂碎，不知道有没有那种大石臼。”
这种东西村里很多，但是不知道驻地家属院哪家有，家里倒是有个小的，但是太小了就不好用了。
说起这个东西段红英想了一下道，“碧荣嫂子家好像有一个，过年的时候还舂过年糕，咱们可以去借用一下。”
“那可以，再准备点洗干净的姜蒜，加在里面会更好吃。”其实后世是用机器打碎的，现在肯定找不到这种，但是舂碎的虽然粗一些，但是并不影响口感。
正好家里有去年晒干的辣椒，段红英回家拿上就叫林听晚一块过去。
碧荣嫂子家就在嫂子家隔壁不远处，所以林听晚也把豆豆和果果带过去了。
豆豆早就想出了，听说要出去玩立刻积极的帮着拿东西，生怕不让她去了。
几人朝着碧荣嫂子家走，还没走多远就看到了碧荣嫂子，段红英赶紧招手，“碧荣嫂子，你这是去哪里啊？”