咕咚,赫尔墨斯咽了咽口水,伸手夹起一块沁满了汤汁的油炸臭豆腐,满脸纠结的放进嘴里。
一嚼……真香。
“好吃。”赫尔墨斯盖棺定论,真没想到这么臭的东西吃起来居然这么好吃。
“这是什么?”
“油炸臭豆腐。”希黛里正在拔蝎子尾巴上的那个钩,以前奶奶做这个的时候他就有这习惯。现在再吃这个,没多想就和以前一样拔掉了。
“大豆磨浆后的汁水凝固后做的,再用特殊的方法把它发酵了,油炸出来的。闻着臭吃着香的典范。赫尔墨斯,祢还可以用它试试旁边的那个辣椒,搭配起来会有意想不到的惊喜。 ”
赫耳墨斯听过希黛里的建议后,愉快的去吃臭豆腐蘸辣椒酱了。
祂的行为就像一个突破口,有一有二,陆陆续续的开始有神明半信半疑的去吃桌子上那些,祂们打从一开始就万分抵制的东西。
阿刻忒本就在厨房里被荼毒过一波了,见过了食材最糟糕的模样,也亲自参与把它们一个个变成宴桌上的食物,都已经这么糟糕了,那就干脆糟糕下去。
殿下说那个叫螺蛳粉的东西味道很好,那就先吃那个,不就是恶臭嘛,都闻了这么长时间了,祂不怕。
阿刻忒自暴自弃的,狠狠的舀了一大碗螺蛳粉。可能是真的闻了太久的关系,祂居然都不觉得有多臭了。
阿波罗脸色极差,祂向来喜爱美好的事物,对于丑恶,祂一直都是无视的态度,只要是美的,向上的,光明的,都能得到祂的喜爱。
可是现在,祂一幅踌躇模样,三番两次的拿起筷子又放下去,纠结的让旁边的希黛里不知道该说些什么好。
祂干脆用自己的筷子,夹了一块臭豆腐亲自送到阿波罗的嘴边。
“张嘴,祢墨迹的我都看不下去。”
光辉的少年神明抿了抿嘴,似是很不情愿,最后还是听话的,把凑到嘴边的臭豆腐给咬进嘴里。
鲜美的汤汁在口腔里汹涌喷发,臭豆腐的滋味奇异而味美。
这股强烈的美味,足够把那股恶臭给镇压下去,甚至吃多了还觉得,这股臭味其实是另一种意义上的芳香,和这特殊的美味相得益彰……不行,不能这么想。
阿波罗赶紧住脑,嘴里咀嚼着食物也不说话。只是逐渐松开的眉头和越加放松的躯体,使得祂的身边神都明了了祂的心情。
嘛,看来祂很享受。
“我倒不是反对美食的创新,毕竟神职的演化需要尝试,只是希黛里,祢明明有能力把它们做的漂亮,芬芳,为什么还要把它们做成这副样子?”阿尔忒弥斯不解地问,说真的,除了喜欢猎奇的生灵,大部分有智慧的生命都会更倾向‘好看’的食物。
既然能做的好看,那为什么不做呢?
确实,压制食材原本的腥臭,改换食材狰狞的样子对祂来说没有难度。
就像是把豆丹做成色彩缤纷、大小可爱的丸子,臭豆腐在外面裹上一层调制好的面衣,既不会臭也能遮掩臭豆腐黑色的不好看的外壳。
蝎子染个漂亮的颜色,就不会给食客一种糟心的印象。
这样做既能减少食客对食物的恐惧,又可以漂漂亮亮的上桌,大家都开心,何乐而不为呢?
可祂为什么不这么做呢?
“亲爱的阿尔。”希黛里微笑。
“我是美食之神,是世间滋味的主宰,我所做的食物自始至终追求的,都是美味的味。”
“色、香、味。唯有味才是美食的真谛,在那之前,美丽也好、丑陋也罢、芬芳也好、腥臭也行,都只是实现好滋味的一种方式。”
美食,从来不只有美丽、好看这一条路能走。真正热爱它的,从不会因为它的模样而排斥它。
美食最重要的永远是滋味和口感,食客不会因为菜肴丑陋臭恶,就不去吃。更不会因为食物过于美丽,便舍不得吃。
“我会这么做,自然是因为,只有这样它们才最好吃。”与其说臭味阻挡了喜爱它们的食客,不如说,正因为这股臭味,才使得这特殊的美味达到了圆满。
“真正的美味,是不会被色香所掩盖的,就像祢们尝过了它们的美味,就不会再觉得它们是不好的。”而且很多时候,正因为美味不足,才需要色香来弥补。
若是味道足够强劲,好不好看,又有什么问题呢。
希黛里想起了一百多年前,自己因为讨厌七星鳗的丑陋,不愿意接受普艾达的好意。现在祂可不这么想了。
美味,怎么能有美丑之分。
只要做的好吃,那做的好看就是锦上添花,做的不好吃,就是华而不实,锦绣其外。
“美食,不是美丽的附庸。”希黛里用这句话作为结尾。