所以那小饼子都不用等烙好,刚放到石头上,香味就会被激发出来,闻着让人垂涎欲滴。
因为是第一天试着卖,时小艾并没有做很多。除了留了些自家吃的,每个品种她都只做了三十个。而除了石头馍,今天要卖的茶叶蛋她也没敢煮太多,只煮了五十个。
但因为她舍得放料,加之用的茶叶还是云城这边没有的野茶,所以虽然那些茶叶蛋光看外表也看不出什么不同,但一打开锅盖,当那煮得热气腾腾的料汤味道散溢开来时,连时小艾自己都不得不承认——
那是相当的香!
这天晚上一家四口人全都吃撑了,要知道之前他们已经吃过一顿晚饭了。
两个小崽儿最喜欢吃的是奶香味儿的石头馍,抱着就不肯撒手。
简直就像是两个小仓鼠一样,低着头对着小饼就是一顿咔嚓嚓。
而程杨则对茶叶蛋情有独钟。
甚至最后竟然跑到厨房盛了一小碗料汤拿来蘸饼子吃,看得时小艾不忍直视。
“你也不怕咸?”她忍不住惊奇的问道。
程杨憨憨一笑:“不咸,这里面你是不是放糖了?我吃着还有点甜甜的。”
时小艾矜持一笑,并没有回答这个问题。
毕竟,世上哪儿有那么多忽然冒出来的美味?
所有的好味道背后都可能有很多人,甚至几代人进行过多次试验、配比,最后才能确定最佳口感。
她是运气好,即便穿书也还能享受父母的荫蔽。
所以这些配方就是她的金手指,是她的财富密码,自然不能轻易说出口。
第二天一家四口都起了个大早,不到六点就吃过早饭一起出门了。
一想到昨天晚上家里人对于新品的评价,时小艾对于今天的生意有了十足的信心!
第45章 猜猜卖了多少钱?
结果还真让时小艾给说着了。
茶水摊今天开门虽然并没有如开张第一天一样放鞭炮,可那绿色的帐篷门一打开,水蒸气带着茶叶蛋的香味儿散发出去之后,很快就有客人上门了。
来的第一个人还是熟客,正是最早来点野茶喝的那位中年男人。
“好香!这是添什么新品种了?”那人一进门就很熟稔地问道。
“哦,那是茶叶蛋的味道。怎么样,来两个?”
时小艾说着,熟练地给那人倒了一杯热茶,然后热情地招呼:“叔,除了茶叶蛋我们今天还增添了石头馍,一共有三种口味,葱油、奶香和原味儿的,你看你要不要各挑一个尝尝?”
男人伸头往桌子里头瞅了瞅,目光落在那冒着热气的大蒸锅上怎么也挪不开。
时小艾笑着掀开了锅盖,顿时一股子白腾腾的热气带着浓郁的咸香味儿,其中还夹杂着熟悉的茶香扑面而来,直闻得中年男人没忍住深深吸了一口气。
露出了回味悠长的表情。
说起来茶叶蛋并不是什么稀罕东西,现在这年头大家都吃过。
但这么香的,别说吃了,真是见都没有见过!
那男人明显是个不差钱的,他甚至连问价都没问一声,立刻说:“好好好,先把这茶叶蛋给我拿两个,正好我早上还没吃早饭呢!”
时小艾从锅里特意挑了两个入味的给盛在了一个小碗里,然后还配了一双筷子。
她麻利地将东西递给男人,同时口中已经报出了价格:“叔,茶叶蛋两毛钱一个,两个是四毛,茶水五分,一共是四毛五分钱。”
男人点头从口袋里拿出了一个皮夹,评价道:“你这价格定得不高,很合理。”
说到这儿他抬起了头,回忆了一下询问道:“你刚才还说什么来着?还有什么馍?”
“石头馍,一种地方特色小吃,又香又脆,而且容易消化还养胃,您看要不要尝一尝?”
时小艾说着掀开了桌子边放着的一个大竹筐。
男人走过去看了看,然后就看到那筐里放了一个雪白的棉垫子,垫子上还铺了厚厚的纱布,纱布上整整齐齐摞着几十个小饼子,看着干干净净。
那饼子不大,也就比成人巴掌大不了多少。
但不知道是怎么做的,饼子并不是平的,而是烙出了凹凸不平的花纹。凸起的地方是焦黄色,凹进去的地方则雪白雪白。
“哟,还是纯富强粉做的啊?”看着那别致的小饼,还没尝味道呢,男人已经来了兴趣。
他有点惊讶地看了时小艾一眼,然后又特意看了看她旁边站着的穿着军装的程杨,啧啧称赞:“可以啊,小姑娘,你这能力……”
他朝时小艾竖了个大拇指。
时小艾笑了笑,递过一个来朝他做出了“您先尝尝味道”的手势。
男人接过石头馍直接放进嘴里咬了一口,只觉得酥软香甜,回味一下,似乎其中还包含着一点淡淡的奶香味。