火生起来以后小幼崽们就等着吃鸡就可以了。
不过长毛鸡的个头比较大,焖熟的时间要等的有些长,几只小幼崽趴在周围时不时的添加柴火,偶尔凑在一起在毛嬉闹玩耍,过程也并不枯燥。
罗秋趴在旁边的草地上被春风吹的有些发懒,并没有继续参加到几只小幼崽的打闹中去,春末的气温在大中午的时候活动量大的话已经可以感受到热意了,他在鸡圈的活动量已经不少,不怎么喜欢太热的罗秋自然更喜欢趴在树荫下面歇息。
先前摘的那些鼻子草并没有完全放到鸡肉的胸腔当中,毕竟这种调味料虽然有辣味儿,但实际上更像是地球的芥末一样更倾向于通透鼻子的感觉。
这种与辣椒的辣味儿的辣椒素来源不同的主要成分是异硫氰酸酯,是靠着强烈的挥发性和刺鼻性让食用者产生呛鼻子的辣感。
现在调料有限,只能暂时用这种辣味剂来调节长毛鸡体内的一些不够美味的味道。
可惜现在辣椒苗到现在还没有找到,比起芥末这种辣味来说,还是辣椒那种辣嘴巴的辣度更方便做菜调味。
罗秋这样想着,在脑袋里把各种调味料的本体模样都想象了一遍,加深自己的印象以免到时候看到了忘记采摘,那对于以后的生活来说就少了很多快乐了。
旁边的篝火冉冉,随着太阳的西斜逐渐熄灭,温暖的春风将焚烧的烟气向斜方向吹散,几只小幼崽围在周围追逐打闹,偶尔传来几声喵喵叫,整幅画面在罗秋的眼中都像是一段精致温馨的影片,在大脑放空的时候可以作为底噪抚平所有的疲惫。
篝火熄灭底下的叫花鸡也基本上烤好了,罗秋喊了一声还在围着松树打闹的小幼崽们,开始用比较粗壮的树枝去扒拉开篝火下面埋着的大泥巴块儿。
用雨水混合成的土壤并没有像是溪水边的陶土那样有很好的韧性,在经过高温的历练之后基本从表面开始有了许多裂缝,但好在小幼崽们把这只鸡包的叶片足够的多,没让被焖熟的鸡肉的汁水从缝隙中流出太多。
小猫猫们对于火焰的温度还是有些敏感的,所以在把这一块烧的乌漆抹黑的大泥土团子从篝火的灰烬中扒拉出来以后等了好一会儿,才小心的叼着树枝把它戳开。
被烤得干脆的泥巴使劲儿一戳就顺着裂缝自己慢慢的剥落到地上,渐飞起来许多草木灰,罗秋挥了挥爪子,然后继续播着已经被烧的软化成几乎只有一层膜的树叶。
随着树叶的打开浓香的鸡肉味瞬间爆发了出来,与鱼肉的味道大相径庭的独特气味一瞬间就俘获了小崽子们,几只小幼崽连忙凑过来围成一个圈探头探脑的闻着空气,然后不停的咽着口水恨不得下一秒直接扑过去大口开吃。
罗秋也有些馋的动了一下喉咙,不急不缓的小心挑开完全熟透的树叶,慢慢的露出了里边变得有些焦黄的鸡肉。
现场用雨水和好的泥土保湿性并不太好,本来还以为会有点汤汁的叫花鸡除了表面的一层油光基本上被烤透了,上边贴近篝火的位置已经被烤得脆香脆香的,一片金黄在更中间一点的位置还有点发黑,一看就是火候完全足够了。
罗秋也迫不及待的用树棍挑开团在一起的叫花鸡,露出了肚皮里面塞的满满当当的调味料。
所有的调味料都很好的发挥了作用,鼻子草和小野果,以及苦盐虫被烧熟成看不出本来面貌的一团,基本上只留下来了果子皮和植物纤维,罗秋把它们从肚子里面挑出来扔到一边,吹着气让鸡肉的味道散发的更浓烈一些。
这一只叫花鸡的做法显然大成功,跟所有的大猫猫口中的长毛鸡描述的味道显然一点都不一样,拔了毛和去除了味道比较重的内脏,又加了一些调料之后名声是难吃的鸡肉的长毛鸡现在的味道已经不可同日而语,被焖熟的焦香的气息散发开来,几乎是像一只勾魂的小手一样,把周围围着的小幼崽们的馋虫都给勾了起来。
于是还没等整只鸡凉到恰到好处的温度,几只小幼崽已经在罗秋没有刻意阻止的情况下直接围着啃了起来。
不过因为长毛鸡是是罗秋的东西,做法也是罗秋提供的,所以几只小幼崽在啃鸡肉的时候都十分的节制,并没有不顾形象的撕咬开来,一些肉好吃的部位比如鸡大腿都给罗秋留出了位置。
罗秋也不说别的,赶紧也加入了看肌肉的盛宴。
入口的肌肉表皮比较脆,带着点硬硬的感觉,一口咬下去之后牙尖可以明显的感觉到硬皮之下柔软的肌肉在刺破的过程中一下子渗出来的一点汤汁,被舌头十分不舍的快速舔过,将咬下来的脆嫩相间的鸡肉快速的嚼了几下就囫囵吞了下去。