毕竟没有身份,在我们这里行走还是会有一些不方便的。”
其实玛拉西娅•艾伦本来就要帮宋伊人办这个卡的,因为西诺薇早就交待了下来。
但是交待归交待,这办事的速度,这就说不准了。
而且西诺薇可没有说要往这星卡里面充值星币。
她可以不充。
但是西诺薇也没有说不要往这里充值星币,作为待客之道,她主动充值也很正常。
这十万星币,到时候她还能去报销。
所以也不亏。
她之前不知道宋伊人是厨神传人,所以觉得没有必要拉拢,现在就不一样了。
宋伊人是厨神传人。
而且制作出来的美食,味道还是不错的。
比得上最好的精灵餐厅了,就是卖相差了些许,并不漂亮。
但是这无所谓,好吃就行了。
毕竟玛拉西娅•艾伦听说过,宋伊人是从迷失星域里面出来的,那里可不是什么东西,就是一个乡下星域,被封了数万年之后,里面的东西肯定十分落后。
对于美食,自然也没有这么讲究了。
可能就是保存一种原生态的感觉,能吃就可以了,没有太多的讲究。
玛拉西娅•艾伦想起了那一锅红红的肉,那炖的简直了。
她差点又有点想要反胃了。
还有这白菜味道可以。
就是有点辣了。
如果不辣就能更好吃了。
每个人的口味不一样。
更何况精灵和人族的口味更加不一样,对于美食的标准,肯定是有一些细微的不同。
宋伊人看到了玛拉西娅•艾伦手中的卡片,她并没有客气。
她现在正需要这个。
精灵星说句实话,十分的落后。
还不如被封了的迷失星域。
在这里面,网络都没有。
大家也都没有光脑,不玩光脑。
用是什么传讯办法,宋伊人也不知道。
但是宋伊人知道,这里有图书馆。
不过进去看书,只能刷星卡进去,只能扣里面的钱。
宋伊人早就问过了。
有了这星卡,代表就是精灵星的本地人,到时候就能够更好的打探消息了。
虽然这里排外很严重,但是还是有零星几个移民过来的。
宋伊人接过了星卡,这东西还是有点重要的。
宋伊人收起了星卡,对着玛拉西娅•艾伦说道:“我刚刚听闻几位对这道菜品不满意,我再给你们做一道厨神的绝学吧!这在我们那里,只有大宴的时候,才能吃这道菜,平时都是吃不上的,名为开水白菜。”
宋伊人这话夸张了一点。
但是这道菜确实是一道名菜。
这菜听似朴实无华,然则尽显上乘的制汤功夫。
首先就是这开水,其实是至清的鸡汤。此汤要用老母鸡、老母鸭、火腿蹄肉、排骨、干贝等食材分别去杂入沸锅,加入料酒、葱蒜等调味品调制至少4小时,再将鸡胸脯肉剁烂至茸,灌以鲜汤搅成浆状,倒入锅中吸附杂质。
反复吸附两三次之后,锅中原本略浊的鸡汤此刻呈开水般透彻清冽之状,香味浓醇敦厚,不油不腻,沁人心脾。
宋伊人这熬汤的过程,只能在青冥秘境里面用精神力熬汤了。
不然被这些精灵看到了,就不行了。
第363章 这道菜凭什么被称之为精品菜肴
而白菜则要选取三星灵植等级白菜熟未透的嫩心做原材,只选用当中发黄的嫩心,微焯之后用清水漂冷,去尽菜腥后再用“开水”状鸡汤淋浇至烫熟。烫过白菜的清汤当然要弃置不用,烫好的菜心垫入钵底,轻轻倒进新鲜的鸡汤,此菜才算成。
而鸡汤是宋伊人在青冥秘境过滤出来的清冽开水。
这些精灵自然是看不出异常。
但是她们看的出来宋伊人的郑重,仪式感十足。
这道菜在宋伊人心目中,觉得和酸辣大白菜的卖相差不多。
宋伊人其实更加喜欢酸辣大白菜的口感。
但是宋伊人懂这些精灵的爱好。
开水白菜这道菜,由精选的白菜心和熬制的清汤制作而成,看似朴实无华,却尽显制汤功夫。成菜后,汤醇淡素雅,清澈见底;菜色泽嫩绿,形态艳丽,见之顿觉清鲜明快;嗅之雅香扑鼻;食之柔嫩化渣,鲜香异常。
但是这道菜最为精华的时候,是在浇汤绽放的那一刻,花瓣缓缓绽开惊艳四座,醇厚的高汤包裹每一片花瓣,色泽淡雅,这一幕看众多精灵看了都为之称奇。
她们也算是明白这道菜为何宋伊人说只在大宴的时候才吃,平时都是不能吃的。
开水白菜成菜之时乍看清汤寡水,油星全无,但闻起来却香味扑鼻,玛拉西娅•艾伦有些没有忍住,在宋伊人端上这道菜放上餐桌的时候,就忍不住用筷子夹起了一片白菜,吃在口中清鲜柔美,胜过她以前品尝那万般佳肴。