还有间杂货铺,主要卖水瓢竹筐竹篮草鞋这些逢集日村里农户会来卖的东西。盐黄酒醋,针头线脑等也有一些,碰到急用或是买的少,不想去前面街面上的铺子,就在这买。有些是一样的价,有些贵那么一两文。
出了巷子就到了街面上,这里就热闹多了,有的铺子门前有活计招呼,有的铺子里人还不少。
大的酒楼就两家,走进了就能听到传菜的声音,里头的人自带得色,穿着也好,衣料子鲜亮,没有补丁。
除此之外还有几家吃食铺子,点心铺子只有一家,烙饼铺子就多些了,还有赵明月已经去吃过两次的汤饼饺子铺。汤饼就是前世的各种手擀面,加多多的面汤和菜码。
整个县城主要的买卖都在这条街上,粮店,布庄,绸缎庄,肉铺,客栈,书画铺子都只有一家,杂货铺子三家,日常用到的东西里头都能买到,除此外绢花,头绳,膏脂,甚至菜刀也有。若是买刀就要去衙门登记。
赵明月还看到了一家金银首饰店,看来县城里有钱人也不少。
买菜要去街尾集市那边,柴火也去那边叫,还有茅厕要清了,也来这边说一声,附近的农人抢着帮忙清走。
笔墨纸砚在书画铺子里就能买到,除了笔,其他的赵明月直接选了最便宜的,一套下来也花了二百文。
太贵了,纸它咋能这么贵呢?最便宜的还两文钱一张!
想要练出一笔好字,怎么着也得用五文钱一张的那种,不赶紧想出挣钱的法子,赵明月下不了手。
两条肉一百文,和刚才在书画铺子的物价比起来,一点都不算贵了。
这个只拜师礼的时候送一次,以后就只年节需要送些节礼,多少就看自家了。家里拮据的学生,送些家里做的吃食或是一篮鸡蛋也成。
逛了一圈,慧娘决定先做包子。包子不知道其他县城有没有,他们所在的安平县城是没有的。
赵明月前世老家是南方人,去北方上大学也爱上了吃馒头。馅饼也好吃,吃多了还是想念馒头。
慧娘织布得精心,井盖子盖好了,赵明月在院子里玩,有大黑和白雪看着,她就只需要偶尔瞅上一眼。
赵明月偷偷做面团,加了蜂蜜来发酵,等做成了几个小小的馒头生坯,才喊慧娘来帮忙蒸。
蜂蜜是赵元宝寻来给侄儿补身子的,赵明月每日一勺冲水喝,也不多要,慧娘就没锁起来。
这馒头蒸出来松软可口,细细的嚼,还有淡淡的甜味儿,比面饼子好下咽多了。慧娘心下一动,就问了明月是怎么做的。
赵明月怕说不清,又做了一次。加了蜂蜜,慧娘舍不得吃,只单独给赵明月做。赵明月又偷留了一个不蒸,拿来当老面做老面馒头,慧娘才跟着一起吃。
院子里的菜多,慧娘切碎了包在里面蒸也好吃,尤其是这菜里面加了干蘑菇粉。
慧娘要织布,赵明月不能出门,整天瞎折腾,慧娘也不忍心说她。这些本来也不是多难的事,慧娘只当她阴差阳错弄出来的。
干蘑菇磨成粉放菜里,菜会更好吃,面团发酵能松软可口,把菜放进面团里一起蒸,两者都更好吃了。
这窍门不明内里的时候,只当多神奇,知道了的就觉得极其简单。慧娘都没往赵明月聪慧上靠,只当是碰巧。赵明月运道好,有她爹在底下保佑。
包子好吃,用面还少,和饼子卖一样的价,肯定有人买,自家也能挣钱。
做成白面的,多加些糖,不比点心差,可以按点心的价卖。
慧娘有了决断,顺路就买了蒸笼,大袋的粗面和白面,还有一大包糖。家里的菜不少,柴火昨天刚叫了一担来,蜂蜜也还有。
厨屋的灶眼也大,都不用重新垒灶。回去就揉面,今天晚上就能有一大盆老面。半夜起来做包子馒头,五更就可以拿出去卖了。
县里人可是三餐都吃稠的,来集市卖菜的村里人,应该也舍得花两文钱买个包子,拿回去让娃儿高兴高兴。
赵发财扛着一大袋粗面,心里直嘀咕,慧娘这花钱也不收着点。家里那么多菜,这两天除了明月,他们三添把面,多吃些菜也能饱肚子,哪里用得着这么多面哦。
还有蒸笼,又不是年节要蒸各种菜,就这么三人吃饭,用得着五层的大蒸笼?还想请家里的那一群来吃饭咋地?不会到不了三年,那三十两就花完了吧?
刘婆子不会算术,只觉得这几天慧娘花银子太吓人了,家底能禁得几年花哦?
到了家,慧娘说了要做包子馒头去卖,刘婆子忙道:“怎么做你只管说,娘帮你做。这包子馒头是啥?不会卖不出去赔钱吧?”