那日去东市,乔昭买了些新鲜的藕粉,糯糯滑滑的,味道很不错。
用清水慢慢地将藕粉化开,连同泡好的莲子、桂圆、糖一起倒入釜内,灶火调制小火,开始炖煮藕粉。
炖煮的过程中,乔昭教朗月用长柄勺子,不停地搅拌藕粉,避免藕粉在加热的过程中结块凝结。
而乔昭则在一边做桂花江米团子。
温水和开江米粉,加入鲜桂花碎,还有糖霜,乔昭用手将这些食材融合在一起。
很快,一个圆圆的桂花江米团出现在乔昭面前的案板上。
老办法,面团擀成长条,切成大小一致的剂子,用手将剂子团的圆滚滚的,桂花江米团子,便做好啦!
藕粉加热到一半时,乔昭把刚刚做好的桂花江米团子加入藕粉之中,朗月继续持长柄勺子搅拌熬煮。
又煮了约一炷香的时间,待藕粉连带桂花江米团子,就都煮好了。
出锅时,乔昭又往里面撒了写干桂花,热热的藕粉,登时激发出淡淡的桂花香味,乔昭版玩月羹,正式出锅!
长安人的中秋赏月,有众多方式。
有的三五好友月下相聚,美酒美食,举杯邀月。
有的才子佳人登高作赋,诗情画意,情意绵绵。
还有的,乘船游湖,在湖心看湖水波光粼粼,遥望天上一轮姣白月光。
乔昭今年选择的,与众不同,在家赏月。
一家人围坐一起,话家长里短,赏月光银辉,观飘香金桂,自有另一种韵味。
而且,中秋节还是一个特殊的日子,便是李玄度的生辰。
玄度二字,指的便是月亮。
李玄度出生时,恰逢中秋圆月,晶莹皎洁,便由此得名为玄度。
夜幕降临,盈月升在当空。
月光下,香案上,乔昭摆好了一坛玩月羹,还有各色新鲜水果。
切成莲花形状的西瓜,还有李子、葡萄、柰等时令水果,十分诱人。
还有中秋拜月必不可少的心愿锦囊,与为李玄度庆贺生辰的汤饼。
拜月桌上,摆着两个锦囊,一只绯色,是乔昭的,另一只淡青色,是李玄度的。
拜过月亮上的仙子,锦囊里的心愿小纸条,便会实现。
今晚,除了李玄度,乔昭还特意邀请了清风与朗月,一同来食肆小院里赏月。
可到了约定的时间,只有李玄度按时赴约。
“再等等他俩吧?”
端坐在石桌前的乔昭,偷偷看了一眼,同样端坐的李玄度。
没想到,李玄度也在笑眼看着她。
“不用等了,他俩不会来了。我们开始拜月吧!”
“哈,怎么会,明明说好的,朗月还特意让我做的玩月羹,她还没尝尝呢。”
乔昭心想,清风与朗月都应得好好的,而且有这么一大桌子的美食,这俩爱美食的兄妹,怎能轻易错过呢?
看穿了乔昭此刻的想法,李玄度低声笑着,轻咳一声。
“这不还有阿貅陪着我们么,昭昭不满意吗?”
李玄度抱起趴着他身旁的阿貅,帮它挥舞着毛茸茸的爪子,对着乔昭咧嘴一笑。
乔昭伸手抚了抚乖乖阿貅的脑袋,瞪了一眼李玄度,说道:
“定是你没让他们过来。”
“嗯,”李玄度点头,“昭昭说的对,都对。”
哼,乔昭对李玄度无语。
李玄度放下阿貅,拉起乔昭的手,说道:
“昭昭,走,我们该拜月神啦!”
一切准备妥当,便可以拜月神了。
月亮撒下洁白的光辉,食肆的院子里,全是银白月光的光芒。
乔昭与李玄度跪在香案前的蒲团上,双手合十,默默许着心愿,叩拜月神。
拜完月神,李玄度轻轻扶起乔昭,回到食桌前,二人开始品尝这一大桌子的中秋美食。
乔昭还取出了之前酿好的马奶葡萄酒,青玉色的葡萄酒,斟入透明的玛瑙酒杯中。
李玄度举杯对向明月,月光下的葡萄酒更显晶莹剔透。
邀乔昭举杯对碰,马奶葡萄酒入口略酸,回味却甘甜,李玄度确认,是在漠北喝过的味道。
品过了葡萄酒,再品玩月羹。
细细滑滑的藕粉,配上圆圆糯糯的桂花江米团子,入口很有层次感。
桂花香,藕粉糯,口感软糯,味道香甜,很是好喝。
这一桌子的赏月美食,全是乔昭亲手所做。
李玄度一一尝过,不仅口中美,心里更美!
得妻如此,夫复何求!
桂花树下,石桌旁,李玄度的眼神清澈又炽热,望向乔昭的目光,满是宠溺。
这时,李玄度起身走到拜月桌前,取过来他那只许过愿的淡青色锦花香囊,回身递于乔昭,对她淡淡笑道:
“昭昭,打开看一看,这是我对你一生的心愿。”