猪油是很香，但是吃多了容易胆固醇增高，李檀昙想要榨油，一方面是为自己的身体健康着想，另一方面就纯粹想要搞钱了。
这个时代百姓生活普遍都不富裕，猪油对于大多数家庭来说还是一件奢侈物，君不见，林家往日做菜都只敢用油润润锅底，根本不能放开了手去使用。
如今市面并没有任何一种可食用植物油，市场还是空缺的，若是能成功榨出油推广开来，不愁赚不到银子。
李檀昙很快就在一堆蔬菜种里找到了油菜籽，这店里买的菜籽就如地里的麦子一般，干瘪残缺，瞧着就不太好，“老板娘，这菜籽可还有品质好些的？”
老板娘端详着手上刚染的蔻丹，头也不抬。“天下菜籽都长一个样，我家这菜籽可是南方来的，已经是城里少见的好品质了。”
这话李檀昙只信了三分，家里其他常种的菜都留了种，并不需特地买种子，这菜籽不尽如人意，李檀昙便没有再呆下去的欲望。
至于白菜籽，去别家买也成。
“这样啊，那我们再去别处瞧瞧。”
从粮店出来后，李檀昙又去了其他几家粮店，果然如刚刚老板娘所说，店里的油菜种子都是副缺胳膊少腿儿的残缺模样，几相比较，倒是去的第一家品质要好些。
油菜籽和小麦一样，分为冬春两种，在秋天播种次年春夏时节收获的为冬小麦和冬油菜，在春天播种秋天收获的则是春小麦和春油菜，林家种的小麦就是春小麦，以她这几日的观察和原身记忆中冬天的漫天大雪来看，大湾沟很明显地处北方。
马上要入冬了，北方天气冷，现在买菜籽也没法种，种下也长不成，李檀昙将这事放在心里，打算明年开春了再来买菜籽。
“走吧，咱们再去码头逛逛，然后就回家。”
惠安县真的很大，从街上到码头足足走就近两刻钟，所过之处皆是人声鼎沸，可见其繁华程度。
越靠近洺江，街上的人便越发多，有卖吃食引子的商贩、抗货的劳力，更有穿着不菲，一身绫罗绸缎的富贵翁。
绕过挡住视线的街角，几人便来到江畔码头。
阳光下的洺江破光粼粼，宽约百丈，如一条绿色的丝带环绕着惠安县。
江上船只轴轳千里，连绵不断，这些船大多是运货的商船，个个都是庞然大物，古色古香，光着膀子的劳力们络绎不绝的从船上将来自四方的货物卸下，这些货物有一部分会被留在惠安县售卖，更多的则会从惠安中转陆路去到各个城池。
“好大的船！”
杏花是第一次来码头，第一次见这等热闹的景象，忍不住惊呼出声。不说杏花便是李檀昙一个现代人，也被眼前的景象所惊叹，倒是几个媳妇来过，之前都来此给自个丈夫送过衣物吃食，个个神色平淡，但是显得李檀昙和杏花是那刚进大观园的刘姥姥了。
码头上人多，有不少人在卖渔获，李檀昙只感叹了一番惠安县的繁华便将注意力放在了一旁卖鱼的身上。
“老人家，这鱼怎么卖？”
“草鱼七文一斤，鲤鱼八文，大妹子看看要哪种？这都是今早刚从江里打出来的，新鲜着呢！”
惠安县肉价在二十文左右，鱼却只要七八文，价钱可谓是非常便宜了，她记得上次的肉铺下水都要十文一斤，一斤鱼的价钱还比不上猪下水！
这就是临江城市的河鲜的物价吗，爱鱼人士表示，爱了爱了！
这鱼看着确实很新鲜，林家人多，买少了怕不够吃，又解锁了一个新称呼的李檀昙指着盆中格外活泼的鱼给卖鱼的老汉道，“来三条草鱼。”
“得勒！”老汉利落的捞出三条大草药，用刀背拍晕后，将草绳从鱼嘴中穿过，从鱼鳃处扯出挂在秤上，
“共十六斤三两，给大妹子算十六斤。”
李檀昙接过鱼，利落的付了老汉112文。
这举动看得几个媳妇牙酸，婆婆如今真是花钱如流水啊，一吊多钱的鱼说买就买，连眉头都不带皱一下的。
鱼买好了，也该干正事了，她来码头可不仅仅只是为了看洺江多宽江上的船只多壮阔的，她来此是做市场调研来了。
惠安县人流最大的地方非码头莫属，若真要做吃食买卖，码头是最好的选择。
转了一圈，李檀昙心中大概有了数，码头上卖吃食的多，但多是卖各种面食、包子馒头，烧饼等这些饱腹强的，这应该是和码头上多劳力有关，味道见不得多好，饱是指定管饱。
若想在码头做吃食买卖，首先要做到的就是饱腹感强，其次味道还不能差了，她如今虽还没有头绪，但可以从这方面着手。
“走吧，回家。”