夏光阳沉默。
虽然他爹说做厨子凭得是一手硬本事，靠歪门邪道走不久，但万一呢？
厨房油水这么大，没人愿意一直当万年老二的。
夏光阳不笨，反而脑瓜子转得很快。
见孟秦指着她自己，信心满满，不确定地问，“你手艺真行？”
孟秦也不气，“行不行，你就弄来那么点东西，亏不了，成了咱们互帮互助，不成就当增加点成本看清我的面目。”
笑话，她在厨房待的时间都快能赶上你爹了。
还行不行。
……
如孟秦所说，这点东西也不值当夏光阳去找供货方，直接跑回家一趟，从老娘的菜窖里抽两颗大葱，坛子里捡俩鸡蛋，面缸里挖二斤面粉，油罐直接整个抱走。
养伤的夏师傅看他上班时间回来，没好气地拦住人。
“你东西往哪拿？”
夏光阳原想糊弄，临了突然改口，“爹，食堂办比赛选临时替你手艺的小灶师傅，我看好一人，资助点东西，你要不要一块去看看，当个评委。”
关于做饭的，夏师傅都感兴趣，“那我是得去看看，怎么个比法，你跟我说说。”
“好嘞！”
父子俩一路聊一路走去食堂，非饭点，人还挺多。
有人发现夏师傅，瞧见手问了病情，得知是和他们一样来当评委的，拉着坐下聊之前发生的事。
许多夏光阳不好说的话，大娘们挨个逐句告诉了夏师傅。
夏光阳拎着东西去后厨，发现别人也偷偷自己加了东西，跟孟秦嘀咕，“大铁锅的影响力还是很大的。”
“？”
孟秦停下搅拌的手，“什么大铁锅。”
“你不知道？当小灶师傅，除了按天算的工资外，因为是救场，表现好还奖励一口三十四的大铁锅。”
三十四是锅口尺寸，是家用最大面积的铁锅了，足足能应付□□口人。
孟秦呼吸慢一拍，昨儿梅嫂子那口铁锅也才三十。
她顿时来了精神，义正言辞地说：“比赛无论大小，都该全力以赴！你来的正好，帮忙。”
她的优点是三十年沉淀下来的厨艺。
她的缺点是这具十八岁的身体，没有一点力气，那就只好找外援喽。
合理利用一切嘛。
糠心的萝卜切丝，根根均匀，看得一旁夏光阳目瞪口呆。
看眼她的手，再看眼自己的手。
“我确定，我不适合干厨子。”
他切了好几年的土豆丝，愣是达不到她这程度，收起玩笑的神情，心里开始认真对待合作这事。
他想，孟秦身上是有几分真本事的。
……
怕耽误食堂中午做饭，何师傅就给了一个钟的时间。
文大娘最先结束，她炒了一盘地三鲜，醋溜了一盘白菜心，因为处理过，菜量显得有点少，规规矩矩的摆在盘中央，看着很像那么回事。
牛婶子则粗放得多，得的豆角、白菜、土豆，萝卜，直接做了一盆乱炖，加了大酱，色泽鲜亮看着特有下饭的食欲。
薛琴紧随其后，一盆炖四白，白菜、粉条、五花肉和炖豆腐统称四白，土豆条和四季豆炒肉，肉香一飘能窜老远。
孟秦一瞅，就明白薛琴的小心思。
现在人肚子里却油水，谁也不能睁着眼睛说肉不好吃。
瞅那一盆，少说去了一斤五花。
朱婆子能愿意？
她要是愿意，那这找小灶师傅怕是没表面上看得那么简单。
卡着点，孟秦将最后点丸子捞出来，让夏光阳帮着端出去，她做了一道烂糊白菜汤和炸萝卜丸子。
原先是想煎萝卜丝饼的，谁知道夏光阳给力，油带得多，就临时改换成炸，主要丸子一粒粒的，也方便人分。
她们出去时，外面文大娘和牛婶子的脸色特别难看。
因为不少人都抢着去尝薛琴炖的肉，根本没人来她们这光顾，看起来结果一目了然。
“这菜炖得真香，味可真足。”
“我抢了片肉，好吃死了。”
“薛琴同志的手艺很可以嘛，别人的都没这香。”
薛琴得意地抬起下巴，看到孟秦走出来，挑衅地看她，“大家都说我做得菜最好吃，不想尝其他的了，怎么办，你白做了。”
孟秦原本没想理她，扫了眼她做的那盘炒菜，皱起眉头。
“你这菜烧多久？断生了吗？”
“你懂什么，时间长肉质老了柴，土豆久了面，现在刚刚好，吃着脆生。”
“傻逼。”
孟秦板着脸指着那盘土豆豆角烧肉，“长芽的土豆和老豆角不闷熟吃容易食物中毒，你们刚刚谁吃过这道菜。”
薛琴觉得孟秦就是来砸场子的，“你胡说八道什么，土豆豆角谁家不是年年吃，就没听说过有吃这个中毒的，你别正经比不过我，就故意说些恶心的话抹黑我。”