工作人员大概知道他说的是什么。
说实话，他看到饭店历史时，也觉得这家寻味太会讲故事了。
这是要碰瓷荣华楼吗？
李博温闻声，走过来问，“怎么了？”
董学兵是华国烹饪大师，京市特一级厨师，京市餐饮协会理事，但在李博温面前还得恭敬地喊一声“李老。”
李博温是华国的国宝级烹饪大师，全国餐饮行业特殊贡献奖获得者，华国餐饮行业终身成就奖得主，同时得了这两个奖的目前还活着的不到三人。
众人见他来，纷纷都站起身，与他问好。
“坐，大家坐。”
他虚虚按了下手。
“有什么好笑的么？”他问董学兵。
董学兵深知面前这个老人虽然平时和煦好相处，但遇到正事，他会严肃到谁的面子也不给。
他正犹豫该不该拿出去，毕竟寻味可是翁老介绍的，尤其是资料审核时就被刷下来，太下那位的面子了。
但——
他还是咬牙将寻味的资料递了过去，“您看。”
李博温戴上黑框老花镜，拿着手中的资料，眯起眼慢慢看起来。
其他人都围过来，有些人还不明所以，但看到李老面上的神色越来越严肃，心想不会吧，这么快就有人要倒霉了。
李博温看完后，缓缓摘下眼镜。
十指交叉，缓缓吐出一口气啊。
“许家啊，许氏菜啊。”
听李老的语气，好像还有点不停寻常。
难道——
董学兵立刻问：“李老，您知道这个许家？”
李博温缓缓陷入了回忆中，然后点头，“我幼年听父亲说，他的太爷爷认识一个虞城的许家厨师，叫许首农，他做的菜十分惊艳，就连当时的宋大厨也甘拜下风。”
“由于许宋两个大厨的菜品十分相似，据说他们出自同源，不过后来不知什么原因，许大厨突然销声匿迹了。”
众人大惊，宋大厨？
荣华楼的宋大厨。
所以这个寻味，祖上那些故事，哦不，那些事是真的。
她家真的是源自宋代的御厨传人。
那岂不是说，寻味和荣华楼一样？
董学兵狐疑，“那为什么这些年，许氏菜一直没有名声？而且这家店的创始人还是个半路转行，学厨勉强满一年的女孩。”
这也是大家的疑问。
李博温翻看了下后面附带的菜品图片及简单说明。
“这些菜看着都不错啊。”
“他们店里有个陶天和，估计这些菜多半出自他之手。”
董学兵道。
“陶天和，”李老想了想，“啊，他啊，是个不错的小伙子。”
“他参赛那年，我还当过评委呢，和蔡音一起。”
“说起来，蔡音这次怎么没来？”
组委会的员工立刻道，“蔡老师说身体不太舒服，就婉拒了。”
“哦…”
李博温点头，感慨道：“我们都老喽。”
他看着手中的资料，“幸好年轻一代也成长起来了。”
“学厨不满一年啊……”他喃喃，“是骡子是马，总要拉出溜溜。”
许镜清将通过初审资格的事情告诉了店里的人。
陶天和双目圆睁，“你什么时候提交的资料？”
不对不对，重点是“过了？！”
这可是国际会议的餐饮保障啊，以前都是交由国宾饭店负责的。
“嗯，所以我们现在开始要为二次评审做准备。”
许镜清想到一起发来的要求，就道：“评委会的要求很简单，我们要做出突出华国特色的美食。”
评委会要求每家饭店拟定一桌席面，然后逐家评定。
“大家一起想想，哪些菜比较好？”
众人闻言都沉思起来，这种规格的宴席，不能用普通菜品。
沈开和李元贝看看邵纲，见他也凝眉苦死，再看看陶师傅。
要说他们之中谁最有经验，当属陶师傅了。
他以前待过省级国营饭店，还在多个五星酒店当过主厨。
见大家都望像自己，陶天和看看这个看看那个，然后道：“大家集思广益。”
接着只见他对盛家道：“小盛，你师傅现在在哪？”
盛家突然被点名，眨眨眼迷茫一下然后马上道：“师傅过年后就待在北海修养。”
北海是靠近京市的一处冬暖夏凉之地，很多老年人都喜欢在那休养生息。
陶天和点点头，“你能联系上吗？这事可能还要请蔡老参谋下。”
大家这才恍然，对哦！
蔡老可是华国著名美食家。
他肯定见多识广。
想到有这么多大佬，沈开觉得妥了。
“许老板，其他参评的饭店有哪些啊。”
沈开决定做自己擅长的，收集材料。
许镜清直接报出一连串的饭店名，“国宾饭店，荣华楼、京季……”