许四宝则偷偷瞟了眼小玄孙的手腕,然后傲娇的抬起下巴:“那倒也不必,欲速则不达。”
一旁的林二看着许镜清生意一个接一个,就笑着打趣:“小许真是不得了啊,才来第二天就打出名气了,不过这面条是真香,我一个吃饱饭的人都被馋饿了。”
他们这群摆夜市摊的人,都会在出摊之前吃饱肚子,毕竟一出摊就是五六个小时,很多时候还要站着,体力消耗巨大,不多吃点不行。
许镜清也懂得职场生存法则,虽然这只是个夜市,但和人打好关系能让生意更顺利,何乐而不为。
此时恰好遇到空档,许镜清抓起两把面下锅,煮沸捞起后加入大勺的浇头,三碗热气腾腾的面就出锅了。
“林哥,这会儿刚好空着,快来吃碗面。”
许镜清给林二端了一碗面,然后又给卖糖粥的老夫妻也分别端了一碗。
“哎呀,我就是说笑,这怎么使得。”
林二臊地手脚都不知道放了。
“就是啊,小许,你做生意也不容易,我们怎么能吃你的东西。”
老太太推迟不收,这一碗面要十五块呢,倒也不是说贵,毕竟小许给的肉多份量足,可正因为如此,一碗面的成本也不低。
光着两碗面够他们老两口要卖六碗糖粥了,人家小姑娘辛苦做生意不容易,自己怎么能占人便宜。
“大家能在一起做生意就是缘分,就一碗面,你们千万别客气。”
林二听后转念一想,小许一个年轻女孩子摆摊,遇到费力气的活,自己以后多帮衬点。当即不客气的端起面碗,“小许,那我就不和你客气了。”
他吃了两口后连忙抬头招呼老夫妻两个,“叔婶,你们快别客气了,小许这面你们不吃绝对后悔,好吃!太好吃了!”
老夫妻两人见他吃的香,也咽咽口水。两人今天下午吃了一碗粥,这会真有点饿了。
“小许,那我们也不客气了。”
薛老太吃了一口,就怔住了。这味道,特别像她小时候吃过的一碗面。
“小许,你这面味道和我小时候吃过的一碗面一样。”
那时候她家还是大户人家的小姐,父亲带她去省城走亲戚,在省城一家老字号面店吃了碗面,那味道她一辈子也忘不了。
那家老字号据说是御厨传人开的,可惜后来动乱了,她家败了,那家店也被砸了。
许镜清听后,问老头子鬼,“老祖宗,你说那家面馆会不会是你的哪个徒弟的后代开的?”
许四宝沉默了片刻,然后故作轻松地道:“我出事前那些徒弟基本都散了,谁知道是不是那些不孝徒的后代呢。不过现在讲这些也没啥用,他们要是真有传人,以后你在这行当里走下去,总会碰见的。”
见他不想多谈,许镜清就转移话题,“那你等我光宗耀祖啊,不过在那之前咱得先赚钱才能开店。”
“老板!给我们来三碗羊肉面!在这吃!”
这时,三个年轻人跑得气喘吁吁的过来,气息还没捋顺就忙着下单。
眼镜男三人得到了罗涛的指点,扔下卷饼就跑。一口气跑了五百米,找到了最里面的那个面摊。
许镜清见他们跑得特别急,心里有些诧异,手上忙起来的同时让他们去旁边的凳子上坐着等下。
“稍等,马上就好。”
但几人看着旁边林二等人的吃面模样,哪还坐得住,全都眼巴巴站在原地等着。
“面好啦。”
幸好许镜清动作快,下了两天面后现在动作越来越流畅,没一个多余的步骤。
一会会面就出锅了。
“我们来,我们来。”
和陈小小几人一样,他们自发来端面。眼镜男甚至等不到坐下,站着先喝了一口汤。
“好汤!”
几人一口汤一口面,吃得额头冒汗后背发热,爽的不得了。
与此同时,昨晚来买过面的人陆续来回购,好多还带了自己的工友一起来,许镜清很快就恨不得自己化身八爪鱼。
一个半小时后,许镜清下完了最后一碗面,看下时间和昨天差不多,而销量却是昨天的两倍。
“小许,今天又可以收摊了。”
多亏了许镜清这边的人流量,林二的生意比昨天也好了一大截,一个晚上卖出了六十碗的凉皮,以为他做到收摊也只能卖个四十多碗。
“是啊,今天的食材都用光了。”许镜清拿起挂在脖子上的淡黄色毛巾擦了下额头的汗,将闷人的头套摘下来。
“早点回去休息,我看你一个晚上没停过,我刚开始摆摊的那几天光是站着就累得我够呛。”
林二感慨,觉得这个小姑娘太能吃苦了。
薛老头这是送上一碗热乎乎的赤豆小圆子,不善言辞的他只会说:“尝尝,还热着。”