我的祖宗是口锅+番外(228)

作者:芝麻年糕 阅读记录 TXT下载

“邵师傅,有何指教?”

这时,整张桌子上除了陈佳良外,其余人都停下筷子,想看会发生什么事。

尤其是李元贝,捏着筷子的手指关节都捏白了。

“指教不敢,我就是想问下,许师傅着道排骨是怎么做到留香不散的?”

许镜清握着筷子,见对方眼中慢慢的慎重和求知,忽而笑了。

“在下锅前,我用料搓揉了肉。”

在对方依旧疑惑的视线中,她再次开口,“我用了茶叶。”

“茶叶?”

这下连陈佳良也抬将目光移了过来。

“你这红烧肉里没有茶叶味。”

李元贝觉得她就是在忽悠人,不想说出秘诀可以理解,用得着瞎编吗?

许镜清含笑点头,“没错,因为我听到是太平猴魁。”

太平猴魁是绿茶的一个品种,冲泡后茶色嫩绿明亮,香气高爽,还带有兰花香。

绍纲再夹起一块放入口中细细品尝,果然有点花香。

“原来如此,是茶叶的留香锁住了肉和调料的香味,所以才会在唇舌上留香不散。”

赵志恒点头,然后又夹起一块寻味的酱排骨,再咀嚼了几下,“小许,你这里不仅有茶,还有其他的吧。”

“是,今天做的菜,都用了我自己酿的酒。”

酒?

朱宾已经一脸傲娇的拿出来一个小坛子,里面还剩下一点酒。

这可是他厚着脸皮问许师傅讨来的。

“就是这个。”

他觉得自己那群同伴都在羡慕他。

“我能尝尝吗?”

可惜高兴不过三秒,绍纲提出了这个请求。

其他人也期待的看向许师傅。

诶,自己不答应岂不是落了许师傅面子。

“自然…”

朱宾心痛如绞。

他拿出小酒杯,给每个人,倒上那么一点点,可一圈下来,小壶就要空了。

心好痛。

绍纲端起透明小酒杯,对着灯光看了一会,接着又浅浅咪了一口。

香,绵,甜,净!

赵志恒享受的眼睛都要眯起来了。

“真是好就酒啊!”

许镜清坦然接受:“谢谢夸奖。就是这酒,用它煮肉能更快更快分解肉中的氨基酸,让它和调味重新结合在一起,所以才会察觉不出那一点微弱的茶味,只保留甜香。”

她的话让大家都沉默了,接下来几人之间像是打破了隔阂,开始讨论起各道菜。

许镜清离开的时候,被绍纲再次喊住。

“许师傅。”

许镜清回头,总觉得这个邵师傅有点怪。

“还有什么事吗?”

“请问你店里还招人吗?”

等在门口的江影:……

怎么又来一个?!

第一百三十六章 似是故人来

许镜清心里存着事,一晚上没有睡好。

第二日天色微微亮,她就洗漱起床。

在她打开房门的时候,对面的房门也打开了。

“好巧。”

男人刚刚洗漱过,额前的几缕头发上还沾染着水珠。

那瓷白如美玉脸细腻无瑕,漆黑如点墨的双眼中泛着点点萤光,再往下看,今天男然穿了件圆领T恤,微微敞开的圆领下隐约能见锁骨的痕迹。

好一个美男子。

美人在骨不在皮,而这位,绝对是两者俱佳!

一大早,被美色冲击到的许镜清觉得鼻头一痒。

她微微撇开眼,顾左右而言他,“你,你怎么这么早?”

江影不动声色地勾了下唇角,然后又恢复一脸正色,“早上去楼下跑了个步,这会刚好打算出门吃点早饭。”

昨天晚上他看着许镜清被帮柳达,那家伙的耳朵还红了!这让他拉响了警报,于是他眼巴巴地等在外面,等她吃完晚饭送她回楼上。

就为了提高自己的存在感。

接着他又看到一个大方脸朝她毛遂自荐。

哼!荣华楼的人,肯定没安好心!

幸好镜清没被蒙蔽,没有答应。

但这更是让他十分紧张,想到昨天镜清和苗老约好的时间,他又做起了望夫石。

“我带你去吃一家皮肚面,这里的特产,开了三十多年了。”

从昨天白天失败的午餐和一晚上他的观察得出的经验中,江影吸取了教训。

一定要创造共同话题,而能让镜清感兴趣的,像昨天中午那种花里胡哨的店就别丢人现眼了。

为此,昨天晚上他做了充足的功课。

“哦,好。”

许镜清的眼神还是有点飘。

“你怎么了?”

江影上前一步,“昨天太累没休息好?”

“没,没事。”

靠得近了,许镜清好像还能闻到他身上淡淡的薄荷味。

许镜清家里没有男性亲属,现在家里多了全虎、师傅两个大男人,但一个大大咧咧自来水洗头那种,一个因为职业身上最多的就是肥皂和洗洁精味道。

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