“是，师傅。”
年轻人有张讨喜的娃娃脸，一本正经的样子有点小孩子装成熟的感觉。
许镜清连看了他几眼，江影见后忍不住侧身去挡她的视线。
“这位是？”他问蔡音。
蔡音看向自己新收的乖巧小徒弟，眉梢都忍不住翘起，尽是满意之色。
“盛家是我去年刚收的徒弟，今年才二十一岁，不过天赋了得。”
江影挑了下眉，看向那个正在打电话的年轻人，眼神带了几分审视和慎重。
能被蔡老凭借为天赋了得，是个厉害的人物。
“恭喜蔡爷爷。”
“我记得荣华楼不是在大肆招揽天资卓越的厨师，开出的待遇也很诱人。一旦被宋以琛认定为考核通过，不论年纪和资历都能直接掌管一处分店。蔡爷爷不打算让您小徒弟试试？”
蔡音的大徒弟经验着师傅的酒楼，二徒弟和三徒弟则都自己创业去了。
按照他对徒弟的培养，这个盛家未来也会走那条路。
哪知蔡音听后就皱眉，“他们那是流水线生产操作工！”
许镜清十分好奇，“怎么说？”
“宋家号称御厨传人，荣华楼更是主打官家菜，他们各地分店的菜品会根据当地的食材情况进行微调。但万变不离其宗，他们家的厨子做出来的菜就是一个调调。”
“这样不好吗？”
许镜清不解，为什么洋快餐在中国横行，就是因为它标准化的操作，品质的相似以及味道的统一，这也是中餐馆难以效仿的特点。
蔡音摇头，“每个厨师都有自身的特色，要是做出的菜都一样，那还不如用机器人。灵魂，很重要。荣华楼啊，少了灵魂。”
许四宝听着频频点头，正是如此。
技术上的差距可以磨练，菜谱也是可以死记硬背，但一个厨师做的菜有没有灵性，要看他的思想和用心。
这边盛家已经打完电话走了过来。
“老师，已经和师兄确认了。”
“哦？怎么样？”
“师兄说曾经在宁市的朋友家做客，当时他掌勺做了几道菜，朋友家当时有客人在，跟进厨房看他做了几道菜，应该就是这家店的老板。”
盛家将打听来的消息一一说清楚。
蔡音微微点头，“还算他没有糊涂。”
“你。”
他指着田子晋道：“回去转告你们老板，多花些心思在菜本身，不要搞那么多噱头。”
田子晋哪敢说一个不字，他只能佝偻着身子拼命点头称是。
这话就是警告他们以后不要乱用他们的名头来吸引客户。
老板知道后肯定饶不了他！
他刚刚真是鬼迷了心窍，对两个穿着普通的年轻人冷嘲热讽。
现在好了，搬石头砸自己的脚，还把饭碗也砸了！
走出山河赋，蔡音邀请两个小辈一起去吃点好吃的。
“刚刚那顿很扫兴，刚好我老朋友家在附近的，一起去吃点？”
“不了，蔡爷爷，镜清下午还有工作。”
江影婉拒。
“周末还有工作，小姑娘很努力啊。”
蔡音很欣赏脚踏实地拼搏的人，现在很对人就是太浮躁，不付出努力就想成功。
“我就是跟着师傅来学习交流。”
许镜清浅笑，她想到二师傅曾夸赞过蔡音，就提了一句。
“蔡爷爷，您还记得陶天和吗？”
蔡音一挑眉毛：“你是那小子的徒弟？”
“是的。”
从刚刚的事情中，她看出这位蔡老爷子是个性情中人。
这次评审会，丽都邀请了几个专家，其中一个柳军同算是宁城地头蛇，还和自己师傅不对付。
说她多心也好，想得过多也好，她就是怕自己师傅被人抱团孤立了。
那个总想着为自己出头的二师傅，其实是个很宁折不弯的人。
况且从上午的只言片语中，她能推断出柳同军对二师傅使过绊子。
江影见她突然提到自陶天和，心中一动，“蔡爷爷，我们等下要去丽都酒店，镜清要为晚上的品鉴会做准备，您要是有空的话也来看看。”
作为入住丽都的客人，他自然有参加品鉴会的资格。
而蔡老这样级别的美食家，要是愿意去，丽都只有双手欢迎的份。
蔡音这次来的目的本就是为了看望老友，顺便尝尝新涌现出的一些高评分餐厅。
他思索了片刻后道：“我还要去会个老友，到时候要是有空就来凑个热闹。”
他没有答应但也没有拒绝。
许镜清也不失望，蔡老爷子对二师傅有印象就好，多个朋友多条路。
当两人回到酒店的时候，遇到了同样下车的石洁，袁妙妙和小童。
“许老板。”
“许姐姐。”
许镜清对几人都很熟悉了。