两人点完菜没多久，服务员很快就上菜了。
首先是一道做成黄绿两色小番茄的冷菜，下面铺着绿色苔藓装饰物，看着小巧可爱。
“外形不错。”许镜清习惯性的点评。
尝过后就知道是用绿豆沙和黄色南瓜做出来的。
口感有点像果蔬味的布丁，并不是很惊艳，纯粹造型好看。
接着就是素鲍鱼，在深色汤汁中浸泡入味的一素鲍切成厚厚的一片，上门有一抹绿色青椒酱，酱上面堆叠了几颗黑色鱼子。
素鲍本身无味，纯靠汤汁调味。咀嚼时，咸口的素鲍加上点点青草味的酱，挺好吃的，但柔韧不足，口感还是差了真正的鲍鱼一点。
最后是一道被橙色酱汁完全包裹的冬瓜块。
“橙花汁冬瓜。”服务员报菜名。
冰凉的冬瓜配上酸甜的橙汁，顶部撒了柚子皮增加清香。
江影看到她连吃了两块，就问：“喜欢？”
许镜清点点头：“有点像吃水果，清热解暑。就是橙汁有点微苦，柚子皮也有点，改良下更好。”
“那你下次改良了我来尝尝。”
江影立刻打蛇随棍上。
许四宝撇撇嘴，把你能的。
“这橙汁苦是因为橙子上的白色丝络没挑干净，这道菜看着简单，实则很费功夫。”
他一边还不忘教导小玄孙。
“好，下次我试试。”
接下来的热菜中有天妇罗拼盘。
芦笋段，茄子片，小胡萝卜，秋葵，菌菇片等外面裹上一层薄薄的面糊，下油锅炸。
师傅手艺很不错，面糊挂的恰到好处，油炸后表面金黄，中间部分的火候恰到好处，保持了蔬菜鲜嫩多汁的状态。
搭配醋萝卜泥，能微微解腻。
海苔饺子，绿色的饺子底下红色的果酱，饺子皮不是面皮而是松脆的海苔，馅料是茭白和白玉菇。
这道菜吃的许镜清有点懵，接下来的几道都给她同样的感觉。
什么用花瓣装饰的花心其实是个小松饼，黄绿相间的西葫芦做成了年轮形状。
总的来说，这顿素食偏西餐，创意花样胜过口味。
江影见她吃的兴致不是很高，暗暗将推荐他来这里的焦乐生骂个狗血淋头。
什么女生就喜欢环境好，菜品精致好看的餐厅。
真是信了他的鬼了！
“我们走吧。”
许镜清对江影的提议微微诧异，“可是还有菜呢。”
她看到菜单上是十二道菜，现在才九道。
“既然你不喜欢，那就走吧。”
两人走到门口，被一人匆匆赶来的人拦住。
“两位请留步。”
许镜清回头，见一名黑发梳成油头模样，三十出头的男人正看着他们。
江影：“什么事？”
“我是这家餐厅的经理田子晋，两位还没用完餐就走了，请问是对本店有什么意见吗？”
刚刚服务员和他说临窗雅座的两位客人吃到一半就走了，而且其中一位看起来并不满意他们的菜
他听完后就匆匆赶来，生怕是对哪个贵客服务不周。
可在看到人后，他又对自己的判断不自信了。
这两人不是熟客，而且看上去并不“贵”的样子。
心里这么想着，田子晋还是递出了一张名片。
许镜清刚要接，旁边一只修长的手指先她一步接过了那张名片。
“田经理，我们对贵店并没有意见，只是我个人不太习惯这样的口味而已。”
作为一名厨师，许镜清对于食物的态度很严肃，所以直接去实话实说了。
田子晋脸色微微一僵，不习惯这样的口味还来预定他们餐厅干嘛。
纯粹来给人添堵吗？
还有，你懂不懂“自然，艺术和视觉”啊！他们家的菜每一道都是精心设计过的！
不知道多少美食博主来拍过！
“呵呵，请问是哪不合二位的口味？我们的菜都是由著名美食家蔡音先生唯一的弟子刘先生指导的。”
说完，田子晋微微抬高下巴，一副你们“现在你们知道了吧”的表情。
不合口味？明明是你们没鉴赏能力。
蔡音的名字许镜清听过，她现在对各地有名的一些美食家都有所了解，这还要归功于老祖宗在学习的时候拉着她一起学的缘故。
这名鼎鼎大名的美食家现年约八十，曾经是华国第一部 美食纪录片的美食顾问还担任过好几届美食大赛的评委。
陶天和当年参加的“顶级厨师大赛”，他就是评委之一。
除了会吃，懂吃外，这位蔡先生还很擅长自己烹饪。
这位老人曾说过“食，要着重于食材的本质。”
所以他做的菜十分注重原料的产地来源，自身特性和新鲜度。
他甚至对同一种食材不同部位的应用都有极高的要求。