临安城美食录(82)

作者: 闻笛解酒 阅读记录 TXT下载

前几日他二人上街采买,往金明池的方向多走了几步,正好瞧见那走马探花的新科进士。

新科进士一身红衣,披红挂彩,座下一匹绿边白鞯的鞍马,眼角眉梢尽是风流,一下子让人联想到那句脍炙人口的诗句,“春风得意马蹄疾,一日看尽长安花”。

“听说这状元郎的‘墨义’和‘诗赋’成绩都是近年第一呢!就是比那位孟少卿还差了点。”

听到人们谈及孟琼舟,林稚忍不住竖着耳朵听起来。

距离孟琼舟及第都过去多少年了,居然还没有人超过他?

“比孟少卿差一点?”有人道,“那是很好的成绩了。毕竟孟少卿实在是一个……一个难以逾越的存在。”

“也不知道孟少卿登科走马时,是怎样一番场景。”

林稚站在原地,想起夜市巡逻那日孟琼舟端坐马上的模样,忍不住心道:“那该是很好看的。”

比状元郎还要好看!

想到无辜的状元郎被当作两次参照物,林稚不厚道地笑了笑,旋即略正色道,“状元郎英俊潇洒,前途无量,我哪里比得上?”

沈小七认真掰着手指和他讲起道理,“说到英俊潇洒,我觉得阿郎你更胜一筹。至于前途无量……那是他们的事,咱们可是钱途无量!”

怕他听不懂这个谐音梗,沈小七还特意用方才描眉的石黛在油纸袋上写了个“钱”字。

“你说得对。”林稚冲他比了个大拇指。

因他和沈小七要务在身,今日的朝食便落在阿青身上,等他们打扮完毕,朝食也就做好了。

林稚甫一现身,阿蓝的彩虹屁就如约而至,“好俊俏的小郎君!”

被连着夸了一早上,林稚都有些不好意思了,摸了摸鼻子道,“彼此彼此。”

这回不好意思的人变成阿蓝了。

鼓捣半天打扮人的物件儿,沈小七早就饥肠辘辘,惊觉这活儿竟然比扫地刷盘还累人!

每日描眉画鬓、神采奕奕的小娘子们可真不是一般人!

“今天吃什么?我快饿死了。” 他拉了把椅子坐上去,随口问阿青。

阿青把盛得满满的碗搁在他面前,没什么好气地说:“自己看。”

沈小七饿得没心思跟他斗嘴,依言低头一看,惊喜道:“蝌蚪粉!”

“我都好久没吃过蝌蚪粉了,上次吃还是我娘做给我的……说起来,我都好久没回家了。”

“想去就去。”林稚舀了口粉,“给你放带薪假。”

“带薪假……是什么?”

“就是不扣你工钱。”

沈小七欢呼:“小郎君最好了!”

林稚毫无心理负担地点了点头,表示赞同,低头继续吃粉。

蝌蚪粉是这时候的一种象形面食,面粉加水调成糊状,从甑底的窟窿眼掉进开水锅,先沉底,再浮上来,滚两个滚儿就熟了。

每一小团面糊都拖着一条小尾巴,形状酷似蝌蚪,故而叫蝌蚪粉。

捞出的蝌蚪粉用葱末、姜丝、芫荽、辣菜粉、香醋和芝麻香油调的料汁拌一拌,酸辣鲜香,口感滑嫩,吃起来简直不用过牙。

一碗蝌蚪粉滑溜进肚,林稚拿帕子擦了擦嘴,给夸夸群里第三个成员送去了今日份夸夸:“阿青的蝌蚪粉做得真好吃。”

阿青抿抿唇,“小郎君若喜欢,明日我再换个香菇鸡肉的浇头,做份拨鱼儿。”

“好啊。”林稚弯了弯眼睛,“拨鱼儿好看。”

拨鱼儿和蝌蚪粉都是一种象形面食。面糊放到大勺里,用一只小勺沿着边缘往锅里拨,拨出来的小面片儿大头小尾巴,就像一锅小鲫鱼。

又想起浴佛节在相国寺吃过的各种仿荤之素,从素菜到面食,大宋朝人民对象形食品还真是从一而终的喜爱。

吃过蝌蚪粉,畅想完明日的拨鱼儿,林稚终于要面对今日的疾风了,起身去往隔壁陈三娘的香药铺子。

见他过来,陈三娘笑开了花,“还以为你不来了呢!”

林稚也笑:“怎会。”

“小郎君是个信守承诺的人。”陈三娘给他倒了盏桂花蜂蜜饮子,“先喝口饮子润润喉咙,一会儿少不了说话呢。”

林稚道:“好,多谢三娘。”

一盏饮子喝完,香药铺门外传来阵阵车辙压土的声音,过不一会儿,一个年轻女郎走进来。

陈三娘站起身来迎她。

“姑母。”她先和陈三娘打过招呼,接着才看向林稚。

陈三娘和她聊了几句,然后轻轻拍了拍她的手,“那你们先聊着,我就去忙自己的事了啊。”

“姑母且忙去吧。”陈氏女郎答道。

陈三娘应了一声,笑眯眯地走了。

林稚不知道为谁叹了口气,拉开一把交椅,“女郎请坐。”

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