不过她们也不敢反驳，便想着等一下让她把菜放进锅里便算她做的就好了。
简青青看了一眼厨房中的材料，发现有一袋小虾米干，她有些诧异，开罗城并不靠海，也没有大河，所以很难吃到海货，没想到明知砚府中竟然有虾米干，虾米做汤很是鲜美，她心中有了菜谱。
“婶子们，可以帮我揉面和把瘦肉剁成肉糜吗？”
厨娘疑惑道：“简姑娘，您这是要做什么啊？包包子吗？”
她有些委婉的说道：“午餐吃饭比较好。”
简青青摇摇头，说道：“我要做云吞。”
厨娘们诧异道：“云吞？这是什么吃食？我们怎么从未听说过？”
简青青笑着道：“我做好你们就知道了，保证好吃，你们听我吩咐就知道了。”
厨娘们将信将疑的点头，按照她的吩咐忙活去了，看她说的头头是道，难道简姑娘真会下厨？
简青青先是将虾米拿了一点出来，清洗了一下后，就开始做高汤。
她先是将两根筒子骨和一小把虾米放进水里熬煮，等煮好了再放其它调味料。
再等汤煮好的间隙，简青青将面团分出来擀好。
云吞吃的主要是皮，所以云吞皮一定要擀得很薄，煮出来近乎透明的那种。
第200章 云吞
厨娘看她擀起面皮来娴熟的动作，心中偷偷松了一口气，原来这简姑娘还真会下厨啊，她们害怕她瞎捣乱呢。
很快，简青青就擀了几十张面皮，张张薄厚均匀，薄如蝉翼，她看了一眼这个量，想着应该差不多了，便将剁好的肉糜拿过来，用一只筷子快速的将肉糜刮上去。
她一旋一斡间，一个云吞便被做好了。
厨娘哎呀呀的阻止她，“简姑娘！饺子不是这么做的啊！只放那么一点肉怎么吃得饱哦！”
她们说简青青会下厨还是说早了，看现在这不是什么都不会吗，看来她还是只会擀个面皮。
简青青躲过她们伸过来的手，说道：“没错！我不是要做饺子，我做的是云吞，你们就信我一次吧，出了错我来承担！”
听说她担责任，厨娘们都松了一口气，行吧，不关她们的事就好，随便她怎么折腾都行。
虽然不知道简青青要做个什么东西，但她们都不相信她做出的东西能吃，所以就站在一旁冷眼看着。
简青青也不在意，随便她们质疑，等她做出来了自然比任何辩解都有用。
几十个云吞很快做好，一个个白乎乎的摆在桌子上，个个看起来都一样。
简青青看了一眼锅中的汤，已经熬煮好了，上面浮着一层从筒子骨里熬出来的髓沫，小虾米也起起伏伏的在滚烫的汤中翻滚，她尝了一口，味道还不足，吩咐厨娘继续烧火。
简青青继续去做其它菜，看着还有黄瓜和莲藕，她打算做一道凉拌黄瓜和凉拌藕片，这两道凉拌菜是简青青的最爱，吃了很是开胃。
凉拌藕片要先将藕片焯水捞出，然后过凉水，接下来就是将各种调味品混合搅拌，然后放进藕片中腌制。
凉拌黄瓜则不用焯水，直接将黄瓜拍碎，放入白醋白糖辣椒等腌制，半个时辰左右就可以吃了。
厨娘们看着她乱七八糟的做法，皱了皱眉头，心中想着看来这顿县令大人是吃不好了，等她走后还是要另外做一份给大人吃。
高汤熬的越久就越香，简青青看着锅中已经有浓浓的鲜香味飘出了，这才将云吞一个个倒进去。
云吞熟得很快，几乎不用等，再滚烫的高汤里过一遍便能捞出来，她将云吞捞出放进一个大大的碗里，最后那个还是不能把云吞装完，她看了一眼还有十几个，便道：“婶子们锅中剩下的你们吃了吧。”
厨娘们连连点头，她们早就被这股香味刺激得受不了了，这味道倒也不霸道，就是有点香香甜甜的，还鲜得很，若有若无的往人鼻子里钻，等人回过神头来搜索这股味道时又闻不到了，就一直勾人得很。
现在她们肯定自己的看法了，这简姑娘还真会做吃食，而且还很会做！
简青青让人将几样吃食送去膳厅，没想到在路上遇到了明知砚。
他看了一眼托盘中的东西，问道：“做了什么？”
简青青看着洗漱完刮了胡茬便又英神俊朗起来的少年，笑着道：“做了云吞和两样凉拌菜，都比较清淡，你一定会喜欢吃的。”
第201章 死刑
明知砚温和的笑笑，道了声谢。
“去林公子的院中吧，他应该还在等着我。”
简青青点点头，“行。”
林志清房中的残羹剩饭已经收拾好了，此刻魏无苼正坐在桌子上打着盹儿，沈集定定的看着窗户外面不知道想些什么，林志清和林婆婆因为心中有事所以都是一副愁容的样子。