“等一下。”小凤突然说道:“我记得我们中途好像醒过一次。”
“哪有?”
“要是醒了怎么可能不去上工?”
“我也有点印象了,我们中途醒过。”秦子英说道:“后面是唐主任来了,让我们再睡一会儿。”
“……”
“……”
“然后我们就真的睡了。”
“我们昨天还在说晚上出去不会耽搁生产,今天就耽搁了。”
就在这个时候,有人在敲门。
外面的小姑娘一边敲门一边喊她们——
“小英姐,小凤姐,我妈叫你们去我家吃午饭。”
外面是唐主任的女儿。
大家一开门,就看到小姑娘手扶在门框上,伸了头进来看她们——
“你们都起来了吗?我妈说今天中午大家吃土豆果果炖黄鳝。”
知青们有点不好意思,总觉得自己说着来建设农村,结果跑去捉黄鳝,耽搁了生产。
她们有些羞愧,大家都觉得自己在唐主任面前的勤快能吃苦的形象因为这一次的事情都毁了。
“走了走了,我妈在家里等我们回去。”
几个知青跟着唐主任的女儿往唐主任家走,这个时候,一大队的知青们出工回来了。
她们扛着锄头,头发都汗湿了,贴在额头上,走在乡间小路上,看上去是那么的勤劳能干。
再看看她们这边……
秦子英觉得都没好话骂自己了。
秦子英几个人牵着小姑娘进了唐主任家的院子,大家都不好意思往前凑。
院子中间架了一个大锅,平常是用来煮猪食的,现在洗干净了煮东西刚刚好。
唐主任和李灿阿姨正在忙活。
唐主任正在熬油,李灿正在用大铁罐煮土豆果果。
她们进来的时候,见她们个个都有些不好意思,唐主任笑道:“香不香?你们来雨兰镇这么久还没有吃过我们这里的汤锅子,今天正好让你们尝尝。”
“香。”
“非常香。”知青们说话的时候都不敢看唐主任的眼睛。
“怎么突然腼腆起来了?”
秦子英觉得还是得说清楚,得承认错误,她率先开口说道:“唐主任,今天早上我们没有出工……”
“我让你们不用去的,昨天晚上太累了,今天你们不吃早饭就上山干活很有可能会晕倒。”唐国兴说道:“你们也不是机器,偶尔一两次也不是大事,不用这么紧张。”
别说她们了,雨兰镇的乡亲们太累了都会休息,人又不是机器,怎么可能一直运转。
秦子英她们听了,这才松了一口气,整个人也放松了下来。
一放松下来,个个都是话唠,迫不及待地围了过来,看看这个大铁锅,又看看后面的调料。
昨晚晚上的战利品都已经处理好了,切成了段,整整齐齐的码在一个木盆里。
锅里的油也已经煎好了,唐国兴道:“你们让远一点,一会儿别让油溅着你们。”
唐国兴开始往里面倒自己家做的胡豆瓣酱,姜蒜,这样的香味混合着姜蒜一下子就出来了。
知青们吸了吸鼻子,不去看黄鳝了,而是目不转睛地盯着大锅。
真的是太香了。
“下黄鳝了。”
知青们又稍微退开了一点,只见唐主任端起那盆黄鳝和蛇段,一下子也都倒进了大锅里。
只听到呲啦一声,热油带着葱蒜的香味迎接了黄鳝段,很快,一股肉香混合着油脂的香味在院子里传开。
太香了,想吃。
知青们情不自禁地咽了咽口水。
唐主任拿起了大木铲子,开始翻炒了起来,黄鳝肉开始变色。
本来大家以为就是炒着吃。
“不是炒着吃,放心吧,也肯定好吃。”唐国兴叫好朋友:“小春,到你了。”
只见李灿阿姨揭开了大铁罐的盖子,把已经煮好了土豆果果混合着开水一起倒了下去。
土豆果果,黄鳝肉一下子混合在一起煮了起来。
唐主任盖上了木盖子。
“一会儿咱们就围着这个锅吃,还能往里面烫白菜,牛皮菜。”唐主任说着:“这样好吃又管饱。”
知青们怕死了牛皮菜了,这个菜特别好养活,但是非常难吃。
“我们光吃白菜就够了。”
“放心吧,烫在这个里面会好吃。”唐国兴过去也是吃牛皮菜吃到吐的人,哪有不懂的。
因为本身倒的就是开水,锅里面已经开始咕噜咕噜地煮了起来。
蒸汽带着土豆果果的香味,黄鳝的肉香味一起从木盖子边缘溜了出来,勾着院子里的所有人。
大家都紧紧地盯着这个锅,等待着开饭。
向兰向大姐来的时候,远远地就闻到了味道了。
她一进门,唐主任有些惊讶,调侃道:“向大姐今天怎么有空来我这里?”