阿萝早就好奇这月饼的味道，迫不及待的张口咬下去，入口只觉得皮子极薄，里面是清甜绵软的莲蓉馅料。再咬一口，就吃到内里酥松咸香的蛋黄，这蛋黄被腌制流油，此刻混合进绵密的莲蓉馅里，又香又甜，美妙滋味渗入唇齿间。
阿萝刚吃了两口，就忍不住感叹道：“这皮子怎会做的这样薄？还有里面的咸蛋黄，配上莲蓉馅，竟然更好吃了。”
阿风也点点头，补充道：“蛋黄里的油脂正好渗入到莲蓉馅里，吃起来口感丰腴又绵密，小娘子说的没错，这馅料搭配在一起不但不奇怪，还合适的紧。”
孟锦绣听着两人的评价，忍不住笑笑，她说道：“今日月饼刚刚烤出来，味道还不是最好的。待放上两日，外面的皮子回了油，那才叫真好吃呢。”
阿萝和阿风听说过两日还能更加好吃，一齐露出惊叹的表情。
阿萝朝那月饼上看了一眼，问道：“小娘子，那两日后，咱们便也开始卖这蛋黄莲蓉月饼了吧？依着我说，咱们这月饼肯定能卖的极好，将其余坊里的全都给比下去。”
孟锦绣听着阿萝兴奋的语气，脸上露出一丝浅淡的笑容。
她摇摇头说道：“倒也不必将别人都比下去，只要坊内的客人喜欢就好。再说，咱们就三个人六只手，到时候就算来买的客人再多，也忙不过来不是？”
阿风和阿萝听孟锦绣说的有道理，皆赞同的点点头。孟锦绣看着两人这一副当真了的表情，忍不住“扑哧”一声笑了出来。
她笑过之后说道：“虽然咱们三人尝过味道，都觉得不错，但最好能找位客人试吃才好。让我想想，找谁呢？”
孟锦绣这样琢磨着，没想到晚间吃饭的时候，帮忙试吃的人选就上门了。
傍晚，江洵一迈进食肆的门，看见店里面比平日多了一倍，正拼桌谈笑的食客们，脸上露出一抹讶色。
孟锦绣恰好从厨房里面走出来，见到江洵，脸上露出一抹笑容，连忙走了过来：“江少卿。”
江洵朝孟锦绣一颔首，然后就将视线移回店里面。
孟锦绣猜到他在想什么，笑吟吟的解释道：“上回食客们起过冲突之后，本店怕再出现那样的事情，故推出了拼桌，若是愿意同别的客人坐在一起，吃食上可以打折。没想到客人们试过之后觉得极好，所以晚间拼桌的客人多了，就显得格外热闹些。”
江洵看着口中称“热闹些”的女郎，又朝那些食客身上看了一眼，才收回目光。
他深深的看了孟锦绣一眼，点头说道：“在经营一道上，女郎确实聪慧。”
孟锦绣听着江洵的夸奖，朝他笑笑，然后就带着江洵朝惯常的那处小食案旁坐下，开口说道：“虽是拼桌，但江少卿常坐的位置，却是不敢和别人拼坐的，江少卿今日要吃些什么？”
江洵看着面前笑吟吟的孟锦绣，先开口问一句：“女郎手腕上的烫伤如何了？”
孟锦绣听他问起自己的伤，右手下意识握住左手手腕。
她说道：“多亏了江少卿送来的烫伤膏，烫伤的地方已经看不出来。”
“那就好。”江洵似弯了一下嘴角，又似解释的补充道：“那日清点库房里的东西，偶然看见，想着放着也是浪费，女郎用着管用，某便放心了。”
孟锦绣眨眨眼睛，见江洵说的认真，自己也点点头。
江洵又问道：“那日，某尝着女郎让人送来的桂花糯米藕不错，今日可还有？”
孟锦绣听他想吃那个，脸上倒露出一丝歉意：“那天本就是儿偶尔嘴馋，所以煮来吃吃，今日却没有了。”
江洵点点头，刚要说“没有那便算了”。孟锦绣却突然心里一动，朝他看了过来。
孟锦绣说道：“虽然没有桂花糯米藕，但今日却做了月团，打算放在中秋节前后售卖。江少卿若是感兴趣，不如拿两个尝尝？”
江洵略一思索，便点头说好。
孟锦绣请他稍等一下，自己回厨房拿了两个月饼、一盘芝麻酥糖，外加一碗山药蔬菜粥，很快就端了回来。
孟锦绣笑着解释道：“这月团里面是蛋黄莲蓉的馅料，不同于平日里常见的甜饼，而是咸甜口的。酥糖是江少卿平时惯吃的，山药蔬菜粥清淡健脾，晚间吃了极好消化。”
江洵说了一句“多谢”，正要伸手拿勺子喝粥，在孟锦绣期待的目光下，手略顿了顿，转而拿起一旁碟子里的蛋黄莲蓉月饼。
他将这月饼拿在手里，略微端详了一下，见小小一只，分量却很足，料想是放足了材料的。