程家夫郎(22)

作者:茶已凉 阅读记录 TXT下载

别说小孩就是大人也被馋的不行,“秋哥你这手艺太好了吧!梅干菜还能这么吃,香死个人。”

钱宝捣好米粉也围在灶边,努力抽抽鼻子嗅着香味儿,钱大婶十分嫌弃的拍了拍钱宝脑袋。

周围人大笑,卫秋也笑着说“那明天你也多吃点。”

钱宝挠了挠头一脸正色说“那我从今晚就吃饭了,把肚子留出来。”

旁边几个小屁孩也跟说今晚不吃了,等明天中午在吃众人一脸大乐。

笑完后旁边那个灶摆上蒸笼开始蒸扣肉,卫秋将粉蒸肉也开始料理好。

这个比较简单排骨泡出血水后,加姜末酱油胡椒粉醪糟 还有昨天卫秋刚炒的辣椒酱,反复抓拌均匀。

最后米粉分两次倒到排骨上,一定要抓拌均匀让每块排骨都沾上这样才香。

然后密封腌小半个时辰,密封的时候一定要密封好,不然排骨蒸出来不软糯会很干。

在切上南瓜,把南瓜切成滚刀大块,铺在碗里,等排骨腌好,摆好上锅蒸就可以了。

像这样桌数毕竟多的宴席,有些复杂的菜一般头天,都会做好一些可以存放又不影响味道的菜。

到时候第二天上菜速度会快很多,虽然这次人少但不会手忙脚乱,钱阿么也是顶着一口气,要把这次宴席办好。

让村里人好好看看,不能让那些没心肝的,在钱大叔身上占不到便宜,就背后说他们钱家抠门吃不起饭不帮亲。

自从他嫁进来生了儿子也晚,背后没少让人嚼舌根,说他管家厉害泼辣不认亲戚,所以才生不出孩子,这两年他男人脚不好。

不走货郎了更是说他们家不行了,连钱明这么大了都还没定亲,不是家里没银子娶不上媳妇儿还能是什么。

这样的人家谁敢把姑娘嫁过来受苦。钱阿么也是气到不行!这次非得好好热闹热闹,让那些不长眼的看看谁家不行了。

下午钱家院里飘香十里,不少村民们好奇都过来溜达溜达,毕竟村里天气凉下来了,好长时间没这么热闹了。

再说这个肉香味儿四处飘荡,那是使劲往鼻子里钻勾的人馋的不行,毕竟乡下家家十天半月不见荤腥那是很常见的。

虽然这些年不像早些年打仗那会,过着朝不保夕的日子,家家也有些家底但都还是节约过日子,村里人也都好奇钱家请谁掌的厨有这个手艺。

“哟……钱嫂子你家请的谁掌厨呀?手艺这么好”

“难道请的镇上的?这价格怕不便宜吧?”

钱阿么一脸神气得意的回道“我们家可没那个福气能请镇上的”

“不是镇上的那是谁呀?”众人议论纷纷。

卫秋蹲在院里洗手,程石南给他倒热水。两人蹲在墙角默不作声。

“钱婶子块别卖关子了,快跟我们说说……”

“下回我们家做宴席也请你家这个!”

钱阿么笑呵呵道 “哟,那我可不敢保证,人家能答应你!毕竟我们南小子那么疼媳妇……”

钱阿么算是看出来,照今天这样说是卫秋做菜,但大多程石南能自己上手,绝不让卫秋去怕累着他……

“南小子?谁?”院外有些人一时没反应过来!

孟全他们几个年轻汉子蹲在院外大笑 “还能是谁!石南呗!”

几人都是去石南家吃过饭的,知道秋哥儿手艺好!

“是石南啊!他们家那个叫什么来着?”

“秋哥儿,”众人一拍大腿,卫秋很少来村里,都一时没想起来。

当下有人伸头看着院里蹲墙角的两人,开着玩笑“没想到秋哥儿好手艺呀!”

“秋哥儿,等大婶家办事来给婶子家帮忙啊!”一个胖胖的妇人笑说道。

马上有人反驳“秋哥儿别听你金花婶的,她们家最抠了……”

人群中一阵大笑,卫秋忍俊不禁看得出来都是带着善意爱开玩笑的人。

小院里笑声不断难得这么热闹,闻了一下午香味,大伙散去时也期盼着明日早点开席。

散场时几个大婶还拉着卫秋,热情道让他以后一定上她们家帮忙。

在钱家吃过晚饭后俩人摸黑回了家,草草洗漱一翻便睡了明天还有的忙。

清晨天还没亮,程石南叫醒卫秋的时候他眼睛都睁不开。

“困……”卫秋迷迷糊糊闭着眼嘟囔。

程石南看卫秋困倦的样子心疼死了,要不是有事真不愿让他起这么早,轻轻将人抱在怀里给他穿衣服!

卫秋将额头抵在他脖子上,宛如一个木头人让抬手抬手,让抬腿抬腿。

等衣服穿好后,程石南将人抱到炕边下床给他穿鞋子。然后拧把热帕子给他洗脸。

“石哥……”卫秋在帕子下软软道。

“嗯?”程石南低低答应一声,手上没停继续给他擦手。

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