何苗和顾振国俩人休息了一晚上，也都有了精神，在院子里帮着准备菜。
村里人就是实在，听说这边要摆酒席，他们不好白吃，都拿了东西过来。
驴蛋干脆送来一篮子鸡蛋，五只鸡也没好意思要钱，还是顾振国强硬的把二十
块钱塞他怀里，他却还还回来一张。
憨憨的笑笑：“多了，多了，你们家还送俺儿子一套衣裳那，不想要你的钱，你咋还往多了给那。”
顾振国搂着驴蛋的脖子，假装摔跤，逗乐，像是小时候一样。
“做生意那，就是这讲究，小时候我可没少偷你家的鸡蛋吃，等回头去京都找我，我也是不准你花钱的。”
俩人从小一起长大，好的穿一条裤子，也都不说什么了。
回来的第二天，就开始准备了，猪也杀了，羊宰了，鸡也杀了，都挂起来，开始准备。
何苗发现这几天院子里来来往往，好多人，热闹的很。
等到他们正式摆宴这一天，整个村子的人都来了。
有四五个主厨，切菜的，炒菜的，蒸煮煎炸，一大早就开始了。
灶台在院子里，还是露天的，大的一个，小的一个，屋子里的灶台用来蒸馒头，也没闲着。
吴翠莲更是忙的脚不沾地，一会儿照顾亲戚，一会儿给主厨的那些人拿东西，柴米油盐酱油醋，都提供到位。
顾长击也忙起来，买了一袋子的瓜子，花生，糖，还有人一大早送来的酒，让摆到屋子里去。
因为现在是夏天，屋子里就不招待人了，都让大家伙坐在院子里。
然后，何苗就看到顾振国和驴蛋张罗人，摆桌椅板凳。
一家的肯定是不够的，隔壁几个桌子，但凡差不多的，都搬出来了。
院子里摆了四桌，其他的就顺着桌子往
路上摆，总共也不知道是多少桌，一直摆到这条路的尽头。
就在大家忙活的时候，吴翠莲突然偷偷的把何苗给拉到一旁。
“文化的娘不知道嫁那儿了，我没通知到。”
何苗眨了眨眼睛，冷笑：“那就不来呗，她把孩子留下的时候，压根就没想着他会有啥出息吧，不管他，反正以后文化也不一定会回来了。”
吴翠莲脸上有些遗憾：“问了他几次，他也不说，唉，这孩子心事还是重。”
“唉，对了，妈，杜梦萍的俩弟弟喊来了吗？她没来，她弟弟这次不也是考上大学，把他也给带回去，昨天我让文化去喊他了。”
吴翠莲伸着脖子在人群里找了一圈，眼神一亮：“来了，来了，他们一家都来了，你瞧那边坐的是不是？”
杜梦萍的娘家人都来了，何苗也看到了，只是他们在顾家村认识的人不多，做在一旁的角落里，显得有些怯生。
何苗点点头：“行，能吃上饭就行了，不管他们。”
吴翠莲皱了皱眉：“苗苗呀，你叔那边……”
何苗摆摆手：“他们就算了，不当我是亲人，我也不巴结他们，就当不认识好了，等回头去了京都，给你介绍杨家人。”
吴翠莲连连点头：“是了，都说娘家舅大，杨家才是你娘家人。”
得知杨家人肯认何苗，吴翠莲比谁都高兴。
宴席开始，都是硬菜，猪蹄膀，猪肉炖粉条，红烧肉，炒鸡块，爆炒猪心，烧
大肠，羊肉炖萝卜等等。
大菜八个，凉菜八个，大菜中六个荤的，两个素的。
凉菜也是六个荤的，两个素的，凉拌猪肝。
还有六个扣碗，两个汤，第一个开胃汤，是鸡汤，最后一个滚蛋汤是老式鸡蛋汤。
这种席面是有讲究的，连何苗都没听说过，隔壁顾三婶一边指挥着端菜，一边讲给何苗听。
原来在很早的时候，这种席面是财主家摆的。
第547章 讲究的席面
过去的有钱人，每逢喜事都会摆席面请大家吃饭。
席面也是很有讲究，红白喜事的席面是不一样的，家里有什么事就摆什么席面，连菜式都是有讲究的。
比方说红事，里面就讲究必须有大枣，桂圆，花生等做成的菜品，取早生贵子之意，还有萝卜做的菜，取白头到老之意。
白事也有讲究，白事时间长，分开头宴和结尾宴，开头宴简单，四荤四素一汤，意思是让帮忙张罗的人都吃好，结尾宴，是八荤八素两汤，意思是答谢帮忙的人。
家中有高中秀才，举人啥的也有专门的筵席，叫登科宴，还有家中添丁，有添丁宴，菜品也会有改动，总之确实有很多讲究，而这些讲究，若不是亲身经历，百度上面都不见得有。
尤其是让何苗最感兴趣的滚蛋汤。
其实就是最后一道菜，用鸡蛋做出来的，这道汤一上就证明后面没菜了，大家吃完就可以离开了，所以，戏称滚蛋汤。