第二天,玉米烤肠受到了望月楼一众食客的好评。没想到竟然还有这种吃法,美味。
赵掌柜自是又气的要死,他家厨子还没把普通口味的香肠琢磨出来呢,结果黎荞又整出了新花样。
可恶,为啥他家厨子做出来的香肠馅像是饺子馅啊!
玉米烤肠大受欢迎,郑家人很高兴。
但郑家只种了两亩玉米。
郑家也是有不少田地的,可郑家人觉得掰玉米棒太累,所以只种了两亩留着自家人吃。
眼下做烤肠要用到不少玉米,于是郑家就如同黎荞那般,找上了张绣花。
他家想要买张绣花家的玉米。
张绣花一家自然是很高兴,掰玉米棒累,真的很累,玉米叶子比较锋利,割在皮肤上又痒又疼,掰玉米棒的时候必须得把头脸都用布遮住。
但玉米杆子很高,再加上掰玉米棒时虽然入秋,但天气依旧炎热,所以待在玉米地里掰玉米时,又热又闷又累,那难受的滋味谁掰谁知道。
而且,这只是开始,把玉米棒掰回去之后还得一个个的把玉米苞叶扒下来,扒完之后晾晒,晾晒之后脱粒。
总之,整个过程很累。
自家男人干不了这个活,每年这个活儿的主力都是她自己,这几年随着她儿子的长大,她轻松了一些,但说到底还是非常累。
眼下郑家一出手就让她家省了无数的力气,而且还多挣了不少钱,她真的很感谢很感谢黎荞。
为此,这天早上天未亮,趁着工地未开工,她特意用板车装了两麻袋玉米棒过来,非得送给黎荞。
黎荞自是不收,但陶竹喜欢这个,他愿意花钱买。
双方这么一拉扯,被前来卖干柴的乡亲看到了,然后很快就传遍了三柳村。
其他听到消息的乡亲都有些愣,咋,现在黎荞不只是消化他们的鸡蛋、蔬菜、小麦、干柴等东西,连玉米都可以消化?
牛逼,这是真的牛逼。
感叹完了,村人就是欣喜了。
不只是张绣花家种了玉米,他们也都种了玉米,郑家的香肠生意可是长期的,把张绣花家的玉米消耗完了,那说不定就能轮到他们啦!
又省力气又能挣钱,这谁不心动?
*
作者有话要说:
这个国庆的更新真的真渣QAQ
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第55章 玉米生意 要承黎荞的情
张绣花家的玉米被郑家预定, 这让很多村人眼热不已。
于是,就有人趁着去黎荞家卖东西时问黎荞,能不能多开发一下玉米的吃法, 好让大家伙儿的玉米也能跟着卖掉一些。
玉米属于粗粮,相比较小麦来说相对高产,乡下家家户户都会种,种的多了,那自然就不值钱了, 一斤只能卖三文钱。
村人种玉米都是为了自家吃,想卖的话, 根本卖不出去, 因为县城那些不种玉米的城里人一年到头消耗的玉米有限。
至于运送出平城,那也根本没戏,平城所在的整个府全都种玉米。
所以, 玉米这种粗粮, 一直以来都是村人种来留着自家吃,想卖, 没途径。
可现在黎荞给张绣花家的玉米寻了个销路,这让人怎么不心动。
他们也想把自家的玉米卖掉!
黎荞将村人想卖玉米的渴望瞧在眼中,反正对他也有利, 于是他就真的琢磨了起来。
玉米的吃法, 黎荞首先想到的便是爆米花。
可惜的是, 这里没有那种老式手摇的爆米花机,那种爆米花机不挑玉米, 普通玉米也能做爆米花。
而且, 不仅能爆玉米, 还能爆大米花。
黎荞搞不出来那种老式爆米花机, 而村人的玉米又不是做爆米花的专用玉米,因此黎荞只能放弃爆米花。
没了爆米花,但有玉米烙。
玉米烙的做法挺简单,黎荞做了一份出来,让陶竹和黎大山、黎春桃品尝。
这三人自然都挺喜欢,甜滋滋的,还有些酥脆,不过就是有些费油。
“无妨,乡亲们不舍得这样吃,城里人肯定舍得,下次我去县城,把这个做法告诉给王掌柜。”
黎荞道。
除了玉米烙,他还拿绞肉器做了个玉米汁。
绞肉器不仅可以绞肉和蔬菜,还可以榨汁。
当然,它比不上破壁机,也比不上豆浆机,但眼下黎荞手中没有比它更好的工具,便只能用它去做玉米汁。
他把煮好的玉米粒、大米、小米、水放进绞肉器中进行反复多次的搅拌,之后拿麻布过滤一下,把渣渣过滤出来,再放入锅里煮一会儿,这样玉米汁就做好了。
这种玉米汁不如破壁机、豆浆机做的细腻,但那种带着些许颗粒感的沙沙口感,竟意外的好喝。
玉米汁得到了陶竹、黎大山、黎春桃三人的一致好评。