“这么多人，恐怕要等挺久的，你们确定要在这里吃？”
江黎黎坚定地点头：“嗯，就在这里吃，好不容易来了一趟，肯定要吃最好的。”
越是多人排队，就越坚定了她的信心。
“好吧！”江照过去找门口的咨客拿了个号，耐心地等了起来。
“还别说，真有老外呢！”江黎黎跟欧阳婷婷窃窃私语，“这说明咱们中华传统美食的吸引力还是很大的。”
别看人多，餐厅的翻台速度挺快的，其实也没有排多久，就轮到他们了。
三个人在一张由于使用的人太多，就算及时清理也免不了油腻腻的桌子上坐下，桌面中间摆着两个筷子筒，中间夹着一张粉色纸打印然后过塑的菜牌。
有肩膀上搭着白毛巾的伙计过来：“吃点什么？”
“呃……”江黎黎拿起桌上的菜牌，忽然瞪大了眼睛，菜牌上印的居然是——英文！
然后上面的字母，她每一个都认识，可是连起来，她一个菜名都看不懂！
明明她最近英语成绩进步了很多来着，怎么连一家小小的大排档都来欺负她？
江黎黎刚想说话，就听江照开口：“我来点吧！”
然后转向伙计，用一口地道的粤语点菜：“来个避风塘炒蟹、豉椒炒蚬、椒盐鲜鱿、沙田乳鸽，炒个蒜蓉空心菜，再来个豆腐鱼滑汤，一份蚝饼，再来人头饭，就先点这么多吧，不够再加！”
江黎黎：“我怎么听着好像点了很多的样子，吃得完吗？”
“不是吧，江黎黎，你对自己这么没有信心？”
“你什么意思啊，我吃得很多吗？”
“吃得多不好吗？能吃是福气，好不容易来一趟，当然要把这些特色菜都尝一尝。”
“江照你看，他们的菜单故意都印成英文的耶，这是什么意思，欺负人吗？要是没有你在这里，今天我们连饭都吃不上啊！”
第129章
江照无语地看着她, 伸手把菜单翻了个面。
江黎黎：“嘿嘿，原来中文菜单在这边啊！”港城用的是繁体字，不过基本上还是能认出来的, 刚才江照点的那几样菜都能在菜单上找得到，“原来你不是乱点的啊, 我刚刚还担心你随口乱说, 人家都不知道有没有这些菜呢！”
“这些都是本地人爱吃的，只要是开店的都会有, 就是看哪家的手艺好而已。”
“Pig red, 这是什么啊？”好学的欧阳婷婷翻回英文的那一面菜单研究。
“你们猜猜。”江照忽然起了玩心。
“我知道。”江黎黎抢答, “Pig是猪, red是红色的意思，合起来就是红色的猪肉，红烧肉，对吧？”她得意极了，觉得自己可真是个小机灵鬼。
江照摇头：“不对。”
“怎么可能不对呢？婷婷, 你说, 不是红烧肉还能是什么？”
欧阳婷婷想了想：“我听说广东这边有一道菜叫做红曲肉, 色泽鲜红润泽, 这是不是红曲肉啊？”
江照继续摇头：“你们不用想得那么复杂，直接从字面上的意思去理解就可以了。”
江黎黎：“字面上的意思, 猪红？”
“对，这边把猪血叫做猪红。”
“哦, 明白了, 那这个Pig under the green, 是猪在绿色的下面的意思，是猪带了绿帽子吗？”
“哈哈！”江照大笑, “这是猪下青，也就是猪颈肉，炒着吃特别爽脆。”
“那这个呢？Chicken to go，鸡走了？”
“走地鸡。”
“Fried ghost，油炸……鬼？”
“说对了，油炸鬼，也就是油条。”
“妈耶，这英文，老外真的看得懂吗？等等，还有这个，Handsome boy，这不是帅哥的意思吗？怎么可能是一道菜？”
“对，这不是一道菜。”
“我就说，吓死人了。”
“这是白饭的意思。”
“开什么玩笑呢，这跟白饭有一毛钱的关系吗？”
“一般在这边的大排档吃饭，都是一人一碗人头饭，如果要添饭的话，就要举手招呼伙计，这边人们喊伙计‘靓仔’，机灵的伙计一听就知道是什么意思了，久而久之，招呼靓仔就成了白饭的意思，在翻译成英文，可不就是Handsome boy了嘛！”
江黎黎朝他竖起大拇指：“就一个字，大写的服！”
要真是第一次过来的外国人，能看懂这些充满了港城特色的英文菜单，那可真是神仙了。
大排档上菜的速度也很快，几个人还没聊几句，他们点的菜就陆续上来了，也是一个字，那就是香！用这里人的话来说，就是够镬气，猛火快炒出来的，咸鲜味美。
江照熟练地用茶水给她们冲洗了碗筷，夹了一大块蟹肉到江黎黎碗里：“快来尝尝，避风塘炒蟹。”