凌难见郑秋实一脸呆蠢，低低地笑出声来，随后他拉过郑秋实的手，慢慢写道：没事，随便点，有钱的
郑秋实还不了解凌难吗，两人成亲也有两月有余，平日里都是缩衣节食的，哪来什么钱？就算是尚未成亲之前的钱，估计也没有多少吧。
郑秋实有些感动，凌难对自己是真的好，什么都舍得给自己，田螺夫郎的称号果然没有白给。
郑秋实不能抚了凌难的美意，他看着菜单，叫来小二，懂事地只点了两份辣肉面和一碟炸牛乳。
“好嘞！客官稍等！”
不一会儿，两碗热腾腾的辣肉面外加一碟金黄的炸牛乳被端了上来。
装辣肉面的碗超大，满满一大碗的面，细面上铺着一层厚厚的肉丁，细小的肉丁淋着红油，肉丁上撒有点点白芝麻和葱花，郑秋实用力猛吸一口香气，差点儿被呛到。
辣肉面倒是吃过，不过这炸牛乳倒是没尝过，听起来像是新奇玩意。
炸牛乳外表看起来金黄酥脆，香香脆脆的，让人忍不住想来一口。
“二位客官慢用！”
郑秋实迫不及待用筷子将辣肉面拌匀，让每一根细面都挂上肉糜，让每一根细面都裹上红油。
只是红油的话，这面不算辣，空有“辣”肉面这个名字罢了。郑秋实心想。
他嗦一口面，细面柔韧劲道，辣肉咸辣得当。辣面油滋滋的，嚼起来才发现辣椒早已剁成渣渣，混在肉丁里，让郑秋实猝不及防，被辣了个正着。
没想到这面也如此阴险。郑秋实气鼓鼓，又大夹一筷，塞入嘴中，心想：这阴险之物需速速解决！
辣肉面一旦入口，就不能停下来，不然会被辣到，只能一直吃一直吃。
最后，郑秋实满嘴红油，吃得好不尽兴。
他哼哧哼哧地喘着粗气，试图平复辣意，看见那碟金黄的炸牛乳，立马伸手去拿来吃。
炸牛乳外衣酥脆，面上似乎裹着一层面包糠，内里绵滑，香软细腻，带着一股微酸的感觉，凉爽清新，缓解了之前辣肉面带来的痛感，也中和掉之前辣肉面的油腻。
郑秋实顿感口齿清新，舒服极了。
第一口炸牛乳是为了平复辣意，郑秋实又忍不住多吃了几口，这炸牛乳内里奶香浓郁，口感和味道应该是酸奶。
这酸奶做的也是极好，尝不出半点奶腥味，只余清新，让人仿佛置身呼伦贝尔大草原~
一道简简单单的炸酸奶，让辣肉面的回味更加无穷，也让牛乳更让人期待。
果然，咸甜搭配，美味加倍啊！
郑秋实心里感叹，炸牛乳算是甜品，对于擅长甜品的他，无疑是给他来了兴致，非要亲自做一道炸牛乳不可。
反正之后他要去买牛乳做爆炒牛乳搭配天选之蕉，多买些牛乳，顺便把炸牛乳做了。
两人吃饱后，便去掌柜那里付钱。
这家饭馆里的掌柜不像电视剧里面，贼眉鼠眼、满身铜臭，反而是个鹤发童颜的老人。
他精神矍铄，神采奕奕，若不是看见他满头雪发，郑秋实还以为他是个三四十岁的读书人。
掌柜拨了拨算盘，道：“二碗辣肉面共四十文，一碟炸牛乳十文，一共是五十文。”
凌难放下担子，从衣服内袋里摸出一把铜板，一个一个地数着付钱。
每个铜板都被摸的光滑，这些钱不知道被凌难摸了多少遍，被他攒了多久……
掌柜的并不着急，一副悠然自得的神情，他看见郑秋实挑着箩筐，便问：“二位客官，可是上街卖货的？”
“是，卖些家里的存货，还有竹编筐。”郑秋实如实回答。
“这家里的存货是甚？”
“都是些家里种的山芋山药啥的，不值钱，但是味道好，”郑秋实嗅到一丝商机，连忙拿起一个山芋给掌柜瞧，“您看，还特别新鲜！”
掌柜若有所思地捋了捋他的羊角须。
第48章 第一单生意
“看着挺新鲜，正巧店里要购一批山药山芋之类的土货，”掌柜对凌难道，“不知郎君可愿卖？”
凌难也是没想到第一单生意这么快就来了，连忙点头。
掌柜点点头，叫来小二，让人去后厨去称重。
郑秋实一听，喜上眉梢，两人屁颠屁颠地挑着货物跟着小二来到后院。
后院里，很多人在忙活，几个哥儿在井边洗菜，还有哥儿劈柴女子洗碗，厨房里油烟刺鼻，锅铲砰砰作响热火朝天，不停有端菜小二跑进跑出。
小二对两人道：“二位先等着，我去叫坎爷来瞧货。”
“好！”郑秋实答得干脆利落，可是注意力全被后院的一切吸引着。
好家伙，原来这就是古代饭馆的后厨啊！
这间饭馆不算大，都要请上十几个人，要是那些大食肆，不是要几十号上百号人！