“咱们青州的猪这么小吗?!”盛昭兴致勃勃的跑去看被暂时圈在一起的家猪,然后就被这些猪猪的个头震惊了。
他在京城是看过百姓家里的猪的,也是吃猪草长大的,连剩饭都没怎么吃过,毕竟这年头普通百姓家里要想有剩饭也挺难的。人都不一定够吃,哪来的剩饭。但就是这样,猪猪也能有个大百来斤。可是眼前这些猪猪,个头最大的看着也就一百出头的样子。
这体重,就是放在盛朝,那也是严重不合格啊。
“这还小吗?我们已经是挑大的来买了。”火头军里参与采购的人听到盛昭的疑问也是满心不解。他是土生土长的青州人,见到的猪从来都是这么大的,完全不觉得有哪里不对。
“我在京城百姓家里看到的猪,少说也有一百五十斤往上。平日里吃的也就是猪草菜叶,没啥别的。”盛昭认真跟人介绍他们京城的猪猪。
“猪还能长那么大?!”人家京城最小的猪都能抵上他们一只半最大的猪了,难道京城的水土就这么不一样?连猪都能比他们青州的长得好长得壮?
“难道是猪的品种不一样?”盛昭先是点头肯定了对方的疑问,随后自己又提出了另一个可能性。不是有一句老话说,人和人的差别,有时候比人和猪的差别都大嘛。那同理可证,猪和猪的差别,有时候可能比猪和人的差别都大。
但是青州的猪猪和京城的猪猪,除了个头,长得好像也看不出来有什么区别。所以盛昭又迷茫了。盛昭有些不信邪,整个人又凑近了些,誓要看出点什么不同来不可。
然后,还真就让他找到了茬。
“青州的猪为什么有蛋蛋?!”盛昭指着猪的蛋蛋,满头问号。
“猪......猪为什么会没有蛋蛋?”这是完全理不清盛昭话里头绪的某围观群众。
“猪崽在出生七日左右,为了更好的长肉,就会进行人为阉割。阉割之后的小猪,除了长得快,还不会有腥膻味。可以说是又好长又好吃。”盛昭本来以为劁猪已经是盛朝公认的养猪必经阶段了。毕竟京城那边已经有非常完备成熟的劁猪流程了,哪想到青州居然是个劁猪荒漠。
“小盛大人此话可当真?”旁听的将领之一听到这里开始坐不住了。
肉,那可是肉啊!
“自然是真的,京城里的人家养猪都要劁猪的。若是不信,等明年你们再养年猪的时候,选一批生长情况差不多的小猪仔,一半阉割掉蛋蛋,一半不阉割,然后按照一样的方法养着,等最后看看他们年底的长势,就知道结果了。”盛昭对将领的怀疑没有半点不高兴,不仅认真给解释了,还友情提供了对照试验的思路。
“自然是信的。”说话的将领跟盛昭相处了这么久,对他的话还是很信任的。
“信我当然好,不过方才我说的试验,咱们明年也做。我到时候派几个人过来帮忙,等试验结果出来了,就让青州百姓养猪的时候加道工序。”盛昭一锤定音,虽然这是已经有结论的事情,但是要让青州百姓接受,也不能空口无凭。
等这件事成了,不仅猪猪能多长好多斤肉,说不定还能在青州发展个新的工作岗位,听起来就很划算的样子。
第208章 第 208 章
总之, 噶猪猪蛋蛋的事情就这么定了下来。盛昭不知道即将面对如此挑衅雄性动物尊严的青州猪猪有何种感想,他只知道猪猪的肉肉真好吃。
撇开个头不大且稍有腥膻不谈,青州的猪猪肉质还是很紧实的。青州啥都不多就地多, 所以青州人养猪,可不像京城那边圈一个猪圈就算了事,人家直接豪横到圈一小片山头的。所以青州的猪猪, 那可是正经的走地猪。
驻地杀猪菜的掌勺人是个很会做大锅菜的厨子, 用菜用料大开大合,虽然缺了几分精细,但是味道却是意料之外的好吃。包含盛昭在内的一众人, 个个吃得头也不抬。
“杀猪菜果然名不虚传,咱们来年还吃。”终于放下饭碗的盛昭幸福的摸着自己吃得圆溜溜的肚皮感慨。
“成,到时候还叫上小盛大人您。而且要是养出了勤快长肉的大肥猪, 明年说不定都不用您补贴,就能置办出来这么一桌。”对盛昭这种上顿都还没来及消化, 就开始惦记下一顿的贪心行为, 众人不仅没有觉得不对,甚至还和盛昭拥有同一个梦想。