今天满课,没法给他炖鱼汤。常善善回他。他发来一个表示遗憾的表情包。
她告诉他,明天下午有时间。
谢昶:【你可以来我这里炖鱼汤,不必麻烦食堂师傅。】
听谢昶提及此,常善善考虑了一下,回他:【好。】
他给她发了一个红包。说是饭钱。
常善善:【不用啦。】
她没收。
翌日,一下课,常善善就直奔学校附近的菜市场。
“这个怎么卖的?”
“十二块一斤。”
“这都不新鲜了,还卖这么贵?”
“哎哟,姑娘,我这还不新鲜呢,你看这里哪家卖得有我的新鲜,咱们家的价钱够便宜了!”
卖菜老板见常善善是个年轻小姑娘,拿她当冤大头。没料这小姑娘对各样菜的品质和价格了如指掌,不让卖菜老板们占一点便宜。
常善善砍了价,老板不接受。常善善调头就走。
“哎!哎!别走啊,价格咱再商量商量!”
最后常善善得偿所愿,砍到了自己满意的价格。
看着常善善水灵灵的月牙眼,卖菜老板心里有气也使不出来了。这姑娘,瞧着挺好骗的,咋就这么砍价呢,简直比她八十岁的老娘都还会砍价!
按响门铃,谢昶很快开门。发现常善善手里的玫瑰花。他眨了下长卷的睫毛,“花……送给我的?”
“我之前不是说滇红玫瑰油炸出来更好吃吗?所以我买了滇红玫瑰,等会儿油炸了吃。”
谢昶正准备去接花的手卡在半空中,“这样啊。”
将买来的食材都放到厨房后,谢昶说:“歇会儿吧,先喝口水。”
他一瘸一拐。
常善善忙不迭道:“不用,我自己来,你坐着,腿别乱动了,小心伤口撕裂。”
给自己倒了杯水,咕噜咕噜灌下后,她卷起衣袖,准备下厨。
“不歇一会儿吗?”
“不累。”常善善摆手,进入厨房。谢昶也进了厨房,要给她帮忙。
“哎呀,你腿伤着呢,我不需要你帮忙。”
“你去外面坐着吧。”
常善善起锅,先稍微煎一下鱼,再把鱼放锅里炖。
她煎鱼的时候,习惯性地哼着小调,“锅碗瓢盆里来朗朗乾坤大,酸甜苦酸化作悠悠岁月长。”
“这是神厨小福贵的歌?”谢昶的声音忽然在耳畔响起。
常善善转头,发现他不知何事搬了凳子,坐在厨房门口。他靠着门框,微微歪头。
“你知道这是神厨小福贵的歌?你小时候也看过吗?”她惊讶。
“看过,我很喜欢。”
没想到他也喜欢神厨小福贵,她有些开心,说:“我小时候还想着拥有小福贵的金手指呢。”
小福贵做完菜,手指一点菜,指尖就会变得金光闪闪。指尖变得金光闪闪,就证明菜成品很好吃。
常善善小时候傻兮兮的,做完菜也用手指去点,点了不亮,她还很伤心。觉得是自己功夫不到家,于是愈发刻苦练习厨艺。
思及小时候做的蠢事,她失笑。
谢昶说:“你已经有了小福贵的金手指。”
“什么?”
“我的意思是,你的厨艺已经和小富贵一样好。”
“哪有,”常善善赧然,“小福贵的厨艺已经超神了,我还才哪到哪啊。”
“在我看来,你的厨艺已经超神了。”
常善善眼角眉梢里是止不住的愉悦,但她还是谦虚道:“不敢当不敢当。”她把稍微煎过的鱼快速起锅。
熬炖鱼汤时,她把买来的牛肉切成块,打算做炸牛肉。
牛肉切成接近两公分半的块儿,这样大小的牛肉炸出来,水分不会流失太多,炸出来后口感会更鲜嫩。
牛肉用调味料腌制好,裹上马铃薯粉和芝麻,锅里烧油,牛肉一块一块下入油锅内,热油嗤啦炸着牛肉,很快牛肉定型,常善善用勺子翻动逐渐起焦的牛肉。
汤锅里的鱼汤咕嘟咕嘟,油锅里的牛肉滋滋啦啦,满室皆是勾人垂涎欲滴的浓香。
谢昶看着常善善。她扎着丸子头,系着围裙,右手的锅铲轻轻翻动牛肉。
鱼汤冒出来的热雾氤氲着她的轮廓,将她的轮廓氤氲得柔和起来。
此时的她,身上有一种明亮的,明媚的,又很真实而柔和的,人间烟火气。
谢昶一眨不眨,凝视她。
常善善倏然转过脸,“你别一直看着我,出去吧,厨房里油烟味挺重的。”
他没离开。
他要待在厨房门口,她也不能强硬地赶走他。于是她没再说说什么,只专心炸牛肉。
油温重新热好,牛肉下锅复炸,常善善数着秒,时间一到马上关火捞牛肉。