顾拂云也比较喜欢这个二嫂,为人和气爽利,不是那种小肚心肠的。
“五妹妹,这是什么?馒头吗?”朱氏看着盘子里比婴儿拳头差不多大的馒头问。
古人把蒸食而吃的面食统称为馒头。
包子也算是馒头中的一种。
顾拂云笑道:“嗯,是馒头,不过正式名字叫包子,鲜肉小笼包。这是我和屋里的丫头一起做的,大嫂尝尝看。”
“五妹妹,你这小笼包味道实在美味,汁液饱满,鲜嫩可口,皮薄滋润有弹性,你是怎么做到的?”朱氏完全停不住嘴了,接连吃了五个小笼包,这才依依不舍地停了下来。
盘子里孤零零地剩了三个。
顾拂云笑道:“二嫂若是喜欢,下回我再多做些,给二嫂送来。”
朱氏笑着说:“那我就厚颜谢过五妹妹了。”
耳边忽然听到青丝的咳嗽声。
顾拂云便对朱氏说:“小笼包要趁热吃,二嫂赶紧把剩下的吃了吧,冷了可就不好吃了。”
“我已经吃饱了,这剩下的,也让你二哥尝尝。想必你二哥也会喜欢的。”朱氏与丈夫顾远山感情不错,有好吃的自然要一并分享的。这剩下的小笼包,本来就是给丈夫留的。
而且这个时候,丈夫也该回来了。
正说着,顾远山果然回来了。
“五妹妹又送了什么好吃的来?”顾远山大老远就瞧到顾拂云的两个丫鬟,便知道五妹妹又来了。想着这个任性妹子,已经连给自己好几回冷脸了,顾远山心头也有些不爽,但这妹子气性比自己还大,他这个做兄长的,都有些怵她了。进入屋中,一眼就瞧到炕几上盘子里的小笼包,笑道,“这是五妹妹送我的点心吗?”
朱氏端起盘子,递了过去,笑道:“五妹妹亲手做的鲜肉小笼包,刚才我尝了,味道可好了。相公你也尝尝。”
顾远山吃了一个包子,咂咂嘴:“果然不错。五妹妹什么时候练了一身好手艺?”
顾拂云等顾远山把第二个包子送进了嘴,这才埋怨朱氏:“我是特意送给二嫂吃的。”
顾远山:“……”咬包子的动作都小了许多。
……
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第73章 面子总算找回来了
朱氏又好气又好笑地说:“好妹妹,真是难为你了,你哥哥惹你生气,你居然还惦记着我。真让嫂子感动。”
顾拂云斜了顾远山一眼,说:“时候不早了,我也该走了。明儿我做了小笼包再给嫂子端过来。”
到了第二日,顾拂云让青丝给朱氏端了五个小笼包。
已经踩准了顾远山每日回来的时间,青丝去的时候,顾远山刚刚回来不久。
青丝把小笼包放到桌上,还特地对朱氏说:“昨儿二奶奶只吃了五个,今儿姑娘特地按着二奶奶的胃口装了五个,二奶奶请慢用。”她紧记着姑娘的吩咐,都没有看顾远山一眼,只对朱氏福了身子。
看着盘子里的五个小小巧巧的小笼包,朱氏又好气又好笑,赏了青丝些碎角银子。等青丝走后,对同样无奈的顾远山说:“看来我这些日子得来的口福,还是拜相公所赐。”她是聪明人,哪会不清楚这个五妹妹的把戏呢?分明就是故意报复自家相公的。
顾远山摇头苦笑:“这丫头,气性可真大。”
到了晚上,一大家子的小辈们都给老太太请安时,老太太当着大家的面拉着顾拂云的手说:“五丫头,今儿你做的那个鲜肉小笼包,味道真心不错,祖母明日还想吃。”
然后大太太周氏,二太太金氏也都表示顾拂云今日送来的小笼包确实美味,她们吃了都忍不住还想吃。
大哥顾远航也笑着说:“五妹妹有心了,小笼包味道确实不错,为兄现在想来,都忍不住流口水呢。”
顾拂云从善如流地表示,明儿让青娥借用大厨房,给大家统一做鲜肉小笼包当早餐。然后又问顾远航:“小笼包要出笼时趁热吃,重新蒸热或冷了口感都要差上一层。所以一定要精准定量。大哥哥,您准备吃多少?五个可够?”
顾远航说:“五个哪够?起码也要十五个。”小笼包那么小,一口塞一个,他起码能吃上十个。剩下的五个,呃,虽然他们这样的人家只能吃七分饱,但偶尔任性下也无所谓的。
顾拂云又问老太太,大伯父,大伯母等人,一屋子人全都笑着定了数量,这个要十个,那个要十五个,顾晓云虽然也喜欢吃,但油油的小笼包却是不敢多吃的,只要了五个。