边关开荒致富指南[种田](88)

作者:颜汀芝 阅读记录 TXT下载

晏宁:“………”

淦!?他从未见过如此厚颜无耻的喵!

.

“嘎嘎嘎——”从河边玩水回来的鸭子们欢快地扑腾着翅膀,被魏承赶回来吃食。

自从伙食改善之后,养了一个月的小鸭子们已经长到一斤多,进入了换毛期。进入换毛期的鸭子对食物的需求量激增,一天喂三顿、顿顿熬野菜拌米糠都吃不饱,还得赶去河里吃点小鱼小虾和水草。

魏承把它们关进鸭舍里,路过大鸭子的鸭舍时,突然大喊了一声:“咦?!还有一只大鸭子怎么不见了?!”

“嚷嚷什么,在我这儿呢。”晏宁回道。

魏承“噔噔噔”跑过去,定睛一瞧——晏宁坐在一张小板凳上,正低着头拔!鸭!毛!

而簸箕里的鸭子早已一命呜呼了也。

“今天是什么好日子,干嘛杀鸭子呀?”

晏宁:“我今晚给你们做一只蜜汁脆皮烤鸭,想不想吃?”

魏承两眼放光:“想想想!想死了!”

“那还愣住做什么,快过来帮我拔鸭毛。”晏宁不耐烦说。没想到大鸭子也在换毛,拔掉羽毛之后脖子和翅膀上竟全是密密麻麻的黑色绒毛,晏宁拔得眼睛都花了都没拔完。

“没问题!”魏承说干就干,欣喜若狂地扒拉着另一边鸭翅膀揪黑毛。

在脆皮烤鸭的制作过程中,鸭子腌制和烘烤的火候是最关键的两步。

鸭子拔完细毛,分别砍去鸭脚和翅膀,在腹尾剖开拳头大的口子,掏出鸭子腹部的内脏并清洗干净。

清洗干净后,将盐、花椒、白酒、十三香、干姜末等配料按照配比倒入碗中调制,然后将调制好的酱料均匀涂抹与鸭身和鸭子内部。反复几次,以保证鸭身能充分腌制入味。最后用烤鸭针将鸭皮缝紧,往鸭身里吹气使其膨胀。

因为条件有限,晏宁早有准备,用铁针代替了烤鸭针,吹火筒代替吹管。

费了九牛二虎之力,终于把鸭子吹鼓了,晏宁铁钩将它挂起来,放到屋檐下晾干。

“接下来就看你的了。”晏宁拍拍魏承的肩膀,对他委以重任。

魏承一脸茫然:“啊?我要干嘛?”

“你就看着它,不要让苍蝇虫子飞到它身上,更不要让小狼崽把它叼去吃了。”

“哦哦,晓得了!”魏承信誓旦旦地保证:“你放心罢,我一定眼睛不眨地盯着。”

“嗯,小伙子觉悟不错,有前途。”晏宁满意笑笑,拍拍屁股回屋吃粥去。雯娘前几日用米醋腌的白萝卜能吃了,又酸又脆,一咬咯嘣脆,配上一碗白粥简直爽呆。

“阿肥怎不见回来?”雯娘问道。平常时候这只肥猫吃饭比谁都积极,今天饭点都过了还不见踪影,她不免有些奇怪。

“去找蜂蜜去了。”晏宁嘴里吃着粥,含糊不清地回了一句。

“找蜂蜜?”雯娘一愣,“它去哪里找蜂蜜?”

“据说去山里某棵树上的某个蜂窝里找。”

“喔。”雯娘点点头,还是有些担心:“去了这般久没回来,该不会出了甚么事罢……”

“不至于吧……”晏宁心想,阿肥好歹是条系统喵,不可能弱得连一群蜜蜂都打不过吧?还是说它倒霉,碰上了一群毒蜂?与毒蜂大战三百回合之后最终寡不敌众,命丧黄泉了?不对,按它的臭脾气,一定是早上与他争辩落了下风之后心理不爽,出去找替死鬼撒气去了……

晏宁浮想联翩,正脑补到阿肥是不是又出去幽会哪只小野猫的时候,突然被一道声音打断了思绪。

“阿肥你回来啦……”魏承话音一顿,紧接着鬼吼鬼叫起来:“我的个亲娘诶!你怎么变成这样了!!!”

晏宁扔下筷子,三步并作两步跑出屋去,一瞧,“噗”地一声笑得前俯后仰。

“哈哈哈哈哈哈哈哈哈什么鬼啊……”

“……” 阿肥嘴里叼着一个和它脑袋一样的蜂窝,一瘸一拐地从院子外走进来。

它本来头就大,被蜜蜂蛰了之后脑袋更是肿了一圈,远远看过去连眼睛都没有,愣是像颗球一样又大又圆。

晏宁对它的惨状表示同情,但被它滑稽的样子逗得实在忍不住,“你怎么被蛰成这幅德行了哈哈哈哈……”

阿肥:“………”

更可恶的是,魏承也迅速加入了嘲笑它的队伍。

“哈哈哈哈哈哈哈哈哈……”

阿肥沉默地放下蜂窝,一股强大的杀气从它眯成缝一眼的眼睛里迸射出来,尖锐的爪子默默勾住了晏宁的腿。

感受到死亡威胁的晏宁光速变脸,露出如沐春风般和蔼可亲的笑容:“辛苦了辛苦了~阿肥你真是太厉害啦!不愧喵中李小龙哇!”

阿肥冷笑:“呵。”

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