纪子安轻皱眉头,看了眼一脸求知的储齐,实在不知该说什么,烤全鸡,是烤的整只鸡子,脆皮五花肉,确实是脆皮五花肉。
储齐说的都没错,但说了又跟没说,无甚区别。
“怎么了,你干嘛不说话?狼牙土豆里头真有狼牙?”
“自然没有。”
刚好跑堂的端着土豆过来,纪子安便借着土豆模样跟储齐他们解释了明白。
桌上的大伙这时候倒也不想着狼牙了,只想尝尝土豆滋味。
刚一尝着,李玉端着脆皮鸡腿过来了,刚炸出锅的脆皮鸡腿,上头撒了些椒盐细粉,闻着可香。
武安拿起筷子,利落的夹了一个离自己最近的大鸡腿,咬了一大口,只瞬间就尝到了酥香的炸面皮,携着淡淡的椒盐滋味,味浓喷香。
而裹在面皮的鸡腿肉,却是软嫩多汁,浓浓鲜肉滋味,还带着酱料的咸鲜,滋味甚妙。
“这真的只是鸡腿吧?怎么能做得这般酥香。”
说完,武安直接用手拿着这个鸡腿,好啃着。
储齐这时候也夹起脆皮鸡腿啃了几口,只一会儿就喜欢上了那股酥脆的面香,再配着鲜美的鸡腿肉汁,味道真是一绝。
再来一个口感截然不同的蜜汁鸡腿,软嫩的肉皮携着丝丝甜意,再混着多汁的鸡腿肉,咸鲜中带着清甜,又是新鲜口味。
“弟妹真是厉害了,如何能想出这么多的做法,能将普通的鸡腿,做得这般好吃。”
说完,也不等纪子安开口说话,夹了一个鸡腿就慢慢啃着。
等跑堂的再将脆皮五花肉端上来,储齐他们已经将桌上的鸡腿啃了大半。
见桌上又添了新吃食,储齐四人又将目光放在了酥香的五花肉上,学着纪家兄妹的样子,拿了张菜叶裹着五花肉吃了。
五花肉和菜叶酱汁一块下肚,确实解了腻味。
“弟妹真是奇女子呐,竟能想到如此吃法,好吃!”
因着桌上的各类炸鸡腿,烤五花肉,储齐等人又吃了一个肚满,喝了几口冰酸梅汤解腻后,就坐在原位歇息着。
刚歇着,就听隔壁桌的客人提起了酒楼的鲜肉月饼。
武安连忙扭头,想听得仔细些。
隔壁桌的客人见状乐了乐,如此反应,倒也熟悉。
“几位是刚来我们镇上的吧,竟没吃过百味楼的鲜肉月饼。”
看到武安他们点头,隔壁桌的客人来了兴致,那些年轻小生没吃,他们却吃了,这时候可不能藏私。
“你们既然没吃过,中秋时一定要买些,吃上一回,鲜肉月饼口味特别嘞,说是中秋吃的月饼,却是肉馅的,味道还好得很,你们没吃过,真是可惜了。”
储齐四人听后,扭头齐齐看向纪子安。
纪子安只觉无奈,点头应了,他们想吃便吃。
还想知道是何好滋味,隔壁桌的客人却不再细说了。
他们刚刚提到中秋,现在细算算,离中秋也没多少时日了,他们还都记着李玉先前同他们提过的,中秋时会有的意外之喜。
“也不知李玉姑娘说的意外之喜到底是什么,现在也没听到消息。”
“是啊,我问过跑堂的,跑堂的竟也说不太清楚,真是急死个人。”
储齐四人听后,又齐齐看向纪子安。
纪子安缓缓摇头,中秋的意外之喜,他也是真不知。
第702章 中秋自助
记完账后,纪子安带着储齐他们回了纪家院子,今天一早就去外头抓虾,储齐等人想回院里歇息会儿。
李玉和许燕燕忙完午市后,又跟江月提起了中秋的意外之喜。
“小老板,离中秋渐近,客人们又问了到时候会有什么新吃食呢。”
江月微笑,“新吃食不多,但客人们到了那日定是高兴的。”
“你们可还记得我三月中去书院做吃食一事?”
这事儿李玉和许燕燕自然还记得,那日,江月带着李翠和王大娃去了书院整一天,最忙时候都不在酒楼,她们这些留在酒楼里上工的,好是心慌。
“小老板,你现在提起书院,是那时在书院做了新吃食?”
“嗯,是在书院做了脆皮五花肉,好像…没在酒楼卖过。”
“不是好像,是真没卖过,刚刚姑爷他们吃的时候,有好些客人看到了,还问呢,我就说是招待姑爷友人的,过段时间会添在菜单上。”
江月点头,“中秋过了再添吧,我们中秋那几日先卖着。”
既然要卖,为何要等中秋过了再添?
李玉和许燕燕不明白,江月便跟她们说回了意外之喜。
“我之前在书院除了做些新吃食,还弄了新法子,就是将吃食都摆出来,让书院的书生们自己装着,想吃多少装多少,想吃什么装什么。”