“好好，你看着合适就买，我要壮些的，好拉东西。”
“嗯，我一定买壮的好回来。”
江母在一旁听着，见他俩将买壮牛的事情说完，才开口问了江父。
“孩儿他爹，你怎么突然想买牛了？难道今天下午坐牛车回柳溪村的时候，碰到了事情？还是你跟那个牛车大哥吵架了？”
“没呢，我好好的跟人吵架干嘛，是那牛车大哥，得了份好差事，说是要去福安镇拉货，挣得文钱多，在我这儿拉一趟才二十文钱，他自然不愿意了。”
“然后我就想着再找牛车麻烦，阿月也说过，这小龙虾生意起码要做上三四月，那我每日的车钱加起来，差不多也能买一头牛了，就趁这机会买了吧，何况自己有了牛车，要方便许多。”
江父这般说完，江母放下心，没在外头跟人吵架就好，至于买牛车这事儿，她肯定是赞成的。
“大山啊，你那头牛买了多少银钱？我先把钱给你，你明天带身上，看到合适的就买下。”
“江姨，要不我垫上吧，买牛这事儿还说不准呢，可能没这么快就碰上合适的。”
“没事儿，你先将银钱带着，遇着合适的再买，那个牛车大哥还能载我几天，买牛的事情不用那么着急。”
江父也这么说，王大山便应下了，江母赶紧去柜台里，拿了八两银钱给他。
“江姨，用不了这么多，我那头牛买来只四两多的银钱。”
王大山说着，看了眼手里的银钱，略想一会儿后，留了六两银钱下来。
“江姨，这六两我带着就够了，我肯定给你们挑只壮实的大牛。”
江父江母自然是信王大山挑牛的眼光，将这事儿拜托给王大山后，江父就跟江母说起了他今天收小龙虾的事情。
“我收了四筐子回来，一共一百九十三斤，看着真挺多了，本来以为这里头能有我的一份，结果阿月说收的太少，不够卖，我的那份便没了。”
看着江父如此可惜，如此贪嘴，江母忍不住笑话了几句，再又说道。
“少了就不吃嘛，过几天酒楼够卖了，你再吃个够。”
江父只能如此，酒楼里的大伙自然也是如此。
不过酒楼里的大伙，更多的是好奇，因为他们并没尝过小龙虾的味道。
除了李家姐妹之前吃过小龙虾，知道它的美味，其他人都是不知道的，他们来酒楼上工的时候，已经过了吃小龙虾的时节，所以从未见过江月，拿那儿大虫做了吃食。
今天他们大伙是头一回听江月说，大虫子不仅能吃，还能用来做吃食生意。
听到这些后，他们便一直好奇着，陈厨子和孙账房他们已经围着院里的几个大盆，瞅了好一阵儿。
“小老板，小翠小玉，这虫子真的能吃？味道还好？”
“孙叔，你可不能再唤它们大虫子了，明天就要做生意了，被客人们听到，他们不想吃了怎么办。”
孙账房听劝，被李玉这么一说，忙将大虫子改成小龙虾，又问了一遍。
这回，李家姐妹肯定的回答了他，能吃，而且味道特别好。
“我真是见识少了，真不知道这玩意儿能吃，怎么就能吃了呢，瞧着这般吓人，小老板，它们真没毒啊？”
孙账房一直纠结着小龙虾为何能吃，是否有毒，一旁的陈厨只想着小龙虾到底是何味道。
早在李家姐妹说这小龙虾能吃的时候，他便馋了，江月要用它们做生意，味道肯定是好的，他怎么就没赶上食肆吃小龙虾的时候过来呢。
第505章 酒楼卖小龙虾2
“小老板，这小龙虾到底是何滋味啊？你都收了这么多，竟然还担心不够卖。”
陈厨这话一出，孙账房的注意力也跟着放到了小龙虾的味道上，江月拿着一只小龙虾，看了看。
“小龙虾的本味是清淡的，稍微有一点点河鲜味，有的虾肉能吃到一点点清甜味，别的便没有了，更多的是酱汁味道，而小龙虾生意最为重要的是它的趣味。”
“趣味？”
李玉听到江月说趣味时连连点头，又听陈厨子问起，就将话头接了过去。
“我知道小老板说的趣味是什么，是指剥小龙虾的趣味，对吧。”
江月点点头，“就是小玉说的那样，小龙虾就是要自己动手，一边剥着，一边跟友人们聊天，这样便是它的趣味。”
江月和李家姐妹解释的清楚，但陈厨和孙账房他们没体验过，理解不了里头的趣味，自己动手剥虾不是麻烦吗，吃得又慢，还弄得一手油乎，怎么就有趣味了？
对此，江月和李家姐妹解释不清，就不再跟酒楼里的大伙多说，等过几天小龙虾的量再多些，大伙一起吃的时候，让他们自行体会。