最后在铁盘上铺上油纸,将那些排的圆鼓鼓的鸡翅一一码放好,小火慢烤了大概一刻钟,时辰到后,江月掀开铁盘盖子,往鸡翅上刷了些蜂蜜,盖上盖子后,继续烤了一会儿。
等时辰差不多后,江月将铁盘里头的鸡翅包饭拿了出来,给江母和王大娃他们每人都分了一个。
“阿月,这鸡翅前边瞧着圆胖圆胖的,还挺可爱。”
说罢,江母一口咬了圆胖圆胖的地方,不一会儿就尝到了多重滋味,最外头的鸡皮刷过了蜂蜜,清甜软嫩,里头的米饭和鸡肉相融合,咸香味浓,吃完了上头的米饭和鸡肉,再啃掉下头的翅尖,江母真有些吃不够。
但因着米饭剩的不多,江月只给每人做了一个,江母只好等晚市,再让王大娃他们做了一些。
第二天午市前,王大娃他们再做鸡翅包饭时,便更有经验了些,因为昨晚用两种米饭都试了试,大伙都觉得糯米口味的更好,今天便只做了糯米的,在午市时准时开卖。
“老板娘,今天的鸡翅前头怎么瞧着圆鼓鼓的,翅尖那里倒还是平常。”
“这是鸡翅包饭,里头包了糯米,是我们阿月昨天过来教的呢。”
“小老板过来了?难怪我瞧着新奇呢,我们也有好些时候,没吃过小老板做的吃食了。”
“是啊,酒楼离这也远了些,有时候过去还要排队,一来一回的可就耽误了上工的时辰。诶,这般说着,还真很久没吃到小老板做的吃食了。”
“那你们试试今天的鸡翅包饭,虽然不是阿月亲手做的,但大娃他们做得也好吃呢,我尝过了,味道是差不多的。”
“既然是小老板过来特意教的,那便给我来两个吧,我今天好好尝。”
“好嘞,马上就给你夹好。”
后边排队的客人们也都听到了这话,纷纷表示要来两个鸡翅包饭,好好尝一尝。
就是这话传着传着,就变了意思,原本说的是江月过来教的,最后变成了是江月做的,排队的客人们便更想买了。
江母开头还解释了下,直说是江月教的,但后来见着没多大效果,便放弃了,江月做的就江月做的吧,反正味道差不多。
第421章 饭团
因着午市时的鸡翅包饭大卖,江母就将这事儿记着了,特意等江月下工回来,跟她仔细说了说。
“也不知道是从什么时候传岔了的,后面来的客人,一听是你来食肆做的,一个个都抢着买呢,大娃他们便又赶紧做了些。”
江月起先听着也觉得有意思,但仔细一想,她也确实好久没去食肆做过吃食了。
“娘,要不等明天我跟小玉和陈厨他们说一声,后天午市我去食肆做回吃食吧,来回真的。”
“来回真的倒是也行,就是你来食肆了,酒楼忙得过来吗?”
“忙得过来啊,之前我不也休息了一回,小玉她们……”
意识到什么,江月赶紧止住了话头,但…晚了,江母和江阳在一旁听了个清。
江阳只呵一声。
“你之前休息过一回?我怎么没印象啊。”
江母这话刚出了口,再看江阳和江月的表情,只一瞬间,她懂了!
“月月这是跟小纪出去玩了?”
又听江母这声月月,再看她那充满意味的表情,江月选择不作声,起身回了房。
“这丫头,嘴可真严,大阳啊,你可不能这样,跟我说说,你跟张姑娘如何了?”
“我跟张姑娘如何了?不昨晚才说过?真没什么好说的了,娘,我先回屋了啊,你也早些休息。”
江阳也起身走了后,江母觉得没趣,便也回了房,躺在江星旁边睡熟了过去。
如此就到了第二天下午,江月在酒楼忙完后,叫来李玉将这事儿跟她说了。
“小老板,你明天真的要去食肆啊,酒楼又交给我们了?”
“嗯,忙完后我就回来了,只一个午市的功夫而已,你们可以的,去年不是忙得挺好?
“不好呢,你不在酒楼里,我们慌死了,就怕招待不好,惹客人们不高兴。”
“可我明天只走开一个午市的功夫,你们就如此,那以后呢,以后我要是走开十天半个月,你们得慌成什么样?”
李玉不知道以后会如何,她现在只听着江月这话,便觉得要慌。
“小老板,你为什么要走开十天半个月啊,这也太久了些。”
“我现在不走呢,就是先这样说说,但总有我不能来酒楼忙活的时候嘛,那我不在,你就得扛事了,不过也还有孙账房和翠姐他们,我觉着你们能行。”
“好……吧,小老板都这么说了,我努力扛事儿就是。”
“这才对嘛,不过这事儿也不着急,慢慢来就行。”