说完这些，纪子安便站直了身子，又跟江月说了会儿话，才带着纪娇娇出了食肆。
第二天，江月他们又做了更多的零嘴拿到外面卖了卖，后面几天皆是如此，江阳和王大山的零嘴生意做的好极了。
连带着食肆，都来了许多脸生的客人。
“这就是卖零嘴的老板说的食肆吧？”
“是了，就是这了，你看这里面不都坐着码头的工人吗？之前他们说这家食肆卖的吃食特别好吃，我还不信，现在吃了他们卖的零嘴，还真想过来尝尝了。”
“那还等什么，快去了，晚了就没得坐了。”
这几位老板在食肆门口说完，就跟着里面的客人往托盘区走了走。
之前在别家的酒楼吃饭，可不是这样的，他们几个怕自己搞错了，便又站到了一旁，仔细看了看，只觉得这食肆跟别的酒楼一点都不一样。
江母注意到了他们，便上前帮忙，带着他们又来了托盘区，给每人分了一个托盘，又带着他们去了打菜区，将店里的特色吃食介绍一遍。
哦，乖乖，不仅下单的方式不一样，就连菜品都不一样，有好多是他们见都没见过的，这可让这几位新客人纠结了好一会儿。
终于点完了菜，坐到桌上，才感觉正常了些，试着夹了口新吃食，这味道可不比外面卖的都好吃？甚至比那两位老板卖的零嘴，口味更加丰富。
吃完今天的午饭，他们只恨自己没有早些过来凑凑热闹，这都快过去一年了吧，他们是错过了多少美味？
因着江阳和王大山在外面卖吃食的关系，又给江月带了一波生意过来，码头的老板们几乎每天都会过来，福安镇的客人们隔几天也是要来一次的。
江月便趁着这机会，出了一道新品吃食，口水鸡。
将鸡腿肉焯水去腥，再放进锅里倒入清水，加些葱姜蒜，料酒煮至熟透，将鸡腿捞出后，锅里的鸡汤也留着备用。
拿来一个大盆，放入新鲜的小米椒，姜蒜末，干辣椒面，白芝麻和花椒末，再倒入热油爆香，加入之前煮好的鸡汤，搅拌均匀后，再加适量的盐，糖和酱油调味。
最后将调好的酱汁，倒进切好的鸡腿肉块上，美味的口水鸡便做好了。
想着以前吃过的麻酱口水鸡，江月抽空又做了些芝麻酱出来。
先将芝麻洗净，放进锅里炒制微黄后盛出，锅里再放油，下去花椒，八角和葱炒出香味后捞出，将油盛出。
先用石臼将芝麻捣碎，再将芝麻碎和炒过的油一起倒进石磨里，磨了又磨，直至芝麻酱变得浓稠顺滑，简单的芝麻酱便做好了。
第二天，食肆里便推出了新品，两种口味的口水鸡，一种是有麻酱的，一种是无的，全凭客人们的喜好，可以自行选择后，再进行调味。
不过不少客人们都已经吃过了辣油味道的酱料，对他们来说，还是带有芝麻酱的酱料更吸引人一些。
一起吃饭时，客人们就发现加了麻酱的口水鸡，酱料更加浓稠，吃着还带有浓浓的芝麻香气，配上辣油，滋味真是美极了。
但有的客人还是喜欢辣油酱汁口味，香辣咸鲜，配上软嫩的鸡腿肉，吃着清爽可口，滋味绝佳。
第294章 招人
新推出的口水鸡，又再一次大受欢迎，近段时间刚来食肆的新客人们，还没尝够铁架上摆着的各式吃食，就见前面的那些老客，几乎人手一份口水鸡，当下便跟了风，也跟吴婶她们要了盘口水鸡。
在她们问着，是要麻酱，还是辣油时，他们又再一次懵了懵，只得依着自己的第一感觉，随便点了个口味。
“这普通的鸡腿还配两种酱料呢？”
“是啊，不过别的吃食都那么好吃，这鸡腿配有两种口味，肯定是这两种味道差得多吧？”
这些老板说完，就先尝了尝自己盘里的，再去夹了别人碗里的，将两种味道都试了试。
“我就说嘛，这两种味道是不太一样，就是这食肆的辣味真的比别处足了好多，明明没看见茱萸嘛，怎就这么辣。”
这般说着，还真就翻了翻碗底，确实没看到茱萸，倒是瞧见了暗红色的果皮和淡黄色小粒状的东西，便喊来江母问了问。
江母只能告诉他们，这是胡人那边的辣子，目前大安镇只有他们食肆有。
“原来是这样，我说这辣味怎么这般足呢，不过味道确实好，我以后天天来。”
江母又笑着招呼了他们几句，便去别处忙了，忙着忙着，总觉得这几天比前段时间更忙了，明明之前已经忙习惯了，这几天竟又开始觉得累了许多。
厨房里的江月和王大娃他们也明显感觉到了，加菜的时候比之前也多了些。