“小星写的还可以，就是需要再练练，能写的更漂亮。”
江月说完，就盯着江星又练了一会儿字，随后才去了厨房，处理她的银耳。
见银耳已经泡发好了，江月将银耳洗净后，锅里烧水，将泡发好的银耳先下了锅，煮开后，小火炖煮了半个时辰。
等银耳炖的差不多后，江月将买来的梨子洗了干净，再连皮带肉的切成小块状，放在锅里，再加些话梅干和陈皮后，加些清水进去继续焖煮。
等到银耳出胶后，江月往里加了些黄冰糖和枸杞，焖煮片刻就出锅了。
“阿月，你这梨子水瞧着真好看，跟我们中秋时，在夜市里买的不一样。”
“煮法不一样，样子肯定就有不同，这味道喝着也不一样呢。”
江月说完，就用小碗给每人盛了一碗。
“你们都快些尝尝，喝完了锅里还有，自己再盛。”
江母先是拿着勺子挖了一小块梨子，放进嘴里，吃完后，再尝了尝炖的软烂的银耳，最后才喝了一口梨子水。
“这梨子和银耳都炖的好烂，一口下去再稍微抿一抿就化了，还有这应该不叫梨子水吧，喝起来还有些糊嘴的，跟寻常的梨子水不太一样。”
“口感确实不太一样，其实这叫小吊梨汤，喝起来觉得糊嘴是因为这银耳炖足了时辰，将里面的胶质都炖出来了。”
铺子里的大伙听江月这么一说，都好好感受了一下，这碗梨汤的口感，最后觉得这梨汤不仅好喝，一碗下去，整个人竟觉得舒服了许多。
第358章 一鱼两吃
这清甜的梨汤味道，江月是喜欢的，除她之外，铺子里的大伙也都喜欢极了。
没多大会儿，江月熬的第一锅梨汤就分完了，想着晚市的客人应该也会喜欢这味道，江月便抓紧时间，在晚市之前又熬了一锅。
果然，三个包间的客人，在吃完晚饭后，又将这碗梨汤喝了干净。
“这梨汤喝着浓稠又清甜，梨子本身的香气，再夹着淡淡的陈皮香，喝完后，嘴里的那股清香也经久不散呢。”
“是啊，就是不知道小老板那里还有没有，这味道我家夫人肯定喜欢，有的话，我就带些回去给她尝尝。”
这些客人说到这个，稍稍整理下自己的仪容，就下楼找了江月，问她方不方便将梨汤带回去。
对于这个，江月只能摇了摇头。
“不好意思了各位，今天的梨子买的少了些，已经做完了，明天倒是可以多做些，就是要外带的话，食肆里的食盒是不够的。”
“这简单，明天我们自带食盒过来就行，小老板只管多做些。”
“好，那我明天肯定多做些。”
晚市下工后，一家人走在回家的路上，江父才告诉江月他们，明天要回柳溪村一趟，将地里种的东西都收了。
“地里剩下的那些东西，有的肯定是不好吃了，不过我可以带回来，好好放着留种，明年开春，我就种到小田庄里。”
“那爹明天回去的时候，不要忘了我的野山椒，将它们都摘了吧，我也可以留种。”
“行，我知道了。”
第二天一早，江父便自己回了柳溪村，将自家的菜地里的东西，好好翻整了一下。
而江月在午市忙完后，便开始想着晚市时，包间里要做些什么吃食才好。
目前食肆里做的最多的，还是猪肉和鸡鸭，鱼类菜品倒是做的少了一些。
似乎是想到了什么，江月立马去了柜台，拿出钱袋，喊了王大娃跟她一起出了门。
“嘿，阿月又干嘛去，这走的也太快了。”
江母说完这话，连忙去食肆门口望了望，只见江月和王大娃已经走远了，就没喊他们。
而江月在走到岔路口时，在集市和码头之间稍微想了一下，还是决定去码头买几条新鲜的鱼。
等她和王大娃走到码头时，很多渔户都散了，还剩了些不好卖的鱼类在摆着。
江月在这些鱼里挑了挑，最后要了四条新鲜，还有活气的，六斤多的大花鲢。
原本包间里的客人多，她还想要更大一些的，但奈何今天没有更大的了。
但这渔户可不知道江月还想要更大的，他只觉得今天运气好，竟然有客人要了四条这么大的鱼，平时这般大的鱼，可没人买呢。
付好文钱，渔户将这四条鱼放在了网兜里，递给了江月他们。
江月和王大娃拎着这几条大花鲢回到食肆时，还把江母他们惊了一下。
“阿月，这几条鱼好大，这要怎么吃啊，而且还买了四条。”
“娘，有一条是我们自己的，剩下三条是给包间客人的，我打算将这鱼做了，到时候一鱼两吃，鱼头就放着辣酱一起蒸，剩下的鱼肉做成鱼丸，”