将这盆冰粉，放入装有井水的桶里静置一会儿，好让冰粉的温度能再低些，吃起来更凉快。
江月回到厨房，摸了摸碗里泡着的红豆，发现还硬的很，便不打算做蜜豆了，直接拿过红糖，熬了浓稠些的红糖水。
“娘，您帮我去把院子里的冰粉端来吧，现在就能吃了。”
江月话说完，便拿过在镇上买来的辅料，先将红枣切成片状，山楂糕切成小丁。
这时江母已经给每个人都盛了一碗冰粉，江月便直接在这些冰粉上面，淋了一勺红糖水，再依次将这些辅料放了进去。
“好了，娘，我们端出去吃吧。”
江月和江母一人拿了一个托盘，将大家的冰粉都端了出去。
“哇，阿姐这是什么呀，上面好多种吃食，颜色也不一样，看着真漂亮。”
“这叫手搓冰粉呢，赶紧试试。”
江星还在夸吃食好看的功夫，旁边的江父江母以及王婶都已经吃完了第一口冰粉。
“阿月，这东西你又是怎么做的，虽然口感跟豆腐脑挺像的，但味道却完全不一样，吃起来冰冰凉凉的。”
“王婶，我前面放在井水里冰过了呢，这样吃着凉快些，就是今天没时间做蜜豆了，要不然还能更甜，更好吃。”
虽然江月说这东西还能更好吃，但是江父江母他们对这新吃食已经很满意了，天热的时候吃上一碗，真是舒服极了。
第135章 新铺子布局
因着下午吃了一整碗的冰粉，大家都还不饿，江月便等江阳回来了，才开始准备晚饭，简单的炒个饭就行。
趁着江月做饭的功夫，江母将下午给江阳留的冰粉端给了他。
“你快试试，阿月下午做的冰粉，吃起来真的冰冰凉凉的，一碗下去真的解暑。”
江阳接过江母递过来的冰粉，先是仔细看了看，看够后才开吃。
“妹妹啊，这冰粉真好吃，上面的小吃食各有各的滋味，下面的冰粉吃起来又冰冰凉凉的，这东西天热的时候卖，肯定卖的极好。”
“对了，阿月，这吃食在铺子卖吗？”
“卖肯定要卖的，不过现在才五月初，说热其实也还好，我打算在新铺子开业的时候再卖，还能给铺子添些花样，可能生意会更好些。”
大家伙对江月的话都没异议，不过说到新铺子，江母便问了问江阳，张铁匠有没有过来找他，答案是还没有，江月想着应该是没那么快的，便让江母放宽心些。
回到小屋后，江月洗漱完便上床躺着了，这么大的铺子到底要卖些什么，她还没什么好的想法呢。
新铺子的主要客人还是附近的书生和码头的工人居多，精致的菜品还是做不了，只能做些简单又实惠的东西。
江月将她记忆里的吃食，都拉出来过了一遍，想了好一会儿，终于确定新铺子要卖什么了。
那就是麻辣烫，虽然她的野山椒还没结果，但是加些胡椒和茱萸也是能有辣味的，做出来的汤味道不会差，而且她也能做些不辣又鲜的汤，这麻辣烫的买卖肯定有赚头。
江月想好了铺子卖什么，便决定明天去一趟新铺子，将布局分割好，就可以早点着手装修了。
第二天，忙完铺子里的活儿后，江月他们便去了新铺子。
因为铺子的左边，江月已经打算用来卖套餐饭了，她便仔细研究了右边，卖麻辣烫还是要将菜品摆出来的好，江月便打算将这个大柜台移个位置，空出来的地方拿来摆放菜架子。
想好了楼下布局，江月又去二楼看了看，听房牙子说这条街偶尔也会有富商来吃饭，江月便打算在二楼搭三个隔间，做成包厢，到时候也能卖些贵价的炒菜。
外面的空间，便放些桌子，让吃麻辣烫的客人在一楼点好菜，然后上二楼等着小二给他们上菜。
想好了大概布局，江月瞬间轻松了，新铺子已经有了雏形，离开业那天就不远了。
江月带着江父江母他们下了楼，又去厨房瞧了瞧，里面有四个灶台，平时炒菜做饭是够了的。
“爹，我们再做两个用来放平底铁锅的灶台吧，一个我怕不够。”
“一个肯定是不够的，这段时日我们卖的生煎包，一出锅卖的可快了，这新铺子的生意只怕会更好。”
江母和王婶这段时间最忙的时候，就是生煎包卖完了，她们不仅要安抚等急了的客人，又要招待客人们点餐，真的有些招待不过来，所以听江月说要建两个灶台，她俩是最赞成的，真是太有必要了。
“那我们还找吴伯做？我明天回柳溪村找他？”
上回码头铺子的灶台就是找村里吴伯做的，江父以为江月还想找吴伯做的，毕竟是熟人，找起来也方便，不过江月却摇了摇头。