一个美食博主的古代生存日记(161)

不过片刻,江南星就回来了, 手里的兔子和鸡都不见了,全都卖了出去。

“兔子一只十文, 野鸡七文, 一共是三十七文。”

江南星把刚才卖的钱如数都递给了阮青黛。

阮青黛接过钱之后有些好奇的盯着手里的这些铜板看了会儿, 之前除了在博物馆她没怎么看过古代的铜钱。

一连串的在手里, 叮叮当当的,掂着还挺有分量的。

阮青黛将这些铜板都放进了熊皮里面的背包里,心里暗暗盘算今天江南星花的钱, 自己得赶紧找个药铺把来福的鹿角和那些药材卖了。

“江公子, 你可有看到这镇上的药铺?”

江南星想了想,回道。

“药铺我看见了, 不过阮姑娘要是想卖药材的话,我建议去长向那边的风缘楼, 他们给的价钱比较公道。”

他知道这个还是因为那楼是容听鹤的产业,他在里面买过东西,价钱相较别家药铺确实公道。

阮青黛听闻也就按耐住想卖药的心,又坐了回去。

江南星也坐上马车架着车向着长向的方向走去, 途中还在镇上增添了不少日用品,阮青黛才到手的三十七文钱还没捂热就全用了出去。

两人穿过锦鲤镇之后就是一连串的山, 山的那头还是山, 一眼过去根本望不到头。

因着路上的行人较少,或者说根本没有行人, 阮青黛在一片绿地上停了下来, 准备让小崽子它们出去放放风, 自己和江南星也该吃晚饭了。

“现在距离长向还有多久?”

阮青黛架好火堆准备生火做饭,问问时间也好知道自己该做什么饭。

江南星在一旁树林里捡着树枝,闻言回道。

“还有一个半时辰左右的路程,来得及。”

长向属于容听鹤的封地,没有宵禁,相反还大大鼓励夜市发展,所以不论多晚赶过去都是可以的。

阮青黛拉了拉袖子看了看手表,六点三十六分,三个小时左右的路程,还行,能吃顿好的。

心中有了把握,阮青黛就开始做饭了。

她准备做煲仔饭,这在野外最是方便不过。

先将两人份的米用水泡上,这地方不远处就有水源,小崽子和猞猁已经跑过去疯玩了,来福就在附近和那两匹马一起乖巧的吃着草。

把米泡上之后阮青黛就来切配菜,因为没有菜板,阮青黛把折叠桌打开直接在上面切的,反正这桌子也切不坏。

还别说,出门在外有一个这种折叠桌就是方便,有种郊游的感觉。

配菜阮青黛把之前灌的腊肠切了两根,在镇上买的青菜洗了一颗焯一遍水,香菇用的是之前自己晒的干货,咸肉也取了一小块五花肉切成片备用。

米这时候也泡的差不多了,阮青黛拿出自己做的石锅,她拿的是那个深口的汤锅,这个锅比较万能一些,不管是煮汤还是炒菜都挺方便。

石锅底部倒一些油润一下锅。

这个油是她在糟坊买的菜油,除了油她还买了酱油和醋等其他的调味料,以后的凉拌菜终于要有醋了。

锅的底部刷完油之后把刚才泡好的米倒进锅中,然后倒上一指节的水,再盖上锅盖焖上。

趁着焖煮的功夫阮青黛来调一个煲仔饭的酱料。

两勺酱油,一勺虾粉,一勺白糖,半勺盐还有半勺香油和三勺清水搅拌。

料汁调好可是米饭还没蒸好,阮青黛先停了停做饭的动作,准备从马车上取出小崽子和猞猁的口粮给它们。

江南星见着了,及时提醒她。

“阮姑娘。”

江南星叫了一声,阮青黛回头看向他。

“你看看那边。”

阮青黛的眼神顺着江南星手指的方向过去。

好家伙,小崽子和猞猁两个家伙正在围堵一只野鸡,在它们的旁边已经有了一只兔子尸体。

行吧,看来能自己养活自己了,阮青黛把拿东西的手收了回来。

米饭不用蒸熟,蒸到八成熟就可以打开锅盖,阮青黛将刚才切好的配菜,除了青菜都一一摆放在米饭上面,中间留出一个位置打三个野鸡蛋。

因为之前带的野鸡蛋还没吃完,阮青黛就没有在镇子上买鸡蛋,等吃完再说。

放完配菜之后再盖上锅盖,锅边淋上一圈的油,火改为小火焖煮。

这火候可不能大,一大里面的米饭就要糊了。

小火焖煮个五分钟左右,就可以把焯过水的青菜放进去,料汁淋上去,这样一锅煲仔饭就做好了。

阮青黛拿出一个大勺先将中间已经蒸熟的野鸡蛋捣碎,然后再是四周,将菜、料汁和米饭均匀的拌在一起。

锅的底部全是锅巴,用勺子拌起来咔嚓咔嚓的响。

阮青黛咽了咽口水,这里面的锅巴可好吃了,又脆又香,还沾着料汁。

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