这些菜做出来比较简单，后厨的人看着就很容易做出来。
客人要是要求上菜，大家的做菜速度也会很快。
叶萧把辣椒洗净，生姜去皮。
“这些辣椒要剁细，生姜、蒜头切成沫。”
叶萧一边剁辣椒一边对着旁边的人说。
又提醒了一下。“你们要注意，这些辣椒会刺激眼睛，摸过辣椒的手不能去碰眼睛，不然眼睛会很不舒服。”
在场的人纷纷点头，记下叶萧说的。
“弄完这些后，加入盐，搅拌均匀。”
叶萧拿起之前腌了半刻的鱼头过来，把刚刚拌好的辣椒铺在鱼头上。
此时，锅中的水已烧开，放入木架。
“最后，咱们把鱼头进去蒸，约莫一盏茶的时间。注意不能太久，不然鱼肉太烂了就影响口感。”
盖上锅盖，叶萧转身补充了一句。“你们现在可以试着做这些菜了。”
不一会儿，整个厨房都是香辣味。
在后厨的人们，从来没有闻到这样的味道，咽了咽口水。
内心直呼，真的是太香了！
叶萧也很久没闻到这么熟悉的味道了，实在是怀念。
“这是什么味道？”
“有些呛，但是好香啊！”
大堂里的客人闻到味道后，开始叫唤起来。
“小二，你们可是做了什么新菜？”
大堂里的伙计一头雾水，也不知晓这件事，都跑来后厨询问。
“你们就跟他们说，咱们酒楼上新五道辣菜，分别是剁椒鱼头、酸辣鸭肠、凉拌拍黄瓜、香辣炒花甲、酸辣鸡爪，感兴趣的可以尝试一下。”
叶萧不慌不忙地吩咐伙计们，随后又让他们把厨师们做的这五道菜一同端了出去，给客人试吃。
“哇！这是什么，嘴巴好痛！”
大堂里的客人尝试后，被辣椒辣到了，但是没有吃过辣椒，所以不知道如何描述，只知道嘴巴好痛。
“去叫你们掌柜的来！怎么乱给我们吃这些东西！”
“对啊！我都怀疑你们下毒了。”
一堆人捂着嘴巴，纷纷在大堂里嚷嚷道。
叶萧从后厨出来，面对大堂里的人，从容不迫地说：“这些菜是新品，你们刚刚嘴巴痛的原因是吃到了辣椒。一开始吃会很辣，但是越吃越香，你们可以继续尝尝。”
随后，叶萧轻轻夹起酸辣鸭肠，当场吃了起来。“我现在吃的这个是酸辣鸭肠，口感酸辣脆香，很适合下饭。”
大堂里的人见叶萧吃着没什么反应，怀疑自己刚才的反应是不是有些大了。
有些人不敢继续吃，而有些胆大的人则又拿了一些试吃。
“真的是越吃越好吃！”
“香辣炒花甲也是很香！”
好吃到停不下筷子。“小二，给我上剁椒鱼头！”
“小二，我要凉拌拍黄瓜。”
“小二！”
……
一瞬间，大堂里的画风变了。
大家纷纷忙碌起来。
同一时间。
在雅间里的路远和张天辰，也是停不下筷子。
“真的是太好吃了！”
张天辰被辣的额头都流汗，奈何饭菜太香，都没来得及擦汗。
叶萧踌躇了一会,决定说出自己的想说的话。“目前辣椒只有六亩，现在在田里的只有三亩。如果咱们后续还出辣菜的话，需要继续种。”
“当然种啊！这么好吃的菜，怎么不卖！没有的话可以叫上你们村里的人一起种了，到时候咱们收。”
张天辰还以为出了什么事呢。
这个就好办了。
“萧儿，有什么想说的就说出来。你不用担心，能让村里的人挣钱也是一件好事，到时候种出来了不怕没人买，有我们帮你。”
路远放下筷子，用手帕擦了擦嘴，对叶萧道。“这样吧，明天我跟你回村，咱们一起去跟村长讨论一下。”
路家的生意，是时候再扩一扩了。
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第12章 共乘马车
“你说辣椒定价多少比较合适？”
叶萧的声音打破了车内的沉寂。
“嗯？”
正在闭目休憩的路远掀起眼皮，朝叶萧看去。
叶萧看着他慵懒的神情,愣了愣。
此时的路远，犹如一只晒着日光浴的慵懒小猫。
惬意极了。
暗暗地搓了搓自己的手。
怎么办，有点想摸？
打住！
为自己的想法感到不耻。
叶萧回过神来。
“我是说咱们给辣椒定价多少？太低不好，太高也不行。十文一斤，怎么样？”
价格太低，村里的人不愿意种；价格过高，商人不愿意购买。
“十文一斤？略高了。”
路远眉头微蹙，似乎在沉思。
“八文一斤。普通的菜一般在三文左右，贵一些的也就五文，太高没人愿意购买。”